Receita de molho de coquetel caseiro – Esta receita de 5 minutos para um molho de coquetel picante requer apenas um punhado de ingredientes e pode ser facilmente ajustada ao seu gosto. Você nunca mais comprará molho de coquetel em jarras!
O melhor molho para coquetéis Receita
Posso dizer honestamente que já se passaram pelo menos 14 anos desde que comprei um pote de molho de coquetel.
Afinal, quando a versão caseira é tão rápida, barata e fácil para fazer por que eu gastaria o dinheiro extra para comprar um produto de qualidade inferior?
Simplesmente combinando um punhado de ingredientes que você (provavelmente) já tem na sua geladeira, você pode tornar o mais saboroso, picante, absoluta MELHOR receita de molho de coquetel que você já experimentou. Eu prometo que você definitivamente não perderá as coisas em jarro.
E, claro, você pode ajustá-lo ao gosto e às preferências! Adoro adicionar uma pitada extra de molho apimentado para fazer um mergulho picante para meu coquetel de camarão ou incluir um pouco mais de alho picado para saborear em uma pizza de frutos do mar.
Quais ingredientes você precisa
- Ketchup – essencial para a base perfeita de tomate de um ótimo molho de coquetel.
- Suco de limão fresco – A acidez necessária para iluminar todos os ingredientes.
- Molho Worcestershire – Adiciona um sabor profundo de fumaça e terra. Use uma versão vegana para tornar toda esta receita vegana.
- Rábano preparado – Isso dá ao molho de coquetel seu toque picante característico.
- Alho picado – Ajuda a equilibrar perfeitamente o tempero da raiz-forte.
- Molho picante (opcional) – Se você gostaria de fazer um molho ainda mais picante!
Como fazer Molho Coquetel Caseiro
Em apenas cerca de 5 minutos você terá este condimento incrivelmente picante e versátil pronto para saborear.
É tão fácil de fazer, eu recomendo que você sempre mantenha um lote disponível na geladeira. Nunca se sabe quando sentirá vontade de comer molho de coquetel picante e picante!
Aqui estão meus passos simples para fazer o melhor molho de coquetel:
- Em uma pequena tigela misture o ketchup, o suco de limão, o molho inglês e o alho picado.
- Misture o rábano preparado, degustando e adicionando mais se desejar. Se desejar, adicione um ou dois traços de molho picante para um chute picante extra.
- Sirva imediatamente ou guarde em um recipiente hermético na geladeira até que esteja pronto para saborear.
É sério!
Experimente esta receita de molho de coquetel…
- Com camarão cozido no vapor, frito ou assado (é claro)
- Em hambúrgueres ou sanduíches de rosbife – como esses hambúrgueres de camarão caribenho de dar água na boca
- Com cream cheese e tortilla chips
- Misturado ao suco de tomate para uma base fácil de Bloody Mary
- Como um molho vegetariano picante
- On uma pizza de frutos do mar
- Em uma salada fresca e fresca
Veja mais ideias para servir e obtenha a receita completa (para impressão) de molho de coquetel de camarão abaixo. Divirta-se!
Perguntas frequentes
O que é molho para coquetel?
O molho para coquetel é um molho frio ou em temperatura ambiente feito para realçar os sabores dos frutos do mar, mais particularmente camarão. É feito à base de tomate e temperado com raiz-forte e frutas cítricas.
Por quanto tempo você consegue guardar o molho para coquetel caseiro?
Guarde-o em um recipiente hermético, na geladeira, este molho permanecerá fresco por até 6 meses. Você também pode congelar molho de coquetel por pelo menos 6 a 12 meses.
Molho de coquetel é saudável?
Depende da sua definição de saudável. O molho para coquetel é relativamente baixo em calorias e gordura. No entanto, dependendo de quanto você come, pode ser rico em sódio e carboidratos. Se combinar com camarão ou outros frutos do mar ricos em proteínas, os carboidratos são definitivamente equilibrados.
Preparar molho de coquetel caseiro, em vez de comprado em loja, realmente faz a diferença?
Acredito 100% que fazer molho de coquetel de camarão em casa resulta no molho mais saboroso e fresco. Não há comparação. Molho de coquetel comprado em loja também tem mais conservantes para manter nas prateleiras em temperatura ambiente por mais tempo. Já a versão caseira será mantida na geladeira e com sabor fresco por um bom tempo.
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Melhor receita de molho de coquetel caseiro
Ingredientes
- 1/2 xícara de ketchup
- 1 1/2 mesa suco de limão fresco ns
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1-2 colheres de sopa de rábano preparado
- 1 dente de alho picado
- 3-4 travessões de molho picante opcional
Instruções
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Misture o ketchup, suco de limão, molho inglês e alho em uma tigela pequena.
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Adicione 1 colher de sopa de raiz-forte . Prove e adicione mais, se desejar. Em seguida, acrescente algumas pitadas de molho picante, se gostar do molho de coquetel com chute extra.
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Nutrição
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