Crock Pot Baked Potatoes é um método fácil de cozinhar batatas “assadas” quando você não tem espaço no forno! você tentar, você vai se perguntar por que não fez isso antes.
Essas batatas assadas em panela elétrica são a solução perfeita quando você quer batatas assadas, mas não quer aquecer a casa tendo o forno ligado! Nós os servimos junto com filés ou lombo de porco, mas também os uso em qualquer receita que exija purê de batata ou cozida!
Crock Pot Baked Potatoes? Sim.
Embora essas batatas não sejam tecnicamente “assadas no forno”, elas servem ao mesmo propósito e têm um sabor incrível! Adoro que sirvam como batata assada ao lado do filé mignon com bacon, mas também são ótimos para usar em receitas que precisam do purê de batata como base! Basta colocá-las na panela de cozimento lento enquanto você faz recados e, em seguida, quando estiver pronto para fazer sua receita, as batatas estão cozidas e prontas para cortar ou amassar! Voila!
Receitas usando purê de batata
As receitas a seguir exigem batatas pré-cozidas e essas batatas assadas em fogão lento tornam-nas muito fáceis.
- Carregado Bolos de batata purê – favoritos da família!
- Caçarola de batata assada duas vezes
- Rolinhos de batata purê carregados
- Bombons de batata purê carregados
- Assados Sopa de batata – comida deliciosa e reconfortante!
Como cozinhar batatas assadas na panela elétrica
Algumas receitas envolvem batatas assadas na panela elétrica em papel alumínio e, embora você possa fazer isso, não é necessário. Batatas assadas na panela de barro cozinham perfeitamente sozinhas com um pouco de sal e pimenta! Não tem problema se eles estiverem um pouco empilhados.
Lembre-se de que os tempos de cozimento podem variar de acordo com o tamanho da batata, então verifique com um garfo se eles estão macios. Você pode deixá-los aquecidos por um tempo, mas se você os cozinhar demais, a carne pode descolorir um pouco (mas eles ainda terão um gosto ótimo).
- Lave as batatas e pique com um garfo
- Esfregue com azeite, sal e pimenta
- Coloque na panela elétrica e cozinhe
- Vire para aquecer assim que estiver macio
O tempo que você cozinha as batatas assadas na panela de barro pode variar de acordo com o tamanho das batatas. Eu uso 2,5-3 horas em alta ou 6-8 como um guia e testo-os com um garfo. Uma vez que o garfo esteja macio, eles estão prontos para ir. Depois de cozidos, eles podem ser grelhados ou grelhados por alguns minutos se você preferir uma pele mais crocante!
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Revisão da receita
Crock Pot Baked Potatoes
Tempo de preparação 3 minutos Porções 6 porções Autor Holly Nilsson Acompanhamento do curso Cozinha americana Ingredientes
- ▢ 6 batatas para assar tamanho médio
- ▢ 1 colher de sopa de azeite
- ▢ sal e pimenta
Instruções
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Lavar batatas e cutuque cada um com um garfo algumas vezes.
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Coloque na panela elétrica (sem necessidade de água) e cozinhe em alta 2 ½ – 3 horas ou baixo de 6 a 8 horas ou até o garfo ficar macio.
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Se você gostaria de uma pele mais crocante, as batatas podem ser grelhadas ou grelhadas para alguns minutos antes de servir!
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Sirva com creme de leite, pedaços de bacon, cebolinhas ou seus recheios favoritos!
Notas de receita
A informação nutricional com base em uma batata Russet de tamanho médio varia de acordo com o tamanho real.
Informações nutricionais
(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
Data de publicação original: 21/11/2013
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