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Quando perguntei no Facebook sobre quais refeições você tenho dificuldade em encontrar acompanhamentos para tacos e outras refeições mexicanas e Tex-Mex que constam da lista.
Tenho que concordar que é difícil saber o que servir com tacos e outros pratos mexicanos que são um pouco mais interessante do que apenas batatas fritas e salsa.
Não me interpretem mal, batatas fritas e salsa são uma escolha saborosa e natural. Eles também são rápidos.
Mas e as outras opções? Aqui estão algumas ideias:
O que servir com tacos e enchiladas…
Existem mais acompanhamentos que acompanham tacos do que você pode imaginar.
Aqui está uma olhada rápida em onze acompanhamentos de taco que você pode experimentar:
- guacamole
- feijão frito
- receita de feijão para fogão lento
- Caçarola de milho
- Espiga de milho estilo mexicano
- Salada de feijão preto com milho
- Abobrinha grelhada
- Salada vegetal do rancho
- Slaw com tomate, cebola roxa e jalapeño
- Salada de milho de verão
- Melancia selvagem
Ok, agora vamos dar uma olhada mais de perto veja cada acompanhamento para tacos ou enchiladas…
Os melhores acompanhamentos para tacos e enchiladas
Guacamole
O guacamole é talvez o acompanhamento perfeito para tacos ou enchiladas. É super fácil e rápido de fazer e tem um sabor delicioso sempre.
Não queira que seu guacamole marrom. Aqui está uma dica para evitar que isso aconteça.
Feijão Refried
Este prato de feijão frito é meio caseiro. Eles começam com feijão enlatado que você cozinha, adiciona alguns ingredientes e amasse. Eles são rápidos e deliciosos.
Receita de feijão de fogão lento
Esta receita de feijão de fogão lento começa com feijão seco. Faz muito e é perfeito para guardar no freezer. Use-os como acompanhamentos, amasse-os e recheie-os em tortilhas para o almoço ou jantar.
Espiga de milho
Se estiver na estação, o sabugo de milho é um ótimo acompanhamento para tacos. Gosto de usar este método fácil de micro-ondas para cozinhá-lo.
Salada de feijão preto com molho de milho
A Salada de Feijão Preto e Milho pode ser usada como salada ou molho com batatas fritas. Ou você pode colocar a salada em seus tacos para um sabor extra.
Abobrinha grelhada
Grelhada abobrinha é um lado fácil e saudável para tacos ou enchiladas. O tempero mexicano realça o sabor da sua refeição.
Caçarola de milho
A caçarola de milho é outro ótimo acompanhamento para tacos ou enchiladas. Esta receita funciona bem com muitos pratos Tex-Mex.
Salada Vegetariana de Rancho
A A Salada Ranch Veggie combina bem com tacos ou enchiladas. O sabor legal do molho de fazenda combina muito bem com comidas picantes.
Slaw com tomate, cebola roxa e jalapeño
Experimente o meu Slaw com tomate, cebola roxa e jalapeño. Esta receita de salada de repolho tem sabores frescos e picantes. Seria ótimo com tacos ou enchiladas.
Salada de milho no verão
Se você estiver fazendo seus tacos nos meses quentes, experimente esta salada de milho de verão. É delicioso em cima de seus tacos ou enchiladas.
Wild Watermelon
Wild Watermelon é perfeito em verão. Algumas pessoas também acrescentam um pouco de suco de limão – ótimo!
Você também pode experimentar lanças de abacaxi para acompanhar os tacos.
O que você gosta de servir com tacos e enchiladas?
Qual é o seu prato favorito de taco?