Compartilhar no PinterestO queijo cottage é uma excelente fonte de cálcio, um mineral que atua um papel importante na saúde dos dentes e ossos e na prevenção da osteoporose. Também ajuda a regular a pressão arterial e pode até desempenhar um papel na prevenção de certos tipos de câncer, como câncer de próstata.
Se você está preocupado com o fato de seu filho estar letárgico, considere adicionar queijo cottage à dieta dele . De acordo com um estudo de 2005, crianças pequenas que comem mais laticínios, como queijo cottage e leite, têm mais energia.
A síndrome metabólica é um conjunto de condições que inclui níveis elevados de açúcar no sangue, o que é uma grande preocupação para pessoas com diabetes. Um estudo britânico descobriu que comer laticínios, como queijo cottage, pode diminuir a probabilidade de síndrome metabólica em homens, tanto com diabetes quanto sem diabetes.
O queijo cottage também pode ser útil na promoção da perda de peso. Estudos mostram que uma dieta que inclui queijo cottage – junto com mais frutas, vegetais, grãos inteiros e óleos vegetais – pode ser altamente eficaz para alcançar e manter a perda de peso. Em outro estudo, uma maior ingestão de proteínas e produtos lácteos, como queijo cottage, ajudou mulheres com sobrepeso e obesidade na pré-menopausa a obter perda de gordura sustentada e ganho de massa muscular magra. conhecido como probióticos. Lactobacillus GG é um tipo específico de probiótico que demonstrou ter grandes benefícios à saúde. A vantagem mais comumente conhecida de consumir alimentos que contêm probióticos é que ajuda na saúde intestinal.
O queijo cottage é rico em cálcio, embora um estudo recente não tenha encontrado nenhuma conexão entre o aumento do consumo de laticínios em crianças e adolescentes e o aumento dos ossos mineralização.
O queijo cottage é geralmente servido fresco e nunca envelhece. Diferentes variedades de sabores e tamanho da coalhada podem ser criadas dependendo do nível de gordura do leite.