O que
A cada verão, mergulhadores de todo o mundo descem para os campos produtivos de lagosta da Flórida, que variam de rasos hábitats de ervas marinhas e manguezais a recifes de corais a naufrágios profundos. Pegar esses crustáceos rápidos e bem camuflados oferece um esporte desafiador em belos cenários marinhos. E, claro, as recompensas do jantar são deliciosas.
Quando
a lendária “mini-temporada” da lagosta da Flórida começa na última quarta e quinta-feira consecutivas de julho de cada ano. A temporada regular começa em 6 de agosto de cada ano e vai até março 31. Os barcos de mergulho e os hotéis nas áreas mais populares tendem a encher muito rapidamente, então faça planos com antecedência. Além disso, as melhores condições para mergulho – águas claras, calmas e quentes – são mais confiáveis em julho e agosto em todo o estado. Para verificar essas datas e regulamentos detalhados, visite o site da Comissão de Conservação de Peixes e Vida Selvagem da Flórida.
Onde
No final do verão e início do outono, os mergulhadores encontram muitos “insetos”, que é como a Flórida chama essa espécie de lagosta, desde os recifes de coral de Key West até as bordas da praia de Jacksonville. A melhor “escuta” ocorre nas águas do Atlântico, mas os mergulhadores pegam sua cota de lagostas no Golfo de México de Nápoles a Pensacola Beach. A lagosta espinhosa é rei, mas as águas do Golfo e do Atlântico oferecem uma variedade de deliciosas espécies de lagosta.
Os recifes de coral de Florida Keys até Júpiter normalmente oferecem as águas mais límpidas e os insetos mais abundantes ao longo das estações. Os recifes rasos, mas de alto relevo, ao largo do Refúgio Nacional de Vida Selvagem de Hobe Sound e da Ilha North Hutchinson produzem alguns dos maiores insetos de cada temporada. Para os mergulhadores de praia, os recifes da Ilha de North Hutchinson são fáceis de nadar.
O mergulho de lagosta ao largo do nordeste da Flórida tende a ser um evento no início da temporada, em águas bem profundas e frequentemente com visibilidade marginal. Há muitos insetos nesses recifes, mas a caça de lagostas na parte nordeste da península é para mergulhadores experientes.
Como
Os mergulhadores descem prendendo a respiração ou dependendo do equipamento de mergulho. O mergulho livre é uma forma realmente desafiadora de coletar lagostas. Os velejadores freqüentemente rebocam lentamente seus mergulhadores sobre recifes rasos, geralmente com o mergulhador segurando um dispositivo planador como o Sea Sled, que o mergulhador pode inclinar para baixo para chegar mais perto do recife para uma visão mais próxima. O mergulhador então solta e desce sozinho assim que a presa é reconhecida. Você pode cobrir muitos recifes e ervas marinhas com esta técnica.
A maioria dos mergulhadores usa equipamento SCUBA, que dependendo da profundidade e escolha da mistura de ar, permite ao mergulhador muito mais “tempo de fundo”. Esteja você mergulhando com ar normal ou Nitrox, certifique-se de possuir as certificações necessárias e compreender os riscos associados à respiração de ar comprimido.
Os mergulhadores dependem de várias ferramentas para encontrar e capturar lagostas. Uma boa lanterna à prova dágua é útil em cavernas Luvas de Kevlar são essenciais – eles não as chamam de lagostas “espinhosas” à toa, e as penas de ouriço e peixe-leão representam outros perigos.
A caça à lagosta é como uma caça ao tesouro subaquática. Em águas rasas, onde o tempo limitado do fundo não é um problema, os mergulhadores abraçam o fundo e perscrutam cada canto e fenda. Em águas mais profundas, onde o tempo de fundo é precioso, bons mergulhadores passam o tempo abraçando o fundo nas áreas mais produtivas e, em seguida, levantam-se um pouco para conservar o ar enquanto esperam que as patas de lagosta saiam de um buraco.
Os mergulhadores normalmente carregam um “bastão de cócegas” e / ou laço. Um bastão de cócegas transparente funciona bem para tirar lagostas dos buracos e colocá-lo ao alcance da mão. O laço pode ser usado para “fazer cócegas” em um inseto até você tem espaço suficiente para colocar o laço atrás da cauda. Normalmente, a lagosta caminha para trás no loop e, quando isso acontece, você contrai a armadilha. Claro, você precisa de uma bolsa para guardar os insetos, e os vários dispositivos de “pousada da lagosta” evitam que eles escapem.
O que você precisa
Peça a manutenção de seu equipamento de mergulho antes de mergulhar. Você deve exibir uma bandeira de mergulho enquanto os mergulhadores estão na água e retirá-la assim que eles embarcarem novamente.
Os regulamentos exigem que os caçadores de lagosta tenham uma licença de pesca em água salgada e um carimbo de lagosta. Você deve levar consigo um medidor para medir a carapaça, que deve ter mais de sete centímetros.
E finalmente …
Manteiga e limão.