O Recheio de Torta de Blueberry Caseiro é muito melhor do que comprado em loja! E o melhor de tudo, é super fácil de fazer.
Esta é a receita caseira fácil de recheio de torta de mirtilo da minha família. Usamos a receita para quase tudo que você pode imaginar – e torta também!
Adoramos em todos os tipos de sobremesas e é a nossa cobertura de panqueca favorita também.
Estou postando duas receitas no final desta semana que usarão este recheio (No Bake Blueberry Cheesecake e Blueberry Pie Bars), fique atento para eles, mas eu queria que a receita básica tivesse seu próprio post, então é fácil consultá-la mais tarde.
Blueberry Pie Filling
Você já já fez seu próprio recheio de torta? É super fácil e adoro ter à mão para fazer panquecas.
Também tem um gosto muito melhor do que enlatados. É simplesmente água, mirtilos (ou frutas à sua escolha), açúcar e amido de milho.
Tudo cozinha junto em uma panela por apenas alguns minutos até que esteja bom e espesso e a fruta faça um ótimo trabalho em dando-lhe cor.
Também estou finalizando mais algumas receitas de verão e, em seguida, estou testando as receitas para o outono. (Isso não é loucura! Estamos em meados de julho.)
No entanto, no mundo dos blogs, aprendi que o conteúdo sazonal nunca é criado na estação adequada. Isso significa abóbora e maçã tudo estará aqui em setembro! Sinta-se à vontade para ignorá-lo até que você precise.
Receitas de frutas vermelhas
Se você é tão fã das frutas vermelhas do verão quanto nós, você vai querer experimentar as No Bake Raspberry Cheesecake e Blueberry Lime Quick Bread também.
Esses cupcakes de morango com cobertura de chocolate também são essenciais para a namorada do seu dia dos namorados. Embora sua família e amigos também possam adorar esses rolinhos doces de limão e mirtilo.
Como fazer recheio de torta de mirtilo
- Em uma panela média e pesada. Bata o amido de milho e o açúcar até que não haja mais caroços de amido de milho.
- Adicione a água, os mirtilos e o suco de limão. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
- Retire do fogo e deixe esfriar. Use conforme desejado. Ele é armazenado firmemente coberto na geladeira por uma semana.
Recheio de torta de mirtilo caseiro
Ingredientes
- ▢ 2 colheres de sopa de amido de milho
- ▢ 1/2 xícara de açúcar
- ▢ 2 xícaras de mirtilos frescos ou congelados
- ▢ 1/2 xícara de água
- ▢ 1 colher de chá de suco de limão fresco (opcional, mas ilumina)
Instruções
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Em um pesado, médio uma panela. Bata o amido de milho e o açúcar até que não haja mais caroços de amido de milho. Adicione a água, mirtilos e suco de limão. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar. Use conforme desejado. Ele é armazenado firmemente coberto na geladeira por uma semana.
Nutrição
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Aqui estão algumas idéias para usar o recheio de torta de mirtilo.
No Bake Blueberry Cheesecake é a maneira perfeita de usar isso! E essas Blueberry Turnovers, Blueberry Pie Sugar Cookies soam muito bem também.
E essas Mini Blueberry Pies são a torta portátil mais fofa de todos os tempos!
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