Molho de chocolate doce e suave é tão bom quanto parece. Despeje-o sobre biscoitos quentes para um saboroso café da manhã ou use-o em qualquer outra coisa que seu coração desejar!
Este molho de chocolate é um pouco diferente do nosso molho de calda de chocolate, embora tenha um gosto incrível na mesma as coisas! Quer você sirva sobre sobremesas ou alimentos para o café da manhã, com certeza vai adorar este molho doce.
Clássico do sul
O molho de chocolate é um clássico do conforto sulista. Você pode encontrá-lo em qualquer lugar no sul dos Estados Unidos!
É doce, é achocolatado e é melhor quando servido sobre biscoitos fofinhos quentes. Mas você pode colocá-lo em cima de quase tudo que seu coração de chocolate desejar, especialmente coisas como panquecas e waffles!
Esta receita sulista de molho de chocolate é basicamente cacau em pó, manteiga, açúcar, leite e alguns outros ingredientes todos misturados e aquecidos no fogão.
É basicamente uma cobertura de chocolate super fina que tem um gosto incrível. É tão famoso no sul que até Elvis gostava de comer e servir em sua casa e, se o rei gostou, tenho quase certeza de que você também gostará. 😉
Fazendo o molho de chocolate
MIX. Em uma tigela média, misture o cacau, a farinha, o açúcar e o sal. Adicione o leite à tigela e misture até incorporar bem.
COZINHE. Despeje a mistura em uma panela média em fogo médio. Cozinhe a mistura, mexendo sempre, até obter uma textura semelhante à do molho. Isso levará cerca de 7 a 10 minutos. Retire o molho do fogo e acrescente a manteiga e a baunilha. Misture para combinar.
SERVIR. Coloque o molho de chocolate sobre os biscoitos quentes. Ou estas outras ideias saborosas:
- Panquecas fofinhas
- Waffles de leitelho
- Torrada francesa fácil
- Panquecas alemãs
- Panquecas suecas
- Bolo de queijo cremoso e libra
- Bolinhos de creme caseiros
Você também pode fazer molho de chocolate com antecedência! Fale sobre uma economia de tempo. Basta mantê-lo em um recipiente hermético refrigerado na geladeira. Aqueça no fogão antes de servir e servir!
Para mais receitas de café da manhã doces, confira:
- Donuts caseiros
- Bolo de café fácil
- Muffins de torradas francesas
- Rolinhos de laranja
- Pop Tarts caseiros
Receita de molho de chocolate
Ingredientes
- 1/4 xícara de cacau
- Farinha multiuso 3 TBSP
- 3/4 xícara de açúcar branco
- 1/4 colher de chá de sal
- 2 xícaras de leite
- 1 colher de sopa de manteiga amolecida
- 2 colher de chá vanilla
Biscoitos
Instruções
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Em uma tigela média misture o cacau, a farinha, o açúcar e o sal.
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Adicione o leite e misture até ficar bem combinado.
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Despeje a mistura em uma panela média. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a textura ficar parecida com a do molho. Cerca de 7 a 10 minutos
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Retire do fogo e adicione a manteiga e a baunilha. Mexa.
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Coloque o molho de chocolate sobre os biscoitos quentes.
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