Chicken Divan é uma das nossas opções favoritas para o jantar, e não poderia ser mais delicioso. Nesta receita fácil de divã, frango e brócolis são misturados com um molho rico e cremoso e depois assados até ficarem quentes e espumantes.
Esta receita é um clássico com um dos meus sabores favoritos combinados … frango, brócolis e cheddar queijo. Definitivamente, não é nenhuma surpresa que esta receita de Chicken Divan seja apreciada por tantas famílias por décadas!
Easy Chicken Divan
O Divã de Brócolis com Frango é uma caçarola rápida e fácil, tornando-se a opção de jantar perfeita para noites de semana agitadas. Se você usar sobras de peitos de frango assados ou frango no espeto, pode colocá-los na mesa em menos de 30 minutos. Servido junto com uma salada verde fresca e um pouco de pão com manteiga de alho caseira, esta é uma refeição que sua família sempre solicitará.
O que é frango Divan?
MOLHO: Divã de frango obtém seu sabor rico e cremoso característico de uma mistura de queijo cheddar, leite, sopa condensada de cogumelos e creme de leite. Se você não tiver creme de sopa de cogumelos à mão, creme de frango, cheddar ou brócolis também tem um sabor incrível nesta receita! Algumas receitas fazem Chicken Divan com maionese, no entanto, prefiro usar creme de leite.
BROCCOLI: Eu sempre cozinho brócolis fresco para Chicken Divan, mas você também pode adicionar couve-flor ou aspargos (e às vezes fazemos com uma pitada de curry em pó também)!
FRANGO: O frango é cozido antes de entrar na receita, então se você sobrar frango (ou peru), é perfeito nesta receita. Do contrário, costumo preparar e desfiar frango escalfado porque é TÃO fácil.
COBERTURA: A cobertura de manteiga e pão ralado nesta caçarola de frango Divan realmente dá o toque final perfeito. Apenas leve ao forno até que a cobertura esteja dourada e tudo o mais esteja quente e espumante!
Como fazer divã de frango e brócolis
Eu sempre faço Chicken Divan com brócolis fresco, tem o melhor sabor e não fica aguado ou mole como os brócolis congelados às vezes acontecem.
- Cozinhar seus brócolis por alguns minutos para obtê-los ligeiramente tenro-crocante (pois vai cozer mais no forno). Escorra muito bem (para evitar que o molho fique aguado)
- Combine os ingredientes do molho divã.
- Adicione frango e brócolis em um prato, cubra com o molho de queijo e pão ralado amanteigado
Asse por cerca de 20 minutos ou até dourar e espumante! Fácil de usar.
Normalmente gosto de frango divã com arroz (ou arroz com manteiga de alho), mas também tem um gosto incrível servido com ele macarrão ou até um purê de batata cremoso!
Se você não comer a caçarola inteira (o que costumamos fazer por aqui, é MUITO bom), ela reaquece perfeitamente. Basta colocar o Divã de Frango no micro-ondas ou reaquecê-lo no forno ou no fogão. Antes de reaquecer, geralmente coloco um pouco de leite para mantê-lo bom e cremoso.
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Revisão Receita
Divã de frango com brócolis
Tempo de preparação 10 minutos Porções 4 porções Autor Holly Nilsson Caçarola do curso, prato principal Cozinha americana Ingredientes
- ▢ 1 ½ libra de brócolis fresco cortado em pedaços pequenos
- ▢ 3 xícaras de frango cozido em cubos
- ▢ 1 ½ xícara de queijo cheddar ralado dividido
- ▢ ½ xícara de leite
- ▢ ⅔ xícara de creme de leite
- ▢ 10 ½ onças lata condensada de creme de cogumelos ou canja de galinha
- ▢ ½ colher de chá de alho em pó cebola em pó, mostarda seca e pimenta
- ▢ ¼ colher de chá de sal de tempero
Cobertura
- ▢ 3 colheres de sopa Pão ralado Panko
- ▢ 1 colher de sopa de manteiga derretida
Instruções
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Pré-aqueça o forno a 400 ° F.
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Pl Ace brócolis em uma panela grande de água fervente e cozinhe por 2-3 minutos ou apenas até ficar crocante. Escorra bem.
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Em uma tigela média, misture 1 xícara de queijo cheddar, leite, sopa condensada, creme de leite e temperos.
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Junte os brócolis e o frango e espalhe em uma caçarola de 3 qt (ou uma assadeira 9×13). Cubra com o queijo restante.
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Em uma tigela pequena, misture a manteiga e o pão ralado. Polvilhe a cobertura sobre a mistura de frango.
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Asse por 18-20 minutos ou até que o pão ralado esteja levemente dourado e a mistura esteja borbulhante e quente.
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Sirva com arroz, macarrão ou purê de batata, conforme desejar.
Informações nutricionais
(Informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e irá variar com base nos métodos de cozimento e marcas dos ingredientes usados.)