Os resfriadores de isopor costumam ser usados para transportar mercadorias congeladas ou refrigeradas com o uso de gelo seco. Mas quanto tempo dura o gelo seco em um refrigerador de isopor, quando ele acaba e há maneiras de fazer com que dure mais?
O gelo seco dura aproximadamente 18-24 horas em um refrigerador de isopor de tamanho normal com 1-2 blocos de gelo seco. O gelo seco pode durar até 3 ou 4 dias em um refrigerador maior e quando mais blocos de gelo seco são usados em conjunto.
O gelo seco é dióxido de carbono congelado e tem cerca de -109,3 ° F (-78,5 ° C), que é muito mais frio do que o gelo normal, que é apenas 32 ° F (0 ° C). Um freezer padrão é geralmente configurado para 0 ° F (-18 ° C), então o gelo seco é ainda mais frio do que um freezer.
O gelo seco também se transforma diretamente de um sólido em um gás, então não faz qualquer coisa molhada ou suja.
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O que afeta a duração do gelo seco em um refrigerador de isopor?
Quanto tempo dura o gelo seco em seu refrigerador de isopor depende de vários fatores. é semelhante à duração do gelo normal em um refrigerador de isopor e todos esses fatores influenciam a duração do gelo seco.
Quantidade de gelo seco usado
Se você usar apenas uma pequena quantidade de seco gelo, então ele não vai durar muito no seu refrigerador. Talvez algumas horas, no máximo.
Mas se você usar muito gelo seco, ele pode na verdade durar dias.
Isso ocorre porque mais calor geral é r equivale a transformar completamente todo o gelo seco em gás. Quanto menos gelo seco houver, menos calor geral será necessário.
Então, se você quiser que o gelo seco dure mais do que use mais.
Espessura do resfriador de isopor
O isopor é um bom isolante porque tem milhões e até bilhões de pequenas bolhas de ar que funcionam para impedir a transferência de calor.
Quanto mais espesso for o resfriador, mais capacidade de isolamento ele tem e mais tempo o gelo seco permanecerá congelado.
É por isso que refrigeradores como o Yeti têm até 3 polegadas de isolamento e podem reter gelo por dias ou até semanas de cada vez. Veja os melhores refrigeradores para retenção de gelo.
Portanto, usar um refrigerador de isopor mais espesso fará com que o gelo seco dure mais tempo. Se você não tiver um cooler mais grosso, pode colocar um cooler dentro de outro ou pode quebrar pedaços de isopor e colá-los com fita adesiva para torná-los mais grossos.
Quantidade de produtos que o gelo seco está mantendo Frio
Quanto mais produto você tentar manter congelado, mais gelo seco você precisará. Muito gelo seco com um pouco de comida vai durar muito tempo, mas não será econômico.
Um pouco de gelo seco com muita comida não vai durar muito tempo.
Esta calculadora de gelo seco também é útil para o transporte.
O gelo seco está no topo ou no fundo
Se você colocar o gelo seco na parte superior do seu refrigerador, ele desaparecerá mais rápido do que se você colocar o gelo seco na parte inferior do seu refrigerador.
Isso é porque é exposto a mais calor perto do topo do refrigerador e conforme o ar frio afunda, ele se afasta do gelo seco, permitindo que aqueça mais rápido.
Se você colocar o gelo seco na parte inferior o ar frio ficará na maior parte do tempo no gelo seco e menos calor o atingirá, fazendo com que dure mais tempo.
Quantidade de espaço vazio no refrigerador
O espaço vazio ou o ar são seus inimigos ao tentar fazer com que o gelo seco dure o máximo possível. Aprendi isso quando pesquisei por quanto tempo um cooler Yeti permanece frio.
Se você tiver a mesma quantidade de gelo seco, colocá-lo em um cooler menor com menos espaço de ar fará com que dure mais tempo do que um cooler grande com muito espaço aéreo. O ar faz o gelo seco sublimar mais rápido.
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Como fazer o gelo seco durar mais tempo em um refrigerador de isopor
Se você estiver despachando algo muito longe ou quiser fazer certeza absoluta de que o gelo seco dura o máximo possível, aqui estão algumas dicas sobre como você pode fazer o gelo seco durar mais em um refrigerador de isopor.
Use mais gelo seco
Quanto mais gelo seco você usa, mais tempo ele O gelo seco geralmente vem em sacos de 1 libra ou você pode obter sacos maiores de 5 libras ou mesmo grandes quantidades de fornecedores especializados.
1 libra ficará congelada em um refrigerador de isopor por 12-24 horas, mas o vídeo abaixo mostra alguém mantendo gelo seco por cerca de 2 dias e no vídeo eles dizem que usaram 28 libras de gelo seco durou “vários dias” no refrigerador.
Cubra com Papelão ou jornal
Cobrir o gelo seco com papelão ou jornal ajuda a isolar o gelo seco das coisas mais quentes do refrigerador. Também evita que o gás seja retirado do gelo mais rapidamente.
Envolver o gelo seco em jornal ou colocar uma camada de jornal ou papelão na parte superior e inferior dos blocos de gelo seco vai durar mais tempo.
Também é uma boa ideia mantenha o gelo seco nos sacos plásticos em que eles vêm, pois este plástico também é um isolante e fará o gelo seco durar um pouco mais.
Use um refrigerador mais espesso
Como mencionamos acima, quanto mais espesso for o cooler de isopor, mais poder de isolamento ele tem e mais tempo durará o gelo seco.
É por isso que coolers como o Yeti, com 2-3 polegadas de isolamento pode manter o gelo seco facilmente por 2-3 dias ou até mais, mesmo quando apenas uma pequena quantidade é usada.
Então, pegue um cooler de isopor grosso, coloque um cooler de isopor dentro de outro ou cole pedaços extras de isopor no paredes de seu refrigerador para torná-lo mais espesso se você quiser que o gelo seco dure mais.
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Combinado com gelo de água ou pacotes de gel
Se você adicionar água gelada ou pacotes de gel pré-congelados, não só podem preencher o espaço vazio em seu refrigerador, mas também pode continuar a manter o produto no refrigerador por horas ou dias depois que todo o gelo seco acabar.
O gelo seco desaparecerá primeiro, mas manterá o gelo de água congelado. Então, levará mais tempo para o gelo derreter, mantendo sua comida fria.
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Congelar itens antes de colocá-los No seu refrigerador
Se você colocar itens em temperatura ambiente no refrigerador, isso fará com que o gelo seco desapareça mais rapidamente, pois o calor dos itens aquecerá o gelo seco.
Para parar isso pré-congela tudo antes de colocá-lo no refrigerador com o gelo seco.
Alinhe seu refrigerador com folha de alumínio
O isopor é bom para isolar contra a condução de calor, mas não é muito bom para refletir a radiação de calor.
Isso se torna um pouco técnico, pois há vários tipos de calor, mas o alumínio é ótimo para refletir o calor radiante.
Portanto, combinar isopor e folha de alumínio tornará seu refrigerador um isolante mais eficaz. Por isso, forre o interior ou o exterior do refrigerador com papel alumínio para um melhor isolamento e para manter o gelo seco por mais tempo.
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Considerações importantes ao usar gelo seco em um refrigerador de isopor
O gelo seco não é o igual ao gelo normal e há algumas considerações importantes que você precisa considerar ao manuseá-lo, embalá-lo e usá-lo para o transporte e armazenamento de produtos frios.
Não o sele completamente
O gelo seco se transforma diretamente de um sólido em ag como. Isso significa que ele está em constante expansão e o gás precisa de uma maneira de escapar, caso contrário, seu refrigerador pode explodir.
Portanto, certifique-se de que haja uma maneira para que toda a pressão que está sendo formada escape e não faça seu ar frio e hermético.
Não manipule o gelo seco com as mãos nuas
O gelo seco é superfrio e a -109,3 ° F (-78,5 ° C) pode causar congelamento se você não fizer isso manuseie-o com cuidado.
Evite usar as mãos desprotegidas e use luvas sempre que possível ou manuseie-o com um pano ou plástico ou algum outro isolante.
Também tente não manuseá-lo por muito tempo períodos de tempo para minimizar sua exposição ao frio.
Não coloque alimentos diretamente no gelo seco
Colocar alimentos, especialmente carne, diretamente no gelo seco pode fazer a comida tão frio que o estraga. A carne pode queimar no congelador, o que a torna dura e destrói o sabor.
Em vez disso, use uma camada de papelão, plástico ou jornais entre o gelo seco e sua comida para adicionar algum isolamento e impedir que sua comida fique tão congelado que está arruinado.
Não use gelo seco com refrigerantes / bebidas
O gelo seco é tão frio que vai congelar rapidamente qualquer bebida que você colocar na geladeira , a menos que essas bebidas sejam mantidas bem longe do contato direto com o gelo seco.
Isso fará com que as bebidas congelem, expandam e, possivelmente, até mesmo fazer com que a lata / garrafa se quebre ou exploda.
Isso é especialmente verdadeiro para latas de refrigerante, pois elas se expandem MUITO quando congeladas.Portanto, tome cuidado ao usar gelo seco com bebidas.
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