Esses Oreos fritos são biscoitos recheados de chocolate revestidos com massa e depois fritos até atingir a perfeição marrom dourado. Uma delícia decadente com gosto igual ao que você obteria em uma feira local!
Às vezes, você só precisa de uma sobremesa exagerada para satisfazer seu desejo por doces. Quando estou com vontade de comer chocolate, opto por brownies de cheesecake, biscoitos Nutella ou esses biscoitos Oreo incrivelmente deliciosos.
Adoro ir à feira e ver todos os diferentes alimentos fritos profundos disponíveis. Meu lanche favorito de todos os tempos tem que ser Oreos fritos, aquela combinação de cobertura crocante e recheio cremoso simplesmente não pode ser batida. Os biscoitos Oreo fritos são na verdade muito fáceis de fazer em casa e com certeza impressionarão sua família e amigos.
Como você faz Oreos fritos?
O primeiro passo é preparar os massa para os Oreos fritos. A massa é fácil de fazer combinando a mistura para panqueca, ovo, leite, óleo vegetal e extrato de baunilha em uma tigela. A massa vai se parecer muito com a massa de panqueca tradicional. Esta massa ligeiramente doce é perfeita para biscoitos Oreo.
Mergulhe seus Oreos na massa e coloque-os em óleo quente para cozinhar. Adicione uma guarnição de açúcar de confeiteiro e você estará pronto para desfrutar deste doce deleite!
Dicas para biscoitos Oreo fritos
- Você pode usar Oreos normal ou Double Stuf para esta receita, ambos funcionam muito bem.
- Você pode usar esta massa para outras sobremesas fritas, como Twinkies fritos e doces fritos barras.
- É importante usar um termômetro para fritar para ficar de olho na temperatura do óleo. Se o óleo estiver muito quente, os biscoitos podem queimar. Se o óleo estiver muito frio, a massa absorverá quantidades excessivas de óleo e se tornará oleosa.
- A massa deve ser espessa o suficiente para formar uma camada agradável ao redor dos biscoitos. Se a massa pingar de seus cookies, você pode adicionar mais mistura para panquecas, 1 colher de sopa de cada vez, até que a consistência desejada seja alcançada.
- Use uma peneira para peneirar o açúcar em pó sobre seus biscoitos Oreo fritos para uma aparência profissional.
Quanto tempo duram os Oreos fritos?
Oreos fritos são consumidos melhor dentro de 24 horas. Você pode armazená-los na geladeira por até 3 dias; no entanto, eles ficarão progressivamente mais macios à medida que absorvem a umidade. Você pode refazer torrar os Oreos em uma torradeira ou forno normal.
Variações de Oreo frito
Oreos fritos se tornaram um deleite clássico do carnaval; no entanto, você pode personalizar a receita de muitas maneiras diferentes!
- Cookies: experimente diferentes variedades de Oreos, como dourado, manteiga de amendoim, menta ou bolo de aniversário.
- Revestimentos : Enrole os Oreos em açúcar granulado ou açúcar de canela em vez de peneirar o açúcar de confeiteiro por cima.
- Massa: adicione 1 colher de sopa de cacau em pó à massa para uma dose extra do sabor de chocolate.
Você pode comer esses deliciosos Oreos amassados o ano todo com esta receita. É como provar um pouco da feira no conforto da sua casa!
Sobremesas mais decadentes
- Torta de Morango Fresco
- Morangos Cobertos com Chocolate
- Biscoitos de Smores
- Brownies cósmicos
- Bolinhas de bolo
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Oreos fritos
Ingredientes
- 18 biscoitos Oreo
- 1 1/2 xícaras de mistura para panquecas
- 1 ovo
- 3/4 xícara de leite
- 2 colheres de chá de óleo vegetal e mais para fritar
- 1/4 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 cu p açúcar em pó
- molho de framboesa opcional
Instruções
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Aqueça 3 polegadas de óleo em uma panela funda a 350 graus F.
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Coloque a mistura para panqueca, ovo, leite, 2 colheres de chá de óleo vegetal e extrato de baunilha em uma tigela. Mexa para combinar.
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Mergulhe cada Oreo na massa e coloque no óleo. Cozinhe por 3-4 minutos, virando ocasionalmente, até dourar todo.
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Coloque os Oreos em um prato de servir e peneire o açúcar em pó acima do topo. Sirva imediatamente com um molho de framboesa, se desejar.