“Estivemos em Castle Farms algumas vezes. CADA vez foi uma experiência verdadeiramente maravilhosa! A comida inigualável na área de Lexington. A maior parte da comida é de origem local e grande parte dela é cultivada no jardim da própria Castle Farms. Os garçons são experientes e o serviço é rápido, sem ser insuportável. O menu é sazonal e a comida é preparada e apresentada a par com a de dois chefs Michelin (um em Londres, um em Los Angeles), cuja comida tivemos o prazer de experimentar. No entanto, ao contrário dos locais acima mencionados com chefs Michelin , a atmosfera e a “vibração” são muito centrais no Kentucky. Sem pretensões … eles apenas cumprem o que anunciam e o fazem de uma maneira muito pouco presunçosa. Em outras palavras, não há necessidade de se preocupar com qual garfo usar. .. não há “polícia de garfo” e, francamente, a comida tem um gosto ótimo, não importa qual utensílio você escolha usar!
Vá aqui. aperitivo. Desfrute de um aperitivo e uma refeição com (ou sem) vinho da impressionante lista. Reserve um espaço para uma sobremesa ou um digestivo. Vale a pena dirigir e seu tempo! “