A crença europeia na má sorte que vem do sal derramado é bastante antiga, remontando à Roma antiga. A Hieroglyphica de Piero Valeriano Bolzani, de 1556, relata que “(s) alt era outrora um símbolo de amizade, por sua qualidade duradoura. Pois torna as substâncias mais compactas e as preserva por muito tempo: por isso, costumava ser apresentado aos hóspedes antes de outros comida, para significar a força duradoura da amizade. Portanto, muitos consideram sinistro derramar sal na mesa e, por outro lado, propício para derramar vinho, especialmente se não misturado com água. “
Isso pode Essa não é a explicação real, já que o sal era uma mercadoria valiosa nos tempos antigos e, como tal, era visto como um símbolo de confiança e amizade. Um provérbio alemão afirma que “quem derrama sal suscita inimizade”. Segundo Charles Nodier, entre os “selvagens”, a “ação de derramar sal … indica entre eles a recusa da proteção e da hospitalidade de estranhos que eles podem ter motivos para suspeitar serem ladrões e assassinos.”
Isso levou ao equívoco comum de que, devido ao sal ser um item tão valioso, soldados romanos eram pagos nele. Não há evidências históricas para essa crença. A ideia é tão amplamente aceita e tem sido por tanto tempo que a etimologia da palavra salário vem do latim salarium era originalmente dinheiro de sal (lat. Sal, sal), ou seja, a quantia paga aos soldados pelo sal.
Uma explicação generalizada para a crença de que é azar derramar sal é que Judas Iscariotes derramou o sal na Última Ceia e, de fato, em A Última Ceia, de Leonardo da Vinci, Judas Iscariotes derrubou uma adega de sal. tomada como uma explicação questionável porque derramar sal já era geralmente considerado um mau presságio e, de fato, as imagens são anteriores ao uso de Leonardo.
Alguns zombaram do presságio. Herbert Spencer escreveu que “Uma consciência na qual vive a ideia de que derramar sal será seguido por algum mal, obviamente aliado à consciência do selvagem, cheia de crenças em presságios e encantos, dá um lar para outras crenças como os do selvagem. ” Mesmo agora, vários métodos são usados para evitar o mau presságio do sal derramado. A crença contemporânea mais comum exige que você jogue uma pitada do sal derramado sobre o ombro esquerdo, na cara do Diabo que se esconde ali. Embora geralmente desconsiderado como uma superstição ineficaz, a professora Jane Risen, da Universidade de Chicago, publicou uma pesquisa que mostra que esse “comportamento de evitação de azar” pode ter um efeito positivo nas ações das pessoas após um evento de má sorte percebido.