Esta postagem pode conter links afiliados. Consulte a política de divulgação aqui.
Esses riblets fáceis são cozidos direto no seu forno. Eles são tão deliciosos que a carne simplesmente cai do osso!
Se você está procurando uma ótima receita para servir os convidados, não procure mais. Esses riblets para churrasco são tão fáceis de fazer, mas seus convidados só saberão como eles são deliciosos de comer! Certifique-se de que tem muitos guardanapos à mão! Eles são um pouco bagunçados de comer.
O que são riblets?
Riblets de porco são um corte de carne preparado por um açougueiro. Quando o açougueiro corta as costelas de reserva para torná-las retas e planas, as peças que ele remove são vendidas como friáveis. São deliciosos, fáceis de cozinhar e o maior benefício é que custam bem menos que uma costela de costela. Isso é uma grande ajuda para o orçamento! O pacote que comprei alimentou 5 adultos, mais algumas sobras, e custou apenas $ 6,00! Esse preço não pode ser superado.
Como eu cozinho os riblets?
- Coloque os riblets em uma panela 9 x 13 forrada com papel alumínio. Pulverize com spray de cozinha. Isso tornará a limpeza mais fácil.
- Brown a carne em um forno a 450 graus F. Depois de dourar, cubra-os com o delicioso molho. Este molho caseiro para churrasco é uma receita da minha mãe e tem resistido ao passar do tempo. Depois de cobrir as costelas, diminua o forno a 350 graus. Em seguida, coloque-os no forno por cerca de 90 a 120 minutos, regando-os a cada 30 minutos ou mais.
- Quando estiverem prontos, os riblets ficarão bonitos, lustrosos e pegajosos, exatamente como uma riblet para churrasco deve ser ! Dependendo do tamanho da panela e da quantidade de carne que você está cozinhando, pode ser necessário reservar mais tempo.
Quais são os lados que combinam com os riblets?
Estes são alguns dos meus favoritos
- Bolo de milho
- Batatas fritas caseiras com alho
- Macarrão com queijo assado
Para todos os meus outros produtos de cozinha favoritos e ferramentas visitam minha Amazon Store.
Você sabia que escrevi um livro de receitas? Confira o livro de receitas do feriado lento para 100 receitas deliciosas.
Receita de riblets
Riblets de churrasco no forno
Ingredientes
- ▢ riblets de porco com 3-3,5 lbs
- ▢ 1 xícara de açúcar mascavo
- ▢ 1 colher de sopa. páprica
- ▢ 1 colher de chá de mostarda seca
- ▢ 1/4 colher de chá de pimenta em pó
- ▢ 2 colheres de sopa de molho inglês
- ▢ 1/4 xícara de vinagre eu usei branco
- ▢ 8 onças. molho de tomate
- ▢ 1/4 xícara de ketchup
Instruções
-
Misture os ingredientes do molho.
-
Coloque as costelas na assadeira e leve ao forno a 450 por 15 minutos
-
Reduza o forno a 350 (não se esqueça!) Antes colocar nas costelas.
-
Despeje o molho sobre as costelas e leve ao forno a 350 por 1 hora e meia ou até as costelas ficarem glaceadas e pegajosas! Haverá muito molho, mas ele ficará mais espesso à medida que cozinhar e cobrir as costelas.
-
Vire e alinhave a cada 20-30 minutos
Fatos nutricionais:
* Isenção de responsabilidade: Todas as informações nutricionais são apenas estimativas. Leia a divulgação completa aqui.
Postado originalmente em 23 de setembro 2009