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Na busca por uma fórmula mágica para perder peso, alguns americanos voltaram sua atenção para os probióticos. Alguns acreditam que os suplementos probióticos – que suportam as bactérias amigáveis que vivem naturalmente no intestino – podem ajudá-los a perder quilos extras.
Os probióticos são a ferramenta de perda de peso que esperávamos? Gail Cresci, PhD, RD, pesquisadora e especialista em microbioma intestinal, explica.
Como tudo começou
Anos atrás, os cientistas descobriram que a composição de bactérias intestinais amigáveis (conhecidas como a microbiota intestinal) era diferente em pessoas com obesidade e em pessoas com peso médio.
Para saber mais, os pesquisadores implantaram bactérias intestinais amigáveis de diferentes tipos de pessoas em ratos especiais sem bactérias intestinais e descobriram:
- Nenhuma alteração de peso quando os ratos receberam bactérias do intestino pessoas com peso médio.
- Ganho de peso quando a bactéria do intestino era de uma pessoa com obesidade.
Dadas essas descobertas, parecia possível que as bactérias do intestino desempenhassem um papel na regulação do peso .
Em humanos, a única comparação que os pesquisadores têm com o estudo dos ratos é com os transplantes da microbiota intestinal (conhecidos como transplantes fecais), diz Cresci. Os médicos realizam transplantes fecais para pessoas com crescimento excessivo de bactérias intestinais patogênicas, chamadas Clostridioides difficile. Eles colocam fezes de uma pessoa saudável no cólon de uma pessoa com C. diff.
“Os pesquisadores estão descobrindo que muitos pacientes naturalmente magros que recebem uma amostra fecal O transplante fica acima do peso com o tempo ”, afirma o Dr. Cresci.“ Como 40% dos americanos têm obesidade, é provável que 40% dos transplantes de microbiota intestinal tenham vindo de uma pessoa com obesidade, possivelmente causando esse ganho de peso inesperado. ”
A perda de peso induzida por probióticos é um mito?
Essas descobertas criaram esperança e exagero de que simplesmente estourar um comprimido com a microbiota intestinal correta poderia ser a chave para perda de peso.
“O problema com essa lógica é que as transferências fecais incluem trilhões de diversos micróbios que incluem bactérias, vírus, fungos e leveduras”, diz o Dr. Cresci. “Com um probiótico, é provável que uma pessoa só receba uma fração disso, com um para apenas alguns micróbios benéficos, então não há garantia de que afetará a perda de peso. ”
E até mesmo pesquisas mais recentes sobre simbióticos (a combinação de um probiótico e prebiótico) descobriram que eles não afetaram perda de peso ou composição corporal. Não foi um buzzkill total, no entanto: os simbióticos tiveram um impacto positivo na composição de bactérias intestinais amigáveis.
“Acho que é seguro dizer que os probióticos disponíveis provavelmente não ajudarão as pessoas a perder muito, se é que vão perder peso”, diz o Dr. Cresci. “Mas os pesquisadores continuam a explorar a ligação entre o peso e as bactérias intestinais – ainda há potencial. ”
A dieta certa pode melhorar sua microbiota intestinal … e sua saúde
A principal alegação dos probióticos para a fama é aumentar suas bactérias boas e mantê-lo em ótima saúde. Mesmo que um suplemento não faça com que o peso caia, você deve tomá-lo de qualquer maneira para a saúde intestinal?
O que os pesquisadores sabem é: dieta saudável primeiro, suplemento em segundo. Um equilíbrio de fontes saudáveis de proteínas, gorduras e carboidratos é o fator mais importante para manter boas bactérias intestinais. As bactérias amigáveis sobrevivem e prosperam quando alimentadas com alimentos ricos em fibras.
Uma dieta pobre em fibras (pobre em carboidratos e rica em proteínas e / ou rica em gordura), no entanto, reduz o número de bactérias boas.
“Como uma dieta baixa em carboidratos não oferece nutrição suficiente para as bactérias boas, a mistura da microbiota intestinal muda e as benéficas se esgotam. As bactérias ruins então começam a assumir ”, diz o Dr. Cresci.
Em um estudo, os pesquisadores descobriram que as bactérias ruins consumiam a proteína e produziam subprodutos vinculado a taxas mais altas de câncer de cólon.
Portanto, embora o júri ainda esteja decidindo se os probióticos podem levar à perda de peso, está claro, mais uma vez, que uma dieta saudável é a chave. Uma dieta rica em fibras pode ajudá-lo manter a saúde intestinal – e geral -. Para algumas pessoas, um probiótico pode funcionar junto com uma dieta nutritiva para fortalecer a guthealth. Converse com seu médico para ver se é adequado para você.
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- probióticos de saúde digestiva e perda de peso