A melhor receita para brownies de Cannabis simples e deliciosos feitos com óleo de coco infundido com cannabis, maconha ou açúcar de cannabis. Sem ingredientes sofisticados, apenas brownies clássicos, deliciosos e medicinais que ficam prontos em apenas 25 minutos.
Vamos fazer Brownies de Cannabis!
Se você encontrou esta receita por meio de uma pesquisa aleatória, bem-vindo! Estou tão feliz por você estar aqui.
Depois de pesquisar na internet por uma receita perfeita de brownie de cannabis, percebi que ela não existia, então procurei criá-la.
Muitas receitas são muito complicadas e imprecisas, e eu queria algo simples para compartilhar com você e meus alunos do Cannabis Compass Online Course.
Em vez de complicar, decidi tornar este o guia mais fácil de como fazer brownies de cannabis com simples instruções de infusão e quatro opções alternativas de infusão.
Junte-se à minha comunidade do Well With Cannabis no Facebook se tiver alguma dúvida sobre cozinhar com cannabis, como fazer esta receita especificamente, ou qualquer outra coisa que você possa pensar que esteja relacionada à cannabis!
Opção # 1 – Faça óleo de cannabis ou cannabisutter primeiro
A opção mais fácil e saborosa para fazer brownies de cannabis é começar fazendo oi de coco de cannabis l ou cannabutter primeiro.
O óleo de coco com infusão de cannabis, ou maconha, é um alimento básico importante para muitas receitas de cannabis.
Dominar apenas uma dessas receitas o ajudará a fazer mais receitas além de apenas brownies.
Se você nunca fez nenhuma dessas receitas antes, certifique-se de:
- Clique aqui para ver meu guia sobre como fazer óleo de coco de cannabis
ou - Clique aqui para ver minhas instruções passo a passo para fazer maconha
Fazer seu próprio óleo ou manteiga em casa permite que você escolha o tipo de flor de cannabis que deseja usar.
A flor de cannabis com THC dominante é o material de partida preferido, mas você também pode usar a flor de cânhamo CBD, ou mesmo folhas, aparar e agitar.
Também tenho instruções sobre como fazer esses brownies com óleo de CBD de espectro total no final deste post.
Depois de preparar o óleo ou a manteiga com infusão de cannabis, você pode usá-los em qualquer lugar que a gordura exigir na receita.
Isso significa que você pode usar esta receita ou a receita sagrada de brownie da sua avó como está, e apenas trocar o óleo comum ou a manteiga por óleo ou manteiga infundidos.
Você deve usar manteiga ou óleo Para seus brownies?
Escolher entre usar óleo de coco com infusão de cannabis ou maconha é uma preferência pessoal.
Eu prefiro o óleo de coco, enquanto meu marido prefere maconha.
Aprender como descobrir suas próprias preferências pessoais de cannabis é algo que ensino em meu curso de treinamento on-line Cannabis Compass.
De qualquer forma, eles têm quase o mesmo desempenho ao assar e podem ser preparados no da mesma forma, seguindo os mesmos métodos e usados quase que indistintamente em qualquer receita.
Opção nº 2 – Fazer açúcar com infusão de cannabis
Embora seja mais provável que você tenha acesso à manteiga de cannabis ou óleo de cannabis, você pode opcionalmente fazer um açúcar infundido de cannabis para usar nesta receita.
Você pode usar cannabisutter e cannasugar em combinação para um lote ultraforte ou usar qualquer um, dependendo do que você tiver em mãos e prontamente disponível.
Opção nº 3 – Use flor de cannabis
Infelizmente, alguns amigos impacientes não querem esperar 4 horas para fazer um óleo em infusão e insistem em adicionar flor de cannabis brotos diretamente para a massa.
Embora não seja minha forma favorita ou mais saborosa de fazer brownies, ainda funcionará.
No entanto, é importante notar que você deve descarboxilar a flor de cannabis seca antes de adicioná-la à massa, a fim de colher todos os benefícios do CBD e do THC ativados.
Se você pular esta etapa, seus brownies não ficarão tão fortes quanto você deseja, ou muitos não produzirão nenhum efeito intoxicante.
Clique aqui para obter um Guia completo para iniciantes em cannabis Descarboxilação
Opção # 4 – Faça brownies com polpa de cannabis restante
Não é minha maneira favorita de fazer brownies, mas sim, você pode adicionar absolutamente a polpa de cannabis que sobrou de fazer manteiga em seu mistura de brownie.
Eu recomendaria ainda usar a manteiga ou óleo infundido conforme necessário e, em seguida, adicionar ¼ a ½ xícara da polpa restante como um ingrediente adicional.
Perguntas frequentes
Existem muitas nuances quando se trata para cannabis comestível, é exatamente por isso que eu fiz este Guia para iniciantes em cannabis comestível.
Este guia responderá a todas as suas perguntas sobre os alimentos comestíveis de maconha em geral.
Este Guia de produtos comestíveis cobre:
- A importância da descarboxilação
- Compreendendo os comestíveis de início retardado
- Explorando por que os comestíveis podem ser mais potentes
- Determinando a potência final do produto
- Considerações de segurança para consumir comestíveis THC
- Por que os comestíveis são uma experiência & Compromisso
- Recomendações de dosagem para iniciantes
Abaixo você encontrará perguntas e respostas específicas para esta receita de brownie de cannabis.
Posso usar um mix de brownie pré-fabricado?
Sim, com certeza pode!
Uma mistura típica de brownie Betty Crocker pede ½ xícara ou ⅔ xícaras de óleo vegetal.
Basta trocar esse óleo vegetal por ½ xícara ou ⅔ xícaras de óleo de coco com infusão de cannabis ou maconha e seguir as instruções como estão.
Quanto cannabis devo usar?
Ao fazer óleo de coco ou manteiga de cannabis, a proporção mais comumente usada é 1 onça de flor de cannabis para 16 onças (1 libra) de óleo ou manteiga.
Esta receita pede meia xícara de óleo de coco com infusão de cannabis ou manteiga, que se divide em aproximadamente ¼ onça de flor de cannabis usada nesta receita.
Como faço brownies de cannabis potentes?
Sua dosagem final em miligramas de CBD ou THC dependerá inteiramente da força do material com que você começa.
Se você fizer seu produto com acabamento ou batido, ele será menos potente do que se você fizesse óleo ou manteiga de cannabis com flores premium de alta qualidade.
Quando se trata de comestíveis, lembre-se: quanto melhor o botão, melhor o botão.
Você também pode ajustar a quantidade de flor de cannabis usada para fazer seu óleo ou manteiga.
Embora a proporção tradicional seja 1 onça de flor para 1 libra de óleo ou manteiga, você poderia fazer uma proporção de 1 onça de flor para ½ libra de óleo ou manteiga para um produto final mais potente.
Como encontro a dosagem final de cada brownie?
É importante saber que estimar a potência final dos alimentos comestíveis de maconha é quase impossível, a menos que você saiba a porcentagem de CBD ou THC no material você começa a cozinhar.
Se você comprar sua flor em um dispensário, ele indicará o% THC, tornando o processo muito mais fácil.
A partir daqui, você pode inserir suas informações em uma calculadora online que o ajudará a avaliar sua concentração final.
Se você não conhece a potência de seu material inicial, o final a potência pode ser adivinhada por qualquer um.
Quais são os efeitos dos brownies de cannabis?
Os comestíveis de cannabis afetam cada pessoa de maneira diferente por causa de nossos próprios sistemas endocanabinoides (ECS) exclusivos.
Isso emparelhado com nossa própria fisiologia única significa que todos sentiremos os efeitos de maneiras diferentes.
Alguns dos efeitos mais comuns incluem sensação de embriaguez ou “alta”, sonolência, sonolência, felicidade, alívio da dor e muito mais.
Além disso, algumas pessoas não sentirão os efeitos dos alimentos em tudo, conforme abordado com mais detalhes aqui no meu Guia para iniciantes em produtos comestíveis de cannabis.
Quanto tempo os brownies de cannabis levam para fazer efeito?
Pode ser difícil para determinar a dosagem ideal ao consumir cannabis por via oral porque o início do efeito desejado é significativamente atrasado em comparação com o consumo sublingual, tópico ou por inalação.
A cannabis ingerida por via oral tem efeito mais lento, com o tempo de início típico variando de 30 minutos a 2 horas, ou até mais, dependendo do indivíduo.
Embora os efeitos dos comestíveis sejam retardados, eles tendem a se manifestar mais fortes e durar mais, com um pico de início de efeitos perceptíveis entre 1 a 3 horas após o consumo.
Os efeitos dos comestíveis de cannabis podem durar de 6 a 8 horas ou mais e variam, com gratidão, de pessoa para pessoa.
Fazer brownies de cannabis fará minha casa cheirar?
Se você está descarboxilando suas próprias flores de cannabis e infundindo seu próprio óleo de coco ou manteiga de cannabis antes de fazer seus brownies, então sim, sua casa vai cheirar mal.
Se você já preparou o óleo ou a manteiga e não estão ativamente descaracterizando ou infundindo, e simplesmente fazendo brownies, o cheiro será reduzido significativamente.
Quanto tempo duram os brownies de cannabis?
Na minha casa, 24 horas!
Mas, na realidade, esses brownies de cannabis têm a mesma vida útil que qualquer outro brownies e devem ser consumidos ou congelados em 7 dias para evitar deterioração.
E se meu cachorro comesse meu brownie de cannabis?
Por mais bobo que pareça, é uma pergunta legítima que é feita mais vezes do que eu gostaria de admitir.
Os cães se dão bem com CBD, mas não se dão muito bem com altas quantidades de THC.
Se o seu cachorro comer o seu brownie de cannabis, recomendo que você ligue para o seu veterinário para mais recomendações.
Receita de brownie de cannabis para impressão & Instruções
Ingredientes
- ¾ xícara de farinha multiuso *
- ½ xícara de cacau em pó sem açúcar *
- ½ colher de chá de sal
- ¼ colher de chá de fermento em pó
- ½ xícara de óleo de coco com infusão de cannabis ou maconha *
- 1 xícara de açúcar branco (ou cannabis-açúcar)
- ¼ xícara de açúcar mascavo
- 2 ovos grandes
- 1 colher de chá de extrato de baunilha pura
- * Coberturas opcionais: nozes, gotas de chocolate, sal marinho
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
- Unte uma assadeira de metal de 20 x 20 cm e reserve.
- Em uma tigela de tamanho médio, misture os ingredientes secos. Peneire a farinha e o cacau em pó para remover os grumos, depois acrescente o sal e o fermento em pó. Reserve.
- Em uma tigela média separada, bata o óleo de cannabis (ou cannabis), o açúcar branco e o açúcar mascavo.
- Adicione os ovos e a baunilha ao creme açúcar e bata em velocidade média por um minuto (nota: a cor da mistura deve clarear um pouco).
- Adicione os ingredientes secos aos molhados e bata em velocidade baixa até que tudo esteja bem incorporado.
- Transfira a massa para uma assadeira untada. Bata levemente na assadeira para uniformizar a massa.
- Opcional: adicione qualquer cobertura conforme desejado, como sal marinho.
- Coloque a assadeira no forno para assar por 25-30 minutos.
- O tempo dependerá do seu forno e de suas preferências de consistência de brownie. Teste os brownies acabados com um palito. Ao contrário de fazer um bolo, o palito NÃO precisa sair limpo. Fazer brownies fudgy vai deixar uma delícia no palito. Basta verificar se o palito não tem consistência de massa, o que indicaria que a massa precisa ser cozida um pouco mais.
- Se puder esperar, deixe os brownies esfriarem por 30 minutos. Divirta-se e repita!
Observações
* O óleo de coco cannabis é mais fácil de trabalhar em temperatura ambiente ou quando está derretido , em comparação ao refrigerado. Só não derreta no microondas!
* Ao medir farinha ou cacau em pó; recomendamos que você use uma colher para transferir a farinha do recipiente para o copo medidor e, em seguida, nivelar com uma ponta plana, como uma faca de manteiga. Isso ajuda a evitar embalagens e torna os brownies melhores.
* Até mesmo para brownies FUDGIER, use 1/2 xícara de farinha de trigo em vez de 3/4 xícara.
* Opcional : Seus brownies podem ser cobertos com nozes picadas, gotas de chocolate ou sal marinho em flocos antes de assar.
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