Coma para minimizar sua enxaqueca
Como o que você come pode afetar suas dores de cabeça
Por Elaine Magee, MPH , RD
WebMD Weight Loss Clinic – Coluna de especialistas
A pior dor de cabeça que você poderia imaginar? Essa seria a descrição de uma enxaqueca.
Se você não tem enxaquecas pessoalmente, é provável que conheça alguém que tenha.
O que e como você come e bebe também. realmente ajuda a melhorar suas enxaquecas? Felizmente, sim.
Embora o estresse seja considerado o gatilho número 1 da enxaqueca, alimentos e bebidas podem ser responsáveis por até 30% das enxaquecas, de acordo com algumas estimativas. considerar que alguns outros gatilhos da enxaqueca podem ter uma conexão com a dieta (coisas como mudanças hormonais, estresse, hábitos de sono e depressão), é possível que a porcentagem seja realmente mais alta.
Sua dieta pode afetar seu risco de dor de cabeça de duas maneiras:
- Acredita-se que certos alimentos causem dores de cabeça.
- Hábitos dietéticos, como pular refeições e não beber líquidos suficientes, também podem desempenhar um papel.
O que acontece quando quem sofre de enxaqueca aprende mais sobre seus gatilhos alimentares e muda seus dietas em conformidade? Em um estudo recente, pacientes com dor de cabeça receberam uma hora ou mais de aconselhamento dietético por um nutricionista registrado, que discutiu coisas como gatilhos dietéticos para dores de cabeça e leitura de rótulos. Os pacientes relataram posteriormente uma redução significativa no número de enxaquecas por semana. Ao mesmo tempo, eles relataram que estavam consumindo menos alimentos desencadeadores da enxaqueca.
Um relacionamento complicado
Quanto mais você aprende sobre enxaquecas e dieta, mais percebe como o relacionamento é complicado. Em primeiro lugar, “uma suspeita de comida pode não ser um gatilho 100% do tempo”, explica Frederick Freitag, MD, da Diamond Headache Clinic em Chicago.
Aqui estão alguns dos fatores complicadores:
- Frequentemente, os alimentos são acionadores apenas quando combinados com outros acionadores. Por exemplo, eles podem atuar como gatilhos apenas quando o estresse ou alterações hormonais também estão em ação.
- Se você pega uma enxaqueca por causa de um alimento ou bebida pode depender de quanto você consome. Você pode não ter problemas com uma pequena quantidade de queijo ou vinho, por exemplo. Mas pode ser uma história diferente quando você desfruta de uma porção maior.
- Você pode não ter dor de cabeça por várias horas a vários dias após comer um alimento estimulante. Isso torna mais difícil encontrar a conexão entre a enxaqueca e certos alimentos ou bebidas.
Lista dos mais procurados dos gatilhos da enxaqueca
Por que alguns alimentos causam enxaqueca? Certas substâncias nos alimentos podem causar alterações no tônus dos vasos sanguíneos, causando enxaquecas em pessoas suscetíveis. Alguns especialistas acreditam que uma reação do tipo alérgico pode ocorrer; outros dizem que “não é provável.
De qualquer maneira, é uma boa ideia saber quais são os possíveis infratores para que você possa eliminá-los de sua dieta para ver se ajuda.” É uma boa ideia começar mapeando o consumo desses itens e qualquer resposta à dor de cabeça.
Aqui está minha lista dos cinco culpados mais prováveis.
1. Chocolate. Alguns que sofrem de enxaqueca listam o chocolate como um possível alimento desencadeador. Alguns neurologistas dizem que é um desencadeador da enxaqueca porque contém o aminoácido tiramina (consulte o nº 4). Mas a conexão pode ser que as mulheres tendem a desejar chocolate durante o estresse e as mudanças hormonais, Ambos também podem causar dores de cabeça. A quantidade de chocolate também pode ser um problema. Experimente para ver se você consegue comer uma pequena, mas satisfatória, quantidade de chocolate sem causar dor de cabeça.
“Um estudo descobriu que pacientes com enxaqueca com dietas ricas em gordura tendiam a ter dores de cabeça mais frequentes. “
2. Cafeína. Cafeína em excesso ou em quantidade insuficiente costumam provocar enxaquecas. Cortar as bebidas com cafeína pode ajudar seu situação de dor de cabeça. A boa notícia é que abundam as opções de descafeinado.
3. Vinho tinto / álcool. Os pesquisadores costumavam suspeitar que o vinho era o gatilho da dor de cabeça porque contém o aminoácido tiramina (veja abaixo). Mas pesquisas mais recentes mostram que os fitoquímicos chamados fenóis, que são encontrados no vinho tinto, podem ser os verdadeiros gatilhos. Para algumas pessoas, beber qualquer tipo de álcool pode causar enxaqueca. Outros compostos da cerveja, do uísque e do vinho que diminuem os níveis de serotonina (“o hormônio da felicidade”) no cérebro também podem estar desencadeando enxaquecas.
4. Tiramina. A tiramina é um aminoácido que pode desencadear dores de cabeça, reduzindo os níveis de serotonina no cérebro e afetando a dilatação dos vasos sanguíneos. Alguns especialistas agora duvidam que os alimentos que contêm tiramina sejam gatilhos importantes, porque sua conexão com as enxaquecas é baseada em pesquisas mais antigas. Mas, por precaução, estamos incluindo-os em nossa lista dos mais procurados.A tiramina pode ser encontrada em:
- queijos envelhecidos
- vinho tinto
- bebidas alcoólicas, como cerveja
- algumas carnes processadas
- Abacates
- Bananas maduras demais
- Chocolate
- Nozes
- Sementes
- Carne de porco
- Carne de veado
- Alimentos à base de soja
5. Aditivos alimentares como nitritos / nitratos e MSG. Alguns consideram certos aditivos alimentares, incluindo nitritos / nitratos e MSG (glutamato monossódico), como gatilhos comuns para dores de cabeça. Esses aditivos podem aumentar o fluxo sanguíneo para o cérebro, causando dores de cabeça em algumas pessoas.
Outro motivo para evitar uma dieta rica em gorduras
Acredite ou não, as mudanças no nível de certas gorduras que circulam na corrente sangüínea coincidem com o desencadeamento de enxaquecas. O resultado final é que você deseja reduzir os níveis de lipídios e ácidos graxos livres em sua corrente sanguínea – e você pode fazer isso comendo uma dieta com baixo teor de gordura.
Um estudo mostrou que pacientes com enxaqueca com dietas ricas em gordura tendiam a ter dores de cabeça mais frequentes do que aqueles com dietas com menos gordura. O corte da ingestão de gordura levou a reduções significativas na frequência, intensidade e duração da dor de cabeça, bem como na quantidade de medicamentos que esses pacientes tomaram.
O que beber e comer durante uma enxaqueca
Freitag tem plano de quatro etapas que ele recomenda a seus pacientes. Se você já vomitou ou está extremamente nauseado, siga estas etapas:
Etapa 1. Beba refrigerante claro (7-Up, Sprite ou refrigerante de gengibre comum – este não é o momento para bebidas dietéticas) que pode ficar plano (deixe-o em um copo aberto por meia hora). Beba não mais do que 1/2 onça de cada vez. Faça isso a cada cinco minutos durante a primeira hora.
Etapa 2. Se você estiver tolerando isso, comece a beber 1 onça de refrigerante a cada cinco minutos durante a próxima hora.
Etapa 3. Se funcionar, você pode consumir líquidos claros conforme tolerado.
Etapa 4. Depois de quatro horas, você pode adicionar alimentos macios e sem gordura (talvez algo como banana ou purê de maçã). Coma não mais do que 4 onças em 15 minutos. E nos primeiros 24 horas, coma alimentos sólidos no máximo a cada quatro horas. Não consuma laticínios ou gorduras por 24 a 48 horas. Se o vômito voltar a qualquer momento, descanse por uma hora e volte para a etapa 1.