Aqui estão os melhores dos melhores restaurantes de churrasco localizados em Las Vegas.
No meio de todos o restaurante requintado e elegante em Las Vegas existe uma clientela fiel para Barbecue. Como resultado, o Las Vegas Direct montou um painel especial para encontrar e avaliar os 10 melhores restaurantes de churrasco. Ao criar esta lista, notamos que existem muitas grafias diferentes para Barbecue. Isso inclui churrasco, bar-bq, barbie e churrasco, mas como alguém disse: “Está tudo bem.”
O painel era composto por um crítico gastronômico, residentes locais, nós e alguns turistas que praticamente juraram que eram especialistas em churrasco.
1 – Rollin Smoke Barbeque
O Rollin Smoke Barbeque é “fora da cadeia” bom. A comida era incrível! É uma pequena empresa familiar pela qual você poderia passar sem perceber. Tivemos um Trio de Carne composto por peito, porco e costelas com batatas fritas waffle e Mac n Cheese. As carnes eram macias, suculentas e cheias de sabor bom defumado. O molho de churrasco da casa adiciona ainda mais sabor do que pensamos ser possível.
As batatas fritas com waffles estavam muito crocantes. Você vai querer pedir mais. Você pode pedir um prato de costelas de boi à vontade, se puder e o preço também for razoável. Os lados incluem pão de milho tradicional, palhas de cebola frita, verduras e até mesmo nuggets de milho. Yum é tudo que posso dizer. Carne de porco desfiada, links quentes, costela de boi, costela de porco e pontas de costela são todos defumados com perfeição e simplesmente deliciosos.
O frango e o peito estavam bons demais com um molho perfeitamente combinado que não era muito doce ou excessivamente apimentado. Eles também têm um bolo de carne defumado fantástico que é muito original e super saboroso. Se você tiver espaço para a sobremesa, vá para o sapateiro. A única desvantagem é que o lugar em si não é muito bonito quando se trata de decoração, mas eles o mantêm muito limpo. A localização é um pouco fora do comum, mas esse é um preço pequeno a pagar por uma comida tão deliciosa.
2 – John Mulls Meats & Road Kill Grill
3730 Thom Blvd, Las Vegas, NV 89130
Horário do churrasco: Seg-Sáb, das 11h às 18h. Fechado aos domingos.
Telefone: (702) 645-1200
E
11357 N. Decatur Blvd, Las Vegas, NV 89131
Horário do churrasco: Quarta a Qui, das 11h às 21h, Sexta das 11h às 17h. Sáb / dom 8h-17h.
Telefone: 702-863-1528
Apresentado em “Diners Dives and Drive-ins,” The Road Kill O Grill foi inaugurado há mais de 70 anos como um matadouro por John Mull. Embora eles não abatam mais carnes, a caça selvagem de caçadores com licenças ainda é aceita e processada por uma taxa. Você encontrará um churrasco incrível nesta joia escondida. O lugar não mudou muito e eles servem lanchonetes em seu próprio quintal.
A maioria de suas carnes leva 16 horas ou mais para preparam e usam uma mistura especial de temperos misturados com sal, açúcar e especiarias. Um de seus segredos é o uso de uma variedade única de pimentas que são torradas e moídas um dia antes do uso para maior frescor e sabor. as carnes durante 16 horas na mistura para carnes super macias. A seguir a carne é fervida na marinada e finalmente grelhada na perfeição. A carne sai cheia de sabor e é muito suculenta, por isso não é necessário molho extra.
3 – Churrasco de Jessie Rae
Jessie Rae apresenta costelas defumadas lentas premiadas, frango, porco desfiado, links quentes, peito de peito e muito mais. Eles têm muitos tipos diferentes de churrasco e chamam de churrasco de Las Vegas para refletir isso. Os molhos incluem o molho branco Alabama, o molho Carolina Vinegar (chamado Pig Sweat), um feito com as pimentas colhedoras mais quentes (Angel caído) e seu premiado God Sauce. Você também pode misturar as coisas para fazer seus próprios molhos fundidos.
Você deve experimentar suas incríveis batatas fritas com waffles, que têm diferentes tipos de carnes e molhos defumados.
4 – Mesa Grill
Localizado dentro do Caesars Palace
3570 Las Vegas Blvd. Las Vegas, NV
Almoço: Seg-Sex, das 11h às 14h30. Jantar: Diariamente das 17h às 23h
Brunch: Sáb e Dom 10h30 às 15h.
Reservas: uma boa ideia, (702) 650-5965
Muitas pessoas pensam que para uma churrascaria ser boa, deve haver mesas bambas e serragem no chão. Isso certamente não é verdade para o Mesa Grill, que está localizado no meio do Caesars Palace.
O Mesa Grill é único por dois motivos.Primeiro, combina o típico churrasco americano com os sabores e temperos da culinária do sudoeste. Em segundo lugar, é dirigido pelo famoso chef da televisão Bobby Flay, que dá um toque gourmet a quase todos os itens do menu.
Os itens típicos do menu são carne de porco temperada com especiarias do Novo México, frango picante, filé mignon com café, bife Black Angus e seu hambúrguer Mesa especial.
Junto com as porções de carne, há uma variedade de frutos do mar e acompanhamentos, todos com um sabor da culinária do sudoeste. Além disso, há dois itens no menu de aperitivos que você não pode perder. Eles são Yucatan Chicken Tacos e Roasted Corn Soup. Um verdadeiro vencedor no menu de sobremesas é Deep Dish Banana Pie com quebradiço de amendoim.
5 – Big Bs Texas BBQ
3019 St Rose Pkwy # 130, Henderson, NV 89052.
Aberto: 11h-21h
Localizado nos arredores de Las Vegas em Henderson, mas definitivamente vale a pena dirigir. Assim que você entrar, verá um enorme churrasco repleto de maravilhosas carnes defumadas atrás do caixa. As carnes premium incluem frango, hot links, peito, trip-tip, peru defumado, porco desfiado, baby back e costelas de boi defumadas por mais de 12 horas. Eles têm queda incrível as costelas de porco com osso. Mesmo seus feijões cozidos valem a pena delirar.
6 – Famous Dave’s
Localizado a 11 milhas da Strip – 1951 N Rainbow Blvd. Las Vegas, NV 89108
Aberto: Seg-Qui 11h-22h. As reservas são aceitas.
Este é um ótimo churrasco comum. Mesmo sendo uma “rede”, você não encontrará churrasco muito melhor em nenhum outro lugar da cidade. Eles começam trazendo chips caseiros para você experimentar todos os molhos antes de seus pratos chegarem. É uma ideia fabulosa para que você possa saborear todos os grandes molhos usando chips em vez de com os dedos. Alguns dos molhos são muito quentes, então prove com cuidado.
Eles têm o que provavelmente são as melhores costelas que já comemos e, acredite, nós já comemos muitas costelas! Cada costela é super macia e dura como o osso – e com os molhos fornecidos, estávamos todos simplesmente no paraíso. Aproveitamos ao máximo as grandes toalhas de papel em cada mesa. As porções também são enormes, você pode levar costelas para casa para saborear mais tarde.
As batatas fritas são simplesmente fantásticas. Até os feijões estavam muito bons. Espiga de milho e um muffin de milho vêm com o jantar, que também era muito saboroso . Gostamos tanto do muffin de milho que pedimos uma caixa para levar para casa por um preço bem razoável. Experimentamos o macarrão jalapeño com queijo (não tenho certeza como tínhamos o quarto para isso) e gostamos muito. O frango de churrasco é uma excelente escolha pela variedade e muito suculento. A salsicha é servida com um condimento de mostarda muito saboroso e também fez sucesso. Sobremesa era um pouco limitada, mas nós realmente não tínhamos espaço para isso. Vá para o Famous Daves e você não ficará desapontado!
7 – Lucilles Smokehouse Barbecue
Localizado no The Red Rock Casino Resort
11011 West Charleston Blvd, Las Vegas , NV 89135
Aberto das 11h às 22h, de segunda a quinta & dom. 11h-23h Sex & Sáb
Não é muito frequente que nosso painel analise um restaurante fora de Las Vegas. Já que o Smokehouse de Lucille fica a apenas quinze minutos de carro e tantas coisas boas foram ditas sobre o lugar, decidimos ir para lá. Lucilles está localizado em Henderson, que na verdade tem alguns lugares interessantes para visitar, como uma enorme fábrica de chocolate.
Lucilles Smokehouse teve suas origens em uma pequena lanchonete nos arredores de Greenville, Texas. A avó de Lucille era dona do lugar e desenvolveu (você adivinhou) um molho secreto. Lucille jurou nunca dar a receita a outra alma. De alguma forma, o juramento deve ter sido quebrado porque agora existe uma cadeia de Smokehouses de Lucille.
O restaurante tem um visual ocidental do lado de fora. Por dentro é limpo e tudo o que você esperaria de uma churrascaria.
Antes de entrar no menu, você deve saber que há um bar completo localizado no Flying Pig Lounge. O lounge oferece música ao vivo quase todos os fins de semana, das 19h ao fechamento.
O menu em si oferece costelinhas de bebê, costelas de St Louis, costelas de bovino, peito de bovino, ponta tri e ½ frango defumado. Outros itens incluem costeletas de porco, bagre enegrecido na frigideira, filé de lombo e jambalaya, macarrão com frango defumado, salmão defumado, frango frito, gumbo de Nova Orleans e frango com carnaval. Picles fritos, tomates verdes fritos, quiabo frito, batata doce frita, palhas de cebola, espinafre e molho de queijo, camarão e asas. Não deixe de provar os Biscoitos caseiros com Manteiga de Maçã.
Embora não tenhamos experimentado todos os itens do menu, gostamos muito do Baby Back e do St Louis Ribs. Eram tenros, saborosos e deliciosos. As Batatas Fritas e a Salada de Repolho acompanharam bem a refeição. Ninguém ficou muito entusiasmado com o café.
Há uma sopa de milho realmente de primeira linha no menu de sopas e saladas, juntamente com uma variedade de saladas feitas com frango, ponta tri, peito, lombo ou salmão defumado.
O Smokehouse do Lucille tem um menu de sanduíches. Quase todas as carnes grelhadas e defumadas estão disponíveis para sanduíches. Além disso, eles servem um hambúrguer de queijo ou fiambre muito decente. O restaurante também tem um menu de acompanhamentos diversos. Tem várias formas de batata – amassada com alho, frita, assada, salada de batata, bem como grãos, feijão e vegetais refogados junto com macarrão e queijo.
Se você gosta de sobremesas, quem não é t?) aqui estão suas escolhas: Bolo de Chocolate, Torta de Sorvete, Pudim de Banana, Bolo de Veludo Vermelho, Cobbler de Frutas e Pudim de Pão.
8 – Sin City Smokers BBQ
2861 N Green Valley Pkwy, Henderson, NV 89014
Horário: das 10h às 20h diariamente.
Enquanto dirige um pouco , este favorito local é um dos melhores lugares para comer peito e costela. Eles até ganharam um torneio de churrasco do campeonato mundial patrocinado por Jack Daniels. Eles também têm molhos maravilhosos, mas suas carnes são tão saborosas por si mesmas que você provavelmente não vai precisar deles. Peito pode ser difícil de consertar, mas Sin City Smokers tem a quantidade certa de gordura e sabor. Também gostamos dos sanduíches de churrasco.
9 – Costelas de frutos do mar de Tony Roma & Bifes
Ao selecionar as 10 melhores churrascarias em Las Vegas, é fácil esquecer o Tony Romas. Ele existe há tanto tempo que simplesmente o consideramos garantido e procuramos por novos lugares.
Como descobrimos, existe há muito tempo porque é um lugar muito bom para comer. O Tony Romas original começou em Miami, Flórida, em 1972. Ele se saiu tão bem com suas costelas que cresceram em todos os Estados Unidos. No momento, eles têm cerca de 200 restaurantes em 32 países diferentes. Isso inclui um em Tóquio, Japão, que está lá desde 1978.
O segredo do sucesso deles parece ser; descubra o que as pessoas gostam de comer e sirva em um ambiente agradável e limpo.
Há serviço de bar completo no restaurante, que inclui algumas margaritas muito chiques.
No menu de entrada há um item que você deve considerar pedir, sopa de batata. É servido com bacon, queijo cheddar e cebolinhas, e é excelente.
O Tonys tem vários itens no menu, incluindo bife, frutos do mar, frango, sanduíche de massa, salada, almoço e sobremesa. Mas o cardápio de churrasco é o objetivo do Tony Roma.
Menu de churrasco
O menu de churrasco oferece costelas e jantares combinados. As mais populares são as costelinhas que são servidas com molhos à sua escolha. Eles também servem costelas de St Louis, que são um pouco mais marmorizadas e muito mais carnudas do que as costas de bebê. Você pode pedir costelas de boi ou costelas de boi. As costelas curtas são cobertas com um glacê de vinho.
Elas têm um prato de combinação de ½ costela de costelinha e medalhões de filé. Há também uma combinação de ½ costela de St Louis e sua escolha de frango, camarão ou salmão.
Outra combinação interessante é uma amostra de costela de St Louis servida com quatro molhos diferentes.
Claro, há um menu de acompanhamentos: arroz pilaf, salada de repolho, batatas fritas e purê de batatas ou assadas. Vegetais frescos ou assados no fogo estão disponíveis, bem como espiga de milho, macarrão com queijo e espinafre com creme.
Uma pessoa muito inteligente no Tony Romas descobriu que deveria fazer as sobremesas de um tamanho pequeno para que os fregueses não se sentiriam culpados por ordená-los. Infelizmente, eles também oferecem a opção de solicitar três ao mesmo tempo. Para aqueles de vocês preocupados com a saúde o suficiente para não aproveitar essa opção, aqui estão as opções: bolo veludo vermelho, torta de limão, brownie royale de framboesa, torta de maçã dourada, cheesecake de morango e sanduíche de biscoito com pedaços de chocolate.
No final da refeição, todos os membros do painel concordaram que a comida era boa, o serviço era bom e que todos estaríamos dispostos a voltar ao Tony Romas.
10 – Ohana Hawaiian BBQ
Vários locais disponíveis:
Horário de funcionamento: Seg-Qui, das 11h às 21h30. De sexta a sábado, das 11h às 22h.
4360 Blue Diamond Rd # 107, Las Vegas, NV 89139
Telefone: 702-889-4375
7435 Durango # 104, Las Vegas , NV 89139
Telefone: 702-889-8880
7435 S Eastern Ave # 107, Las Vegas, NV 89139
Telefone: 702-676-2098
7945 S.Rainbow Blvd Ste A, Las Vegas, NV 89139
Telefone: 702-888-3789
Normalmente pensamos no churrasco como vindo das partes do sul dos Estados Unidos, como Texas ou Louisiana. Quando alguém mencionou que ouviu coisas interessantes sobre um churrasco havaiano, decidimos dar uma olhada. Como você pode ver, eles fizeram parte da nossa lista dos dez melhores.
Ohanas veio do Havaí para o continente em 1999. O restaurante do continente que abriu parecia florescer na Califórnia. Eles então se espalharam por todo o país, incluindo o Alasca. Hoje, eles têm cerca de 200 restaurantes. Um dos membros do painel disse: “Eles devem estar fazendo algo certo.”
O cardápio
Os aperitivos ou entradas no cardápio têm um toque asiático. Eles servem uma sopa de saimin ou macarrão feito com frango, carne, camarão frito ou spam de sua escolha (spam não é um erro de impressão).
Você pode pedir musubi, outro nome para rolos de arroz tipo sushi feitos com linguiça portuguesa, frango ou spam.
O menu de pedido lateral contém alguns itens incomuns: Malasadas, que são uma rosquinha sem açúcar, como comida. Gyoza são semelhantes aos bolinhos servidos em restaurantes chineses, mas do Japão. Kimchi da Coreia que é um repolho em conserva com alho fermentado. Manapua – um pão recheado com carne de porco. Batatas fritas com molho. Macarrão Salada. Macarrão de camarão com alho.
Quando se trata dos itens do menu principal, há uma variedade de pratos combinados. Eles oferecem um prato de frutos do mar composto por camarão empanado e mahi mahi com um cho gelo de churrasco havaiano, frango ou costela. O frango Katsu, uma costeleta frita crocante ao estilo japonês, é um dos itens mais populares.
Há um prato de frutos do mar sem carne. Um dos itens mais populares é um prato de churrasco misto composto de carne grelhada havaiana, frango e costelinha.
O Ohanas também tem um menu de almoço que inclui hambúrgueres e sanduíches de salmão grelhado ou mahi mahi, junto com pratos de porco e enchidos portugueses.
Refira-se que os preços das ementas são bastante moderados. Embora Oharas não seja um restaurante gourmet requintado, a comida e o serviço eram bons e nós nos divertimos.
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