Fondue de chocolate

Este fondue de chocolate é um creme rico e cremoso de chocolate preto que leva apenas alguns minutos para fazer. Sirva seu fondue com uma variedade de frutas e doces como mergulhões, e você terá uma sobremesa fácil que todos vão apreciar!

Você nunca vai errar com uma sobremesa de chocolate, eu normalmente faço chocolate bolo de pudim ou biscoitos Nutella quando procuro uma dose de chocolate. Este fondue também é uma ótima escolha e fica pronto em apenas alguns minutos.

Quando preciso de um doce sem muito tempo de preparação, pego meu fondue panela para fazer este deleite de chocolate rico. Fondue é ótimo para festas, noites de cinema ou até mesmo como um lanche divertido e decadente depois da escola.

Como você faz fondue de chocolate?

Este fondue é tão simples quanto derreter chocolate e creme de leite com um toque de extrato de baunilha! É melhor servir o fondue imediatamente para que não endureça. Você pode usar uma panela de fondue, se tiver uma, ou simplesmente usar um pequeno recipiente com uma vela acesa por baixo para fornecer um pouco de calor e manter o chocolate líquido.

Variações de fondue de chocolate

Esta é uma versão clássica de chocolate amargo, mas existem tantas maneiras diferentes de fazer um fondue de sobremesa!

Smores: use chocolate ao leite em vez de chocolate amargo, em seguida, misture 1/3 xícara de creme de marshmallow e cubra com biscoitos de graham esfarelados.
Menta: adicione 1/4 colher de chá de extrato de hortelã e cubra com balas picadas dos Andes.
Manteiga de amendoim: use chocolate ao leite em vez de chocolate amargo e, em seguida, misture 1/3 xícara de manteiga de amendoim cremosa.
Chocolate branco com framboesa: use chocolate branco em vez de amargo chocolate e gire em geleia de framboesa.
Fondue alcoólico: experimente adicionar um toque de chambord ou grand marnier.

O que você serve com fondue de chocolate?

Existem tantos diff dippers erent que você pode servir com fondue. As escolhas clássicas são frutas frescas como morangos e cubos de bolo inglês. Também gosto de servir o meu fondue com pretzels, arroz krispy, brownie bites, marshmallows, wafers de baunilha e biscoitos de chocolate.

Como você torna o fondue de chocolate mais espesso?

Este fondue começará a engrossar à medida que esfria. Nunca vai endurecer completamente por causa do creme na mistura. Se você quiser um fondue mais espesso, recomendo retirá-lo do fogo e esperar de 5 a 7 minutos para que seu chocolate comece a assentar.

Como você reaquece o fondue?

Você pode reaquecer seu fondue em uma panela no fogão em fogo baixo ou no microondas. Se você optar por usar o microondas, aqueça o fondue em incrementos de 30 segundos, mexendo ocasionalmente até derreter.

Qual é o melhor chocolate para derreter?

Eu recomendo usar barra de chocolate picada em vez de gotas de chocolate para esta receita. Algumas marcas de chips de chocolate contêm estabilizantes para ajudá-los a reter sua forma e eles não derretem suavemente. Minhas marcas de chocolate favoritas são Ghirardelli e Guittard. Você pode encontrar barras desses chocolates perto das gotas de chocolate no corredor de bolos.

Sempre mantenho algumas barras de chocolate no mão para que eu possa preparar um pouco de fondue a qualquer momento! É uma sobremesa divertida, ótima para crianças e bem-vinda em qualquer ocasião especial.

Mais ideias fabulosas para sobremesas

Bolacha Dough Dip
Pizza de frutas
Cerejas com cobertura de chocolate
Salsa de frutas com lascas de canela
Molho de frutas com chocolate

Imprimir Pin

5 de 13 votos