Embora as mulheres sejam advertidas contra comer sushi e outros frutos do mar crus (como sashimi, ostras, mariscos e mexilhões) durante a gravidez, não há necessidade de renunciar a esse tipo de frutos do mar durante a amamentação. O sushi pode fazer parte de uma dieta bem balanceada. Certifique-se de que o sushi, sashimi ou outro marisco cru que você consome seja fresco e siga as recomendações de frutos do mar para mães que amamentam, emitidas pela Food and Drug Administration (FDA) e pela Environmental Protection Agency (EPA). Seja seletivo quanto aos peixes que escolher e quanto comer.
Algumas diretrizes:
- Coma de 2 a 3 porções (entre 8 e 12 onças) de uma variedade de peixes com baixo teor de mercúrio por semana. Os que estão comumente disponíveis incluem salmão, camarão, Pollock, atum (enlatado leve), tilápia, bagre e bacalhau.
- Evite os sete peixes com maior teor de mercúrio. Atum patudo, cavala, marlin, orange roughy, tubarão, peixe-espada e peixe-azulejo não são recomendados em nenhuma quantidade para mulheres que amamentam. (Eles também não são recomendados para mulheres grávidas ou crianças pequenas.)
- Limite o atum branco (albacora) a não mais que 180 gramas por semana. Outros atuns enlatados não são limitados.
- Faça sua pesquisa antes de comer peixes locais. Verifique se há avisos de peixes emitidos pela autoridade apropriada, geralmente a fauna local ou o departamento de saúde. Se você não conseguir encontrar nenhuma informação, limite a ingestão de peixes pescados localmente a 180 gramas por semana.
- Coma peixe como parte de uma dieta bem balanceada que atenda às suas necessidades calóricas. Informações para mães que amamentam estão disponíveis no site Choose My Plate.
- Inclua peixes com baixo teor de mercúrio ao adicionar alimentos complementares à dieta de seu filho amamentado. Para crianças de 2 a 6 anos, isso seria cerca de 2-3 pequenas porções (totalizando 3-5 onças) por semana.
- Esteja atento a sinais de reação alérgica ao introduzir peixes. Peixes, especialmente crustáceos, são um alérgeno em potencial, portanto, observe os sintomas (urticária, erupção cutânea ou pele vermelha, formigamento na boca, inchaço dos lábios ou língua, dificuldade para respirar, suor, vômito, diarreia, aversão alimentar, tosse ou perda de consciência ) ao apresentar peixes a crianças pequenas.
Estudos têm mostrado que altos níveis de mercúrio podem danificar o sistema nervoso, os rins e o fígado de bebês, bebês e crianças pequenas, então alguma preocupação é justificada. No entanto, frutos do mar contêm proteínas e ácidos graxos ômega-3 que são importantes para a saúde geral e o desenvolvimento neurológico. Mantenha-se informado, mas tenha a certeza de que os benefícios desses nutrientes vitais superam os riscos de consumir quantidades limitadas de peixes com baixo teor de mercúrio.