Guloseimas clássicas de arroz Krispies sem glúten

Essas guloseimas de arroz Krispies sem glúten são uma sobremesa clássica com uma fácil transformação sem glúten. Eles são ótimos para festas, lanches e lancheiras!

Existem alguns alimentos as pessoas apenas lutam para fazer. Para mim, esses alimentos são torradas, ovos fritos e guloseimas de arroz Krispies. Estranho, certo?

Um bolo de chocolate sem glúten não é problema para mim. Tampouco é um bolo caseiro de funfetti sem lácteos e sem glúten completo com laterais cobertas por polvilhe e creme de manteiga canalizado. E eu praticamente acertei a receita de pão de banana sem glúten mais perfeita que você poderia pedir.

Mas as guloseimas de Krispies de arroz eram a ruína da minha existência . A luta foi real. Levei lote após lote após lote para finalmente acertar. POR QUE ESTES SÃO TÃO DIFÍCEIS DE FAZER.

Meu primeiro lote saiu tão sólido que você não conseguia nem mordê-los sem se preocupar em quebrar um dente. Não estou nem exagerando.

Em minha defesa, não é um alimento que cresci comendo. Sabe, naqueles comerciais em que as famílias se reúnem ao redor da cozinha fazendo Rice Krispies Treats nas férias? Não fomos nós.

Nós nos reunimos ao redor da cozinha fazendo coisas como ensopado de mariscos ou chili. Meu avô se sentava à mesa cortando os vegetais e nós sentávamos e conversávamos. Claro, faríamos biscoitos, tortas e pão, mas minha mãe era sempre a única que fazia os assados. Foi mais um esforço solo; era coisa dela.

Quando eu finalmente consegui terminar o processo de cozimento, o lote resultante tinha o gosto e a quantidade perfeita de marshmallow derretido que eu queria, MAS o cereal estava velho. Não posso ganhar aqui, pessoal.

FINALMENTE consegui os resultados que queria e essas guloseimas de arroz com arroz sem glúten são o resultado delicioso. Valeu a pena toda a tentativa e erro. E xingando. Eu não vou mentir, houve muito disso também. Divirta-se!

PS, há uma versão Pumpkin Spice disso em breve!

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