Nosso Guia de Viagem Foodie em Bloomington, Indiana – Nossos restaurantes favoritos em Btown!

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Meu marido e eu fizemos uma visita recente à nossa segunda cidade natal – Bloomington, Indiana – para fazer um tour rápido por alguns dos melhores restaurantes que Bloomington tem a oferecer. Nós nos divertimos muito, graças ao pessoal simpático da Visit Bloomington, e eu queria guiá-lo pelos melhores restaurantes de Bloomington e compartilhar alguns de nossos truques e dicas favoritos!

Onde fica Bloomington, Indiana?

Primeiro, vamos cobrir o óbvio. Para aqueles de vocês que não estão no meio-oeste, talvez não saibam onde fica Btown. Tem uma localização central no condado de Monroe, Indiana, o que torna fácil dirigir para quase qualquer grande região do meio-oeste – 45 minutos de Indianápolis, duas horas de Louisville e apenas quatro horas de Chicago. Na verdade, Bloomington fica a um dia de carro de mais da metade da população dos EUA! Com os restaurantes, hotéis e atrações incríveis de Bloomington, é um ótimo refúgio de fim de semana.

O que torna Bloomington especial?

Pergunte a qualquer pessoa que já passou algum tempo em Bloomington e eles dirão algo é decididamente especial sobre a cidade. Porque? Bem, é o lar da Universidade de Indiana desde 1820 – e ter uma grande universidade nos limites da cidade traz uma quantidade incrível de diversidade e cultura para Bloomington. Você tem a sensação calorosa e acolhedora de uma pequena cidade do meio-oeste, com todas as comodidades de alta qualidade de uma cidade grande.

Mas vamos falar sobre por que realmente estamos aqui: como é a cena gastronômica e gastronômica em Bloomington?

Existem mais de 100 restaurantes apenas no centro da cidade área de Bloomington, Indiana. A grande maioria desses restaurantes são operações independentes de propriedade local. Devido à diversidade da Universidade de Indiana, a cena gastronômica internacional é incomparável em Btown. Diga o nome de um país e provavelmente Bloomington tem um restaurante que serve sua culinária. Turco, tibetano, venezuelano, birmanês, italiano, mexicano, tailandês, chinês, francês, japonês — se você pode encontrar em um globo, você pode encontrar em Bloomington.

Se comida internacional não é sua estilo, você também pode ir a uma das dezenas de pizzarias bem conceituadas de Bloomington, tomar um pint e um hambúrguer em uma cervejaria independente ou visitar uma padaria local para os melhores bagels do meio-oeste. Se você desejar, pode encontrá-lo em Btown.

Nosso guia de viagens gastronômicas de Bloomington, Indiana

Recentemente, meu marido e eu pudemos dirigir 90 minutos ao norte até Bloomington, Indiana, para passar um fim de semana explorando uma pequena parte dos restaurantes maravilhosos em Bloomington. Eu morei em Bloomington por 10 anos antes de me mudar alguns anos atrás, e eu aproveito qualquer chance de voltar para Btown e explorar o cenário vibrante e em constante mudança de restaurantes. Obviamente, não havia como apenas nós dois visitarmos todos os restaurantes em Bloomington em 48 horas – mas fizemos o nosso melhor! E aqui estão nossos favoritos de todos os que experimentamos.

Nossas pizzarias favoritas

A melhor maneira de começar um guia de restaurantes sobre uma cidade universitária – as pizzarias ! Eu realmente nunca comi uma pizza ruim de um lugar em Bloomington (e já comi todas), mas aqui estão as minhas favoritas:

• Mamãe Ursa: a pizza que todas as outras pizzas procuram para. A pizza que levamos três horas de ida e volta para comprar no aniversário do meu pai todos os anos. A pizza com que sonho. Mother Bears foi eleita a melhor pizza em Bloomington por 10 anos consecutivos e foi nomeada “Melhor Pizza em Indiana” pelo USA Today. Protip: Chegue lá entre 16h e 18h para um incrível Early Bird Special que economiza um bote em um jantar mais cedo .
• Avers: embora eu recomendo comer no Mother Bears, na verdade, prefiro muito mais o Avers para entrega. Protip: O negócio do Crazy Aver é o único caminho a percorrer – $ 14 por uma pizza, breadsticks e bebidas. Recomendo fortemente o Cream and Amber ou Lambda Gyro Pi.
• Rockits: pegar uma fatia do Rockits depois de sair de um show no Bluebird é um rito de passagem em Bloomington. Este pequeno A pizzaria bem no coração dos bares e casas noturnas de Bloomington faz entregas, mas é melhor apreciá-la enquanto se deleita com a música ao vivo (e alguns coquetéis). Protip: Agarre-se à janela, se puder, para ótimas horas noturnas pessoas assistindo!

Nossos restaurantes de comida internacional favoritos

Pode levar meses para encontrar todos os restaurantes de comida internacional em Bloomington – e o que acaba sendo o seu favorito depende inteiramente de qual país cozinha de sua preferência! Aqui estão os nossos favoritos, mas não deixe esta lista limitar você. Deixe a cena gastronômica de Bloomington levá-lo em um passeio ao redor do mundo!

• Dat’s: A culinária cajun / crioula é considerada internacional? Provavelmente não, mas estou colocando aqui de qualquer maneira. Este é um lugar simples e com pedido no balcão, que é um hit obrigatório para mim sempre que estou em Bloomington. Protip: O Etoufee de Chili-Cheese com Lagostins é tão bom que vai te fazer chorar. Adicione um ou dois pedidos extras de pão de alho para absorver todas as delícias.
• Pequeno Tibete de Anyetsang: você nunca esperaria, mas através de Bloomington, Indiana mantém um forte fio da cultura tibetana. Até sua morte em 2008, o irmão mais velho do Dalai Lama era um residente de Bloomington de longa data – ele foi o fundador do Centro Cultural Budista Mongol Tibetano no lado sul da cidade – e sua influência ainda é sentida em toda a cidade. O Pequeno Tibete de Anyetsang é propriedade do refugiado tibetano Pema Wangchen, e a comida é baseada nos pratos clássicos que ele aprendeu a cozinhar enquanto vivia como monge no mosteiro Sera Jey, no sul da Índia. Protip: Tudo é delicioso, mas os tradicionais bolinhos tibetanos, momos, não podem ser perdidos.
• The Irish Lion: Este pub e restaurante irlandês é a pedra angular da cena gastronômica de Bloomington. Dê um pulo de Guinness ou teste um pouco de sua incrível seleção de uísque. Protip: Se você for ao Irish Lion e não conseguir Blarney Puffballs – bolas fritas de batata e queijo – você está fazendo errado. O Coddle deles é a inspiração por trás da minha própria receita Dublin Coddle! Perfeito para um dia frio e cinza de inverno em Indiana.

Nossos lugares favoritos para comer um hambúrguer

Às vezes, você só quer dar uma mordida em um hambúrguer realmente bom! Não faltam hambúrgueres excelentes para Bloomington, mas aqui estão os dois aos quais sempre volto.

• Opie Taylors: Bem na praça em Bloomington, o Opie Taylors é um pequeno bar esportivo que possui um coleção de mais de 20 combinações criativas de hambúrgueres. Protip: Todos os hambúrgueres são ótimos, mas certifique-se de obter uma entrada de seus palitos de mozzarella enrolados à mão. Sente-se na calçada se o tempo estiver bom!
• Hinkles: os moradores de Bloomington sabem que Hinkles, localizado no lado oeste da cidade, vale a pena dirigir. Esta lanchonete com horários estranhos e cardápio limitado serve os melhores hambúrgueres da cidade desde 1930. Protip: O Hinkles fica lotado durante o almoço todos os dias, então esteja preparado para esperar. Vale a pena pelo melhor hambúrguer gorduroso da sua vida.

Nosso café da manhã favorito

Há muitos lugares extremamente excelentes em Bloomington, Indiana, onde se pode tomar um bom café da manhã ! Dois dos meus favoritos ficam bem perto do campus, e o outro fica no coração do centro da cidade.

• The Runcible Spoon: este café eclético fica em uma pequena casa na 6th street, perto do campus desde então meados dos anos 70. Embora o Spoon também sirva almoço e jantar, ele realmente brilha por seu café da manhã o dia todo. Protip: Certifique-se de ir ao banheiro enquanto estiver lá. Apenas confie em mim.
• The Village Deli: Precisa de um café da manhã farto e farto depois de uma noite longa fora? Você não pode bater a cena movimentada no The Village Deli. Protip: The Power Breakfast é um remédio para ressaca muito apreciado em Bloomington. Qualquer pequeno-almoço que requeira dois pratos para servir é uma vitória! Gosto de adicionar chips de banana e manteiga de amendoim à minha panqueca.
• La Vie En Rose: esta confeitaria francesa clássica serve o melhor café da manhã continental leve e agradável que você jamais terá. Sente-se no pátio ou perto da grande janela e saboreie um cappuccino perfeito e o melhor croissant que você já vai comer. Protip: Não perca o iogurte caseiro com creme de castanha por cima. Além disso, as bebidas quentes são apenas para jantar, então certifique-se de ficar e desfrutar!

Nossas cervejarias favoritas

Quando morávamos em Btown, havia exatamente duas cervejarias, mas nos últimos anos, a cena de cerveja artesanal, sidra e hidromel de Bloomington cresceu exponencialmente . Sinceramente, TODAS as cervejarias em Bloomington valem uma visita se você for um fã de cerveja, mas se você tiver que limitar sua visita a duas, aqui está o que eu recomendo.

• Upland Brewing Co. : Uma das cervejarias independentes originais em Bloomington, Indiana, Upland é um grampo no lado noroeste da cidade. Enquanto Upland se expandiu para ter locais por todo Indiana e distribuir suas cervejas e azedas por todo o país, Bloomington é seu verdadeiro lar. O Brewpub oferece uma das melhores comidas da cidade – eu recomendo ficar lá para jantar e tomar uma bebida.Protip: Uplands Wood Shop, ao lado do Brewpub, é uma sala de degustação de sua coleção incrivelmente diversificada de azedas premiadas. Vale a pena caminhar 2 minutos rua acima para qualquer fã de cerveja!
• Cervejaria Switchyard: esta cervejaria ocupou uma antiga casa noturna na zona norte do centro da cidade e, na minha opinião, é um uso muito melhor do o melhor imóvel! Esta é uma verdadeira sala de degustação – sem cozinha ou serviço de alimentação – o que significa que os cães são bem-vindos e o ambiente é divertido e social. E as cervejas são incríveis também! Protip: a grande e confortável taverna do Switchyard também funciona como um espaço de trabalho – apareça e tome uma cerveja enquanto responde a alguns e-mails.

Nossas excursões culinárias favoritas

Na maioria das vezes, boa comida não se trata apenas da comida em si, é sobre a experiência. Certifique-se de verificar esses dois itens obrigatórios de sua lista quando estiver em Bloomington.

• Bloomington Community Farmers Market: Você não viu um mercado de fazendeiros até ver o mercado de fazendeiros de Bloomington ! Este é o mercado dos fazendeiros que me arruinou para todos os outros mercados dos fazendeiros. É o maior mercado de produtores rurais do estado (e o maior em que já estive). Agricultores e produtores dirigem por horas para vender seus produtos no movimentado mercado de Bloomington. O mercado funciona todos os sábados de abril a novembro e tem centenas de estandes. Compre frutas e vegetais frescos, carnes e queijos locais, lindas flores, artesanato criativo e doces e pães feitos à mão. Protip: The Farmers ’Market é um evento bastante social em Bloomington, então estacionar pode ser complicado. É melhor estacionar mais longe do mercado e andar de bicicleta, patinete ou caminhando na trilha B-Line (que passa direto pelo mercado).
• Oliver Winery: cerca de 10 minutos ao norte de Bloomington , você encontrará a maior e mais antiga vinícola de Indiana, a Oliver Winery. Esta bela vinícola é um ótimo lugar para passar o dia. Protip: As degustações no wine bar são divertidas, mas sempre movimentadas. Se você sabe do que gostaria, recomendo pular a fila de degustação e, em vez disso, comprar uma garrafa de seu vinho ou cidra favorito, queijo e biscoitos, e sair para o terreno. Há uma bela trilha para caminhada ao longo do lago com lugares perfeitamente tranquilos para sentar e beber.

Nossas joias escondidas favoritas

Esses lugares podem não parecer muito vistos de fora, mas uma vez dentro, você ficará agradavelmente surpreso!

• Nicks English Hut: para qualquer pessoa que já passou algum tempo em Bloomington, Indiana, Nicks NÃO é uma joia escondida – é a pedra angular da cena de bares e restaurantes de Bloomington desde 1927 – mas se você é novo no cidade, você pode passar por este local despretensioso em Kirkwood sem saber que é uma tradição de Bloomington. Nicks é o lugar para ir se você quiser uma experiência autêntica na Indiana University. As paredes são revestidas de memorabilia. É tão provável que você encontre jogadores de basquete, ex-técnicos e veteranos aqui quanto você é um estudante universitário. Se for um dia de jogo (futebol ou basquete), é um local barulhento e cheio de espírito divertido – é um rito de passagem assistir a um jogo de basquete IU no Nicks. Basicamente, se você não visitou o Nicks, você não visitou Bloomington. Dica: se você estiver em um grupo de quatro ou mais, certifique-se de jogar uma partida de Sink the Biz (você pode jogar com menos de quatro, mas não é tão divertido). Basta perguntar ao seu servidor. Enquanto você joga, pegue um balde de Biz Fries para mastigar. Estas são as melhores batatas fritas da cidade!
• Orbit Room: é fácil passar por este bar no porão da praça, mas fique de olho nele, porque é conhecido por ser descolado e divertido , e cachorros-quentes criativos (cream cheese de gengibre e pétalas de calêndula em um cachorro-quente? YUP.), bem como uma coleção impressionante de máquinas de pinball. Protip: Eles têm cachorros-quentes veganos e locais, além de pãezinhos sem glúten disponíveis. A lista de cervejas não é enorme, mas é maravilhosa!

Nosso lugar favorito para um bom jantar fora

Procurando um restaurante agradável para comemorar um aniversário? Há alguns restaurantes sofisticados na cidade, mas esses são meus locais de classe preferidos. Todos os três ainda são casuais – não há necessidade de tirar seu vestido de baile – para que você possa desfrutar de tarifas mais sofisticadas e ainda estar confortável.

• Grazie: Entre pelas portas deste clássico restaurante italiano e você encontrará pais levando seus alunos para jantar fora, empresários entretendo clientes, casais comemorando aniversários – é aquele tipo de lugar com toalhas de mesa brancas, mas com preços acessíveis e porções boas. Protip: O clássico Mama’s Meatballs deles era um dos meus favoritos quando eu estava carregando carboidratos durante o treinamento de meia maratona.
• Sweet Grass: comida sulista com um toque moderno – este restaurante está localizado fora do centro de Bloomington, mas vale totalmente a pena a viagem (ou passeio de Uber). Protip: prometa que você vai conseguir tomates verdes fritos!
• FARM Bloomington: se eu tivesse que escolher meu único restaurante favorito em Bloomington (o que é tão difícil de fazer), eu escolheria este criativo Farm-to-table à direita em Kirkwood. O cardápio é sempre alternativo com especialidades sazonais, e a decoração eclética da casa de fazenda faz meu coração feliz. Protip: Se você for aventureiro, vá para a FARM para jantar aos domingos – é quando eles testam todas as suas criações mais recentes.

Nosso lugar favorito para comer alguma coisa

Não faltam bares em Bloomington – afinal, é uma cidade universitária. Existem bares que atendem basicamente a qualquer tipo de clientela, mas nós reduzimos a dois de nossos lugares favoritos.

• The Atlas Ballroom: O que torna o Atlas diferente de todos os outros bares em Btown? Uma palavra: SkeeBall. Este pequeno bar sofisticado tem uma ótima lista de cervejas e coquetéis, toca músicas incríveis de uma jukebox, não é invadido por universitários, não tem TVs e eu mencionei o SkeeBall? É um ótimo ambiente se você quiser tomar uma boa bebida e se divertir com os amigos. Protip: para manter a pontuação nas máquinas SkeeBall, você precisa de quartos, mas não precisa pagar apenas para jogar.
• Cardinal Spirits: esta destilaria logo ao lado da trilha B-Line, no lado sul de a cidade é um ótimo lugar para visitar se você quiser provar alguns de seus espíritos premiados. Os seus cocktails criativos são uma forma divertida e deliciosa de experimentar alguns dos novos favoritos! Protip: Enquanto Cardinal Spirits é conhecido por seus coquetéis e destilados, a comida lá também é de primeira qualidade! Confira o menu sazonal rotativo para lanches enquanto saboreia, bem como um menu de jantar completo. O Sunday Brunch também é uma vitória do Cardinal Spirits. Um aviso: de acordo com a lei de Indiana, os lugares dentro da destilaria são apenas para 21+ (mesmo durante o serviço de brunch e jantar). Eles têm um pátio com serviço completo que está aberto nos dias agradáveis para todas as idades.

Nossos doces favoritos

Às vezes, você só precisa satisfazer um guloso! Há muitos lugares ótimos para pegar sobremesas em Btown, mas aqui estão os dois que eu escolheria se tivesse que diminuir.

• Sorvete de Hartzell: essa sorveteria disparou para a cena de sobremesa de Bloomington, Indiana em 2009 e rapidamente se tornou uma das favoritas locais. Ele está localizado fora do campus na Dunn Street e oferece muitos sabores de sorvete feitos na loja. Existem os clássicos, mas Hartzells é realmente conhecido por suas criações de sorvete sofisticadas e criativas que rodam regularmente. Apenas alguns exemplos: Massa de Bolo de Limão e Poppyseed, Lavanda-Mel e Manjericão de Chocolate. Protip: Eles também vendem uma pequena seleção de sorvetes veganos!
• Rainbow Bakery: Esta padaria exclusivamente vegana tem guloseimas deliciosas que irão satisfazer até os não-veganos! Eles também têm uma grande seleção de guloseimas sem glúten. Protip: a torta de creme de aveia imperdível!

Nossos refúgios saudáveis favoritos

Bloomington é um paraíso para opções de comida saudável! Quer você seja vegano, sem glúten ou apenas procurando algo um pouco mais leve, aqui estão dois dos meus lugares favoritos para comprar comida mais saudável:

• Laughing Planet Cafe: essa loja de burritos é no último andar de um prédio bem no centro de Kirkwood. Eles são especializados em burritos com ingredientes frescos, locais e orgânicos. Escolha um de seus burritos especiais ou crie o seu próprio. Protip: Laughing Planet tem uma grande seleção de burritos vegetarianos e veganos, e cada burrito pode ser feito sem glúten.
• O Owlery: Visitei este restaurante vegan e vegetariano pela primeira vez na primeira semana em que ele abriu um pouco casa fora do centro da cidade em 2011. Desde então, se expandiu para um grande espaço na praça. Tudo no menu é vegetariano ou vegano, mas é satisfatório e saudável o suficiente para agradar até os mais ferrenhos amantes de carne. Protip: Os especiais rotativos são sempre criações de primeira!

Nossos cafés favoritos

Existem inúmeras cadeias de cafés independentes em Bloomington – a maioria repleta de alunos estudantes. Aqui estão dois dos nossos favoritos:

• Soma: este pequeno e eclético café fica no andar inferior do mesmo prédio do Laughing Planet Cafe (na verdade, eles têm uma escada que os conecta) fora de Kirkwood. Protip: Parece super pequeno quando você entra, mas se os assentos estiverem lotados na frente, percorra os corredores dos fundos para encontrar a área dos assentos dos fundos – é onde eu basicamente planejei toda a minha tese no último ano, alimentada por seus Zumbis Brancos!
• Café da amarelinha: a amarelinha de café da Bloomington, a amarelinha, tem dois locais – um próximo ao centro da cidade, na Madison Street, e um à direita na trilha B-Line ao sul da cidade. Protip: Pegue um saco de café torrado localmente para levar um pequeno Btown para casa com você.

Alguns Outros restaurantes e bares imperdíveis em Bloomington

The Tap: esta choperia não só carrega 90 torneiras giratórias e mais de 400 cervejas em garrafa, mas também prepara sua própria cerveja internamente e tem um menu incrível de comida de pub sofisticada. Não pule este lugar se você for um aficionado por cerveja!

Social Cantina: bem na praça, esta cantina moderna é um ótimo lugar para se encher de tacos criativos (como Tacos de Couve-Flor Assada) e top – margaritas de prateleira (comprei a margarita de melancia, foi incrível!).

Que sopa boa: este restaurante favorito na hora do almoço é exatamente o que parece – sopa muito boa! Tem uma seleção rotativa de sopas que são a forma perfeita de afastar um dia frio. Você pode ver a lista de sopa diária no site deles, além de votar na sua favorita para que ela entre no rodízio regular.

Le Petit Café: este pequeno café provincial francês está aberto em horários irregulares e pode ser difícil para definir quando aparecer, mas sua melhor aposta é pegar o serviço de café da manhã da janela bem na saída da linha B durante o mercado dos fazendeiros nas manhãs de sábado. Peça na janela e sente-se perto da trilha para saborear seus crepes e quiche.

Bloomington Bagel Company: um produto básico em Bloomington por décadas, lá Esse é o motivo pelo qual nenhuma outra loja de bagels parece criar raízes em Btown – os bagels da BBC são os bagels grandes, em borracha e deliciosos que você esperaria de uma loja da Costa Leste, bem aqui no meio-oeste. Meu favorito é o bagel Asiago untado com cream cheese de pimenta vermelha torrado. Seus sanduíches de bagel (café da manhã e almoço) são lendários!

The Cade: este bar para mais de 21 anos recebe um destaque especial por sua impressionante seleção de jogos de vídeo e fliperama (quase todos gratuitos para jogar após um custo baixo de cobertura) E suas raspadinhas com temática de videogame. Este é um sucesso obrigatório para qualquer nerds de videogame!

Poindexter Coffee: este café fica ao lado do Graduate Hotel em Bloomington (onde ficamos e absolutamente amamos), mas não é o seu sonhador normal. café do hotel. O espaço é grande, acolhedor e convidativo, a decoração é tão peculiar e local quanto o resto do hotel (a cafeteria é decorada com potes de biscoitos vintage provenientes de uma pequena loja de antiguidades no sul de Indiana) e a comida e café são impressionantes. Com uma entrada separada à direita na Kirkwood, esta é uma ótima parada para hóspedes do hotel e qualquer pessoa interessada em um bom café e um sanduíche de café da manhã.

Como eu disse, esta é apenas uma pequena porção dos restaurantes da cidade – não há como atender a todos! Recomendo vivamente que planeie uma viagem gastronómica de fim de semana para visitar o maior número possível de restaurantes em Bloomington, Indiana! Muito obrigado por visitar Bloomington por nos mostrar um momento tão bom!