Grasshopper Drink Recipe (Português)

O Grasshopper é uma bebida clássica antiga e muito simples. Este delicioso coquetel tem gosto de milkshake de chocolate e menta e saiu de moda por esse motivo.

E, no entanto, olhe para todos aqueles doces que as pessoas com tinis não se cansam. Pelo menos o Grasshopper tem uma boa criação para vir do French Quarter de New Orleans.

Dizem que essa bebida foi inventada por Philip Guichet no bar de Tujague. Ele atingiu seu pico de popularidade nas décadas de 1950 e 60, especialmente no sudeste dos EUA.

Qual é o gosto do gafanhoto

O gafanhoto não é muito atraente. Realmente tem gosto de bala de chocolate e menta convertida em uma forma líquida. Tem apenas um leve chute, e há muito que deveria ser revivido.

Se você gosta de balas finas ou pastéis de hortelã-pimenta, este coquetel é um que você deve experimentar. É uma sobremesa celestial, perfeita para depois do jantar.

Talvez não seja o destino de todos. Alguns acharão isso muito doce. Algumas pessoas simplesmente não amam a combinação de chocolate e menta.

Mas é uma daquelas bebidas que lembra as guloseimas da infância. É nostálgico e adorável, bonito e saboroso, e o que mais você poderia querer de um coquetel?

Talvez sua simplicidade seja o que o fez perder popularidade. Talvez não tivesse manjericão roxo ou pimenta-fantasma, então não é o que os bebedores hipster procuram.

Mas nem todos somos descolados. Alguns de nós querem bebidas que tenham um gosto bom, mesmo que já existissem quando seu avô era pequeno.

E a bebida Grasshopper preenche essa conta. É pecaminosamente doce, cremoso e delicioso. Um prazer culposo a ser saboreado como uma tigela de sorvete ou uma sobremesa rica.

Essa textura cremosa

O que torna o Grasshopper único é que ele tem um componente cremoso que você não encontra em todos os coquetéis de creme de menta . Isso diminui o sabor de menta para que não fique tão intenso.

Isso dá uma textura diferente e torna o sabor do chocolate e da menta mais suave. Não há pontas afiadas nesta bebida. É suave, infinitamente bebível, bastante fraco e nada pretensioso.

E agora temos que falar sobre equivalências lácteas de região para região. A receita da bebida Grasshopper pede “creme leve”. A receita padrão pede apenas creme, sem ser mais específica. Mas outras variações pedem creme pesado.

A verdade é que você pode usar qualquer tipo de creme que quiser Prefira. Creme pesado, que equivale a “creme duplo” em algumas regiões, tornará sua bebida Grasshopper mais espessa, cremosa e rica.

Se você preferir o que chamamos de creme leve nos EUA, o substituto mais simples é meio a meio, e você pode comprá-lo na forma de banheiras de Land o Lakes Mini Moos da Amazônia. Esses são ótimos para ter à mão no bar porque não precisam ser refrigerados, mas são reais meio a meio.

Nos Estados Unidos, você também pode usar “creme de chantilly light”. você está no Reino Unido, “creme único” é a melhor escolha.

Mas a questão é que isso realmente não importa. O gosto será ótimo, não importa o tipo de creme que você use. A única diferença é a textura.

Variações sobre o gafanhoto

Você também encontrará versões desse coquetel que pedem sorvete de baunilha em vez de qualquer forma de creme. E variações que exigem que você jogue os licores e as natas em um liquidificador com gelo em vez de sacudir com gelo e coar para um copo.

Embora nenhuma dessas seja a receita padrão, são boas opções. Para a versão de gelo, você adiciona um copo de gelo aos outros ingredientes e mistura tudo.

Para a versão de sorvete, você substitui o creme por uma colher de baunilha e aumenta os outros ingredientes até um onça inteira, ou mesmo uma onça e meia.

Esta é uma bebida fácil de fazer em lotes. Isso é ótimo para festas, especialmente encontros espontâneos que não davam muito tempo para planejamento.

Mesmo com apenas alguns minutos avisando que as pessoas estão chegando, você pode fazer um jarro de Grasshoppers .

Se você gosta do Grasshopper…

Dê uma olhada no Junior Mint shot, que usa creme de menta e creme de cacau como este, mas adiciona rum Malibu em vez de creme.

Você também pode gostar do Misty Mint, que mistura creme de menta com rum para um coquetel super simples de dois ingredientes que é refrescante e delicioso.

E tem o Branca Menta Hopper, um MixThatDrink original com Fernet Branca Menta, Creme de Cacao e os sabores de café e gengibre.