O Melhor Frango Bourbon é suculento e tenro, coxas de frango cortadas em pedaços cozidos em uma cobertura doce de açúcar mascavo que derrete na boca. Rico em sabor e servido com arroz para uma refeição completa!
Fácil de preparar e pronto em minutos! Para receitas mais rápidas de frango, experimente estes Cremosos Frango Frango Cacciatore, Fogão Lento General Tsos Frango ou Uma Panela Mel Mostarda Frango e Veggies.
Frango à Bourbon
Precisa de um prato simples que seja saboroso e exija atenção ?! É isso!
Você só verá pratos limpos na sua mesa depois de servir frango com bourbon.
Meus filhos ficam loucos com este frango doce e pegajoso que tem um gosto INCRÍVEL!
Com alguns ingredientes simples, você pode chegar a uma receita deliciosa, testada e comprovada que todos vão adorar.
O frango é tão macio e suculento e a cobertura é rica em sabores que criam a combinação perfeita.
Você não pode errar com este frango ao bourbon que sua família vai adorar!
O que é frango ao bourbon
O frango ao bourbon é um prato com o nome de Bourbon Street em Nova Orleans, Louisiana e para o ingrediente de uísque bourbon.
O prato é comumente encontrado em restaurantes chineses e com temática Cajun.
A receita inclui molho de soja , açúcar mascavo, gengibre e whisky de bourbon na base, e o frango é marinado neste molho.
Tão simples de fazer e todos vão pedir mais!
O que você preciso fazer frango com bourbon
Pense em um Molho rico e espesso com uma consistência doce e pegajosa cobrindo pedaços de frango!
É uma obra-prima no preparo. Tão simples de fazer e vem junto em minutos.
Todos os ingredientes são a maioria que você já tem em sua despensa e eles estão prontos para ir com uma tigela misturada.
Eu amo como fácil essa receita é e quanto minha família anseia por ela semanalmente.
- Coxas de frango: deixe esta carne mais macia e suculenta quando cozida no esmalte.
- Azeitona óleo: adiciona sabor extra ao cozinhar seu frango.
- Bourbon: rico em sabor e cozinha quando cozido no glacê.
- Molho de soja: adiciona sabor e uma pitada de sabor salgado .
- Açúcar mascavo: aumenta a doçura.
- Cravinho de alho: um toque de
- Amido de milho: cobre o frango deixando-o um pouco crocante por fora de o frango.
- Água: torna um molho escorregadio.
- Cebola verde fatiada: guarnecida por cima!
Como cozinhar frango com bourbon
Ingredientes simples que fazem uma refeição saborosa. É uma receita testada e comprovada que é uma das favoritas!
Apenas alguns itens que você precisa para tornar esta refeição fantástica!
Uma frigideira, duas tigelas e um acompanhamento! Tão simples e fácil de fazer em uma noite movimentada da semana.
Ao cozinhar seu frango, certifique-se de que ele alcance 165 graus Fahrenheit.
O molho vem junto com rapidez e suavidade. Tem uma consistência espessa e pegajosa que cobrirá todo o seu frango.
Certifique-se de cuidar do seu frango, pois ele está cozinhando com o molho que não queima.
Apenas alguns minutos de fervura e você terá uma refeição principal! Adicione o arroz, o feijão verde ou aspargos.
- Cozinhe o frango: em uma frigideira média em fogo médio-alto, adicione o azeite e o frango. Cozinhe até dourar e não mais rosa.
- Misture o molho: em uma tigela pequena, misture o bourbon, o molho de soja, o açúcar mascavo e o alho. Misture o amido de milho e a água e adicione ao molho.
- Junte o frango e o molho em uma frigideira: despeje o molho sobre o frango e cozinhe por 3-4 minutos até que o molho engrosse.
- Prepare uma refeição completa: sirva sobre o arroz e decore com cebolas verdes picadas, se desejar.
Dicas para fazer frango com bourbon
Este frango com bourbon tem a ver com sabor e frango tenro e suculento.
Não há muito o que mudar na receita e nos ingredientes, mas você vai me agradecer depois de prepará-lo!
Aproveite seu frango com bourbon em breve!
- Eu uso coxas de frango, mas você pode usar peito de frango. Isso ajudará a reduzir o teor de gordura também. No entanto, coxas de frango são um pouco mais sumos.
- Se você não tem bourbon, uísque, conhaque ou mesmo uísque vai funcionar no lugar deles.
- O álcool do bourbon evapora completamente enquanto cozinha. É seguro para crianças comerem.
- Se você preferir não usar álcool, substitua o bourbon por cidra de maçã
- Para fazer um glacê mais espesso, mergulhe seu frango em um ovo batido e enrole em farinha. Em seguida, frite para um frango mais crocante.
- Se você adora um pouco de calor, adicione alguns flocos de pimenta vermelha, molho de sriracha ou páprica à cobertura ao bater.
Existe bourbon no frango ao bourbon?
Sim!Bourbon realça o sabor rico do esmalte. Isso adiciona muito a este frango e dá a ele a maior parte de seu sabor.
Conforme a cobertura está fervendo, o álcool do bourbon começa a reduzir e em alguns minutos ele evapora.
Meus filhos e eu comemos isso com frequência e é seguro para todos nós.
Se você está preocupado com o álcool, substitua-o por cidra de maçã. Você ainda terá um ótimo sabor e sabor neste frango.
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Nós amamos frango em nossa casa!
Estas são receitas mais testadas e verdadeiras, que são simples de fazer e ficam ótimas para refeições ocupadas durante a semana.
- Frango assado
- Asas de frango com pimenta e limão
- Frango balsâmico com mel grelhado
- Frango com limão glaceado com mel e alho
- Folha Frango Pan Teriyaki com Legumes
Frango Bourbon
Descrição
O melhor frango Bourbon é suculento e tenro, coxas de frango cortadas em pedaços cozidos em uma cobertura doce de açúcar mascavo que derrete na boca. Rico em sabor e servido com arroz para uma refeição completa!
Ingredientes
- 1 libra coxas de frango ou seios cortados em pedaços de uma polegada
- 1 Mesa de óleo de colher
- 1/4 de bourbon *
- 1/2 molho de xícara
- 1/4 de xícara de açúcar marrom
- 3 cravo-da-índia picado
- 1 colher de chá de amido de milho
- 1 colher de sopa de água
- cebolas verdes fatiadas para enfeitar
Instruções
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Em uma frigideira média em fogo médio-alto, adicione o azeite e o frango. Cozinhe até dourar e não mais rosa.
-
Em uma tigela pequena, misture o bourbon, o molho de soja, o açúcar mascavo e o alho. Misture o amido de milho e a água e adicione ao molho.
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Despeje o molho sobre o frango e cozinhe por 3-4 minutos até que o molho engrosse. Sirva sobre o arroz e decore com cebolas verdes picadas, se desejar.
Notas de receita
* Pode substituir com cidra de maçã.
Fatos nutricionais
Porções: 8
Todas as informações nutricionais são baseadas em cálculos de terceiros e são apenas uma estimativa. Cada receita e valor nutricional variam de acordo com as marcas que você usa, métodos de medição e tamanho das porções por família.