Oreos cobertos com chocolate são biscoitos recheados com chocolate e endurecidos na combinação PERFEITA de doce e crocante. Eles são incrivelmente fáceis de fazer e um ótimo feriado!
Sabemos que tudo fica um pouco melhor quando mergulhado em chocolate e, esta semana, estamos testando Pretzels Cobertos de Chocolate e Congelados com Cobertura de Chocolate Disney Bananas e bolas de Oreo (trufas de Oreo)!
Oreos cobertos com chocolate
Oreos cobertos com chocolate são biscoitos mergulhados em uma cobertura de chocolate derretido e decorados com mais chocolate, granulado ou doce. Eles têm uma casca externa doce, com um centro de biscoito crocante que a torna uma das minhas sobremesas favoritas para dar de presente nos feriados.
Elas também ficam ótimas quando colocadas na mesa. uma mesa de férias, porque você pode decorá-los para quase qualquer ocasião. Adicione algumas gotas de corante alimentar ao chocolate branco derretido para criar cores divertidas.
COMO FAZER OREOS COBERTOS DE CHOCOLATE EM UM PAU?
Você pode fazer biscoitos Oreo usando palitos de pirulito. Passe o palito no meio do creme branco no centro do biscoito e mergulhe no chocolate derretido. Segure o palito por alguns segundos para deixar o excesso de chocolate escorrer, depois coloque no papel manteiga e decore com as coberturas que você tiver.
Se os palitos de pirulito não ficarem no lugar, mergulhe-os o chocolate antes de colocá-lo no biscoito. Quando o chocolate endurecer, ele ajudará a segurar o palito no lugar.
PODE-SE FAZER OREOS COBERTOS DE CHOCOLATE?
Essas guloseimas são perfeitas para fazer antes porque podem ser guardadas na sala temperatura por cerca de 2-3 semanas em um recipiente hermético. Evite temperaturas altas, como a luz do sol vinda de uma janela aberta, ou o chocolate pode derreter. Não recomendo congelá-los, pois o chocolate não ficará bem depois de descongelado.
COMO ADICIONAR SPRINKLES A OREOS COBERTOS COM CHOCOLATE
O truque para adicionar granulados a guloseimas cobertas com chocolate (ou qualquer cobertura) é adicioná-lo quando o chocolate ainda estiver úmido, de modo que seca, eles grudam. Assim que você mergulhá-los e colocá-los no papel vegetal, adicione a cobertura imediatamente.
IDEIAS PARA DECORAR
- Chocolate branco
- Caramelo salgado molho
- sal marinho
- bala de hortelã-pimenta moída
- migalhas de biscoito moído
DICAS PARA FAZER MINÉRIO COBERTO DE CHOCOLATE
- Faça alguns Oreos mergulhados em chocolate usando gotas de chocolate branco derretido para o revestimento e regue com chocolate amargo para uma cor contrastante na bandeja de servir.
- Coloque papel manteiga ou cera em sua superfície de trabalho para evitar que o chocolate grude nas bancadas e os Oreos grudem à medida que endurecem.
- Regue com manteiga de amendoim derretida para Oreos com manteiga de amendoim mergulhados em chocolate!
- Se não tenha discos de chocolate meio amargo, você pode usar gotas de chocolate para derreter o chocolate.
- Você pode fazer esses Oreos mergulhados em chocolate com qualquer tipo de biscoito Oreo! Experimente Oreos de hortelã com cobertura de chocolate branco e balas de hortelã esmagadas por cima.
- Embrulhe 3-4 biscoitos em sacolas plásticas de presente com uma fita amarrada na parte superior para o presente de Natal perfeito para professores, colegas de trabalho ou qualquer pessoa outra coisa para quem você quer dar um pequeno presente caseiro.
- Se você não quiser levar o chocolate ao microondas, você pode derretê-lo no fogão em banho-maria, mexendo continuamente.
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Oreos com cobertura de chocolate
- Rendimento: 24 porções
- Tempo de preparação: 20 minutos
- Total Tempo: 20 minutos
- Curso: Sobremesa
- Cozinha: Americana
- Autor: Sabrina Snyder
Chocolate Oreos cobertos são biscoitos recheados com chocolate e endurecidos na combinação PERFEITA de doce e crocante. Eles são incrivelmente fáceis de fazer e um ótimo feriado!
Ingredientes
- 24 Oreos
- Discos de chocolate meio amargo de 16 onças
Instruções
Observação: clique nos tempos nas instruções para iniciar um cronômetro de cozinha enquanto cozinha.
-
Derreta o chocolate em uma tigela própria para micro-ondas em incrementos de 30 segundos.
-
Mergulhe os Oreos, tocando com um garfo, raspe a maior parte do chocolate do garfo e coloque no papel manteiga para endurecer.
-
Coloque o chocolate restante em um saco de confeitar e esprema sobre os Oreos e deixe endurecer completamente antes comer.
Notas de receita
Nota: clique nos tempos nas instruções para iniciar um cronômetro de cozinha enquanto cozinha.
Informações nutricionais
Rendimento: 24 porções, Quantidade por porção: 165 calorias, Calorias: 165g, Carboidratos: 18g, Proteína: 1g, Gordura: 9g , Gordura saturada: 4g, Colesterol: 1mg, Sódio: 57mg, Potássio: 132mg, Fibra: 1g, Açúcar: 11g, Vitamina A: 10g, Cálcio: 14g, Ferro: 2,2g
Todas as imagens e textos © para o jantar e depois para a sobremesa.
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