Jantar ao ar livre na Osteria Morini – restaurante italiano no Capitol Riverfront em Washington, DC
O brunch é decididamente uma coisa hoje em dia. Mas aqui está o problema: você tem que saber o que está procurando. Você quer comida limpa e limpa? Ou são mimosas sem fundo primeiro, comida depois? Talvez você queira uma performance (drag queen) com um lado de ovos. Sem problemas. A DC tem esses pontos principais:
Se você é obcecado por comida:
Então você vive para a panqueca de ricota perfeita ou fritatta caseiro. Se você está lá para comer e apenas comer, dirija-se à sempre animada 14th Street para conhecer o Estadio de influência espanhola, os deliciosos pratos pequenos de Cork ou as tortas caseiras do sempre lotado Ted’s Bulletin. No noroeste de Adams Morgan, experimente o Mintwood Place de Cedric Maupillier para comidas de inspiração francesa e comida criativa que certamente impressionará. Na Osteria Morini, o menu de brunch do Chef Michael White com pratos como o brioche caseiro com confit de pato e pesto de pistache recebeu o homenagem ao brunch de luxo do ano no RAMMYS 2018.
Em Foggy Bottom, o favorito da Founding Farmers é um recurso difícil de obter por um motivo, enquanto o de Marcel, de Robert Wiedmaier oferece um menu com preço fixo com foco em ofertas finas da França e da Bélgica. Uma nova opção quente é o buffet de brunch de domingo do Fyve no Ritz Cartlon, Pentagon City, onde deliciosos frutos do mar reinam supremos (pense: garras de caranguejo da neve, camarão escaldado e sushi ultra fresco). Para o único brunch com estrela Michelin, não deixe de visitar a Blue Duck Tavern. Na vizinha Georgetown, o Seasons and Sequoia Restaurant oferece uma gama completa de pratos regionais e frescos em vários postos de alimentação – além das mimosas sem fundo para ajudar a lavar tudo. Para experimentar os favoritos do brunch de Michael Schlow, os brunchers Alta Strada de Michael Schlow podem comer uma pizza de bagel com salmão defumado, mascarpone e todos os acompanhamentos.
Os melhores restaurantes e lugares para comer em Washington, DC
E se você quiser aumentar seu brunch de domingo, vá ao Tony and Joes Seafood Place em Georgetown para uma refeição inspirada por sua localização cênica à beira-mar. Estamos falando de um buffet de brunch que inclui ostras locais recém-descascadas, salmão defumado de Ivy City Smokehouse, sopa de mariscos da Nova Inglaterra e muitos clássicos do brunch.
Se você quiser não tenha o dia todo:
Ok, então talvez você não possa passar três horas tomando um brunch de lazer no seu domingo fora. Se você estiver com vontade de um sanduíche de ovo saboroso, dê uma passada no Glens Garden Market (localizado em Dupont Circle) para um feito com os bagels de sapo-touro favoritos locais, ou vá ao Shaw para uma versão à base de biscoitos da Mason Dixie Biscuit Co. Quem estiver com vontade de comer algo doce pode ir a uma das lojas de donuts gourmet da cidade; Astro Donuts & Fried Chicken e District Donut são destaques.
Se você quiser sair um pouco (ou muito) embriagado:
Ofertas de mimosas sem fundo custam dez centavos, mas alguns lugares realmente acertam. O El Centro de Richard Sandoval oferece uma oferta que oferece mimosas sem fundo e um suprimento infinito de tapas deliciosas. Vai com fome. Na Provisão No. 14, você encontrará brunch comunal (panquecas de mascarpone para todos!), Bem como coquetéis artesanais compartilháveis, servidos em uma imprensa francesa.
Usando ingredientes frescos do mercado, Boqueria recria uma experiência autêntica do mercado de Barcelona por meio de seus tapas distintos e pratos clássicos espanhóis. Este destino noturno na cidade. também é um ótimo local para um brunch com bebidas, já que US $ 42 você vai conseguir uma seleção ilimitada de tapas e bebidas doces e salgadas.
Como seu restaurante irmão em Dupont Circle, Mission Navy Yard é a sua escolha para uma festa movida a margarita. Tacos, tequila e guacamole sem fundo – o que mais você poderia querer para um brunch? Em outras partes do distrito, Agora oferece um fantástico brunch sem fundo, completo com homus e todos os outros pratos mediterrâneos que se possa pedir, acompanhado de pão sírio quente e fofo.
Se você gosta de bife, não procure mais, o Médio Raro. Por menos de US $ 30, você pode começar seu dia com seus premiados bifes culotte e Bloody Marys ou mimosas ilimitados. Desejando cidra? No Shaw “s ANXO Cidery & Bar Pintxos, US $ 20 darão a você um fluxo interminável de três cidras diferentes.
Se você quiser tomar um brunch em um pátio :
Quando o tempo está perfeito, um brunch ao ar livre é praticamente obrigatório. Um resumo de alguns dos pátios mais bonitos nos quais você pode pegar uma brisa com seu benedict: Iron Gate, Sequoia, Tabard Inn, Occidental Grill & Frutos do mar, Open City, Maketto, Fiola Mare e Le Diplomate.
Se você quiser se divertir e brincar com seus ovos:
Mas às vezes nem mesmo é sobre a refeição.Se você quer uma experiência única para a manhã de domingo, está tudo certo. Sentindo-se atrevido? Vá para um dos brunches drag queen da cidade (sim, existem vários) – os mais populares são no Perry’s em Adams Morgan ou Nellie’s na U Street. Sentindo que não estava satisfeito no sábado à noite? O famoso brunch La Boum de DC é uma festa de três horas envolvendo DJs, burlesco, champanhe e dança no Dupont Circle localizado em Saint Yves. Sax Restaurant & Lounge oferece um show burlesco exclusivamente masculino aos domingos do SIR, que combina perfeitamente com sua culinária franco-americana.
Os trail blazers de tênis de mesa SPIN infundem no centro de DC muita diversão que começa ao meio-dia nos fins de semana. Aos domingos, há ação ilimitada por apenas US $ 9, então combine suas proezas no pingue-pongue com coquetéis fortes e ótimos pratos compartilháveis.
Agora o brunch está decidido, mas você ainda tem o resto das refeições do dia para planejar. Descubra todos os restaurantes mais badalados e os melhores lugares para comer em Washington, DC.