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Bem-vindo ao Dining Guides, uma série intermitente sobre os muitos centros gastronômicos ao redor da área metropolitana de Phoenix e o que eles têm a oferecer. Café da manhã no happy hour, café rápido para jantar à mesa, dividimos alguns de nossos lugares favoritos em cada bairro. Hoje, queremos focar no centro de Tempe.

Tempe é uma cidade que transborda de opções de bebidas e restaurantes. Opções de transporte também: você pode caminhar, andar de bicicleta, correr, dirigir, compartilhar carona, ônibus, Orbit ou pegar o metrô leve para sua refeição ou encontro para um café. Ao longo da Mill Avenue e University Drive, tudo isso se soma a uma atmosfera agitada e muita gente de primeira linha assistindo – e um dos principais destinos de Valley para restaurantes e bares. Aqui está o que recomendamos.

CAFÉ

Há algo neste pequeno café que adoramos. King Coffee certamente tem todas as características de um café casual de cidade universitária (obras de arte feitas por um amigo de algum cara? Cartazes feitos à mão para shows da casa local? Sim e sim). Mas, ao contrário do ethos clássico de cafeteria universitária, King não negligencia quando se trata de qualidade. A equipe da King Coffee faz um bom trabalho com grãos da torrefadora local Cortez Coffee.

Aberto diariamente das Das 7h às 18h, a localização do Cartel Coffee Lab no centro de Tempe tem uma base de clientes habitual de alunos, criativos e moradores de Tempe com um laptop (geralmente). Este local oferece café expresso, filtro gota a gota e outras criações de café, além de chá, bolos e alguns tetos altos.

PEQUENO ALMOÇO

Em sua essência, o Harlows Café é um lugar para se deliciar com um grande e antigo café da manhã. É o lugar para ir para uma prato como Ovos Maximilian, que parece e tem gosto de um adolescente entediado e faminto preparado na cozinha em um sábado de manhã. Inclui uma tortilha de farinha grossa com camadas de batatas fritas caseiras e um monte de ovos batidos na hora. com pedaços suaves de chile verde, mergulhado em molho fresco e coroado com uma grande colher de creme de leite.

Se você prefere waffles OG ou seus aventureiros, ve vermelho Meus primos, o Daily Jam tem o que há de melhor no Arizona – de acordo com a Food Network, pelo menos. O café da manhã é servido das 7h às 15h, então não se preocupe se preferir dormir até tarde. Escolha entre itens simples como iogurte e granola, variações de ovos Benedict, chilaquiles com tortilhas de milho fresco, muitas omeletes e refogados – como batatas salteadas cobertas com vegetais grelhados e dois ovos fritos “quase duros”.

O lista de estilos de comida para o Desert Roots Kitchen da Tempe parece uma lista global de mercearia: americana, fusão asiática, brasileira, caribenha, etíope, marroquina, tailandesa, etc. Mas o local de café da manhã (e almoço) se orgulha principalmente de alimentos saudáveis e frescos tarifa com ênfase em ingredientes locais. Com um menu acessível que muda diariamente, os clientes podem esperar pratos como wraps de feijão misto, cuscuz tropical, gazpacho de melancia com kiwi, macarrão de endro de trigo integral e crostinis de ervilha cunhada, bem como smoothies, barras de amêndoa de mocha e café.

A porção “chop” no nome deste local de comida saudável não se refere muito às carnes (embora as tenha), mas ao seu manejo de verduras. Na Original Chop Shop, cenouras, couve, pepinos e similares são espremidos em sucos, colocados em tigelas e embalados em sanduíches e pacotes para um café da manhã rápido ou relaxante no pátio.

BRUNCH

Um wine café pode não parecer a escolha óbvia para um brunch, mas o pátio ensolarado (e amigável para cães e pessoas observando) do Postino Annex cria uma atmosfera ideal para um brunch – além de outros bebedores de vinho da manhã, sem dúvida, o cercarão.Absorva sua bebida matinal com itens do menu de brunch, como Farm Scramble, Country Toast ou B.E.L.T. – um panini de café da manhã em ciabatta com bacon defumado curado com açúcar, ovos mexidos, Dijonnaise, alface e tomate. E cervejas e Bellinis custam US $ 5 o pop até às 17h

Às vezes coisas boas acontecem para aqueles que esperam, e às vezes essa espera pode ser de até uma hora no Snooze, um AM Eatery. A atmosfera é divertida e a equipe amigável, mas sério, planeje ter algum tempo para matar. O menu apresenta muitos pratos tradicionais, incluindo o empadão do café da manhã – pense em uma massa folhada recheada com molho de salsicha e coberta com um ovo (feito à sua escolha) e servido com batatas fritas. O Brewmosa, uma mistura de cerveja de trigo e suco de laranja, é uma versão surpreendentemente boa da mimosa tradicional.

ALMOÇO

Otto Pizza and Pastry é um daqueles pilares da Tempe que parece existir desde que a ASU foi inaugurada. Com pizzas finas recém-preparadas e crocantes, inteiras e em fatias, os universitários e residentes lotam a pizzaria simples para um almoço rápido – entre as aulas, o trabalho ou qualquer outro lugar. Além disso, há também asas, salada, espaguete, ravióli, calzones, sanduíches franceses e italianos e pães de pizza. Os preços são baixos e os funcionários amigáveis, dando a vibração familiar que merece.

O Chuckbox é mais antigo do que quase tudo em Tempe e faz uma coisa muito bem: hambúrgueres grelhados no carvão. Durante décadas, os alunos conseguiram sair do campus (mas por pouco) e entrar nesta pequena cabana rústica para comprar um hambúrguer acessível, diferente de qualquer outro que você encontrará em outro lugar no Valley. Não há nenhum flat-top aqui, apenas as chamas abertas de uma grelha a carvão de algaroba que, quando combinada com os temperos especiais secretos do restaurante, resulta em um ótimo almoço. Certifique-se de trazer algum dinheiro, pois este lugar só funciona em dinheiro.

Ninguém mora em Tempe por muito tempo sem ouvir: “Você precisa experimentar o Café Lalibela.” O restaurante etíope administrado por marido e mulher ocupa uma suíte em um shopping center há décadas e serve uma das melhores comidas africanas em toda a região metropolitana de Phoenix. O restaurante é especializado em pratos vegetarianos (embora vários itens de carne estejam no menu) e é conhecido por ensinar muitos alunos da ASU sobre a importância de injera e wat.

Marcado por seu T vermelho brilhante para a cidade que atende, o Tempe Farmers Market é uma pequena mercearia que está aberta desde 2009 no centro de Tempe. Encontre produtos feitos no Arizona produtos nas prateleiras, claro, mas o mercado local também é uma espécie de bodega. Há uma delicatessen vegana conhecida por seus excelentes wraps vegetarianos e / ou sem glúten, além de massas, saladas e doces. O menu também lista smoothies orgânicos como Desert Palm e Berry Green.

Conhecida pela “arte de sandwicherie , ”Sacks é um restaurante casual com foco no almoço, criado há mais de duas décadas por Wanda Morrow. O menu de sanduíches – pelo qual os restaurantes são conhecidos – apresenta uma variedade de unidades portáteis exclusivas, incluindo a abertura Sacks – uma pilha perfumada de carne nobre acompanhada de cebola roxa e doce, tomate, alface e molho de raiz-forte em uma baguete de 20 centímetros .

Este é um daqueles lugares escondidos – quase literalmente, uma vez que está escondido em uma esquina na seção Brickyard Engineering da Mill Avenue. Ikes Love and Sandwiches tem sanduíches de bom tamanho e muitas fotos de celebridades emolduradas nas paredes. Falando em celebridades, é assim que você vai pedir – escolhendo um sanduíche com o nome de um atleta querido, estrela de TV e muito mais. Pegue um Michael Jordan, Steve Jobs, Ted Danson ou mesmo A Pequena Sereia. E opções veganas e vegetarianas são abundantes.

Esta pedra angular do centro de Tempe é bastante versátil. Você pode fazer uma parada para um bu rrito almoço no pátio que aceita cães durante o dia ou venha depois do anoitecer para um momento mais agitado. Mas é nesse cenário anterior que queremos nos concentrar no C.A.S.A., porque a comida aqui é realmente bem passada. Embora houvesse algumas opções de burrito mais imaginativas, a carne asada, o chile verde e o Cabo Camaron – no estilo original, molhado ou mac (com queijo) – ainda são muito bons. Além disso, você pode substituir a carne asada vegana em qualquer taco, burrito ou tigela.

HAPPY HOUR

A cervejaria Mill Avenue e a cervejaria de inspiração alemã da Tempe ficam nas ruas secundárias do centro da cidade perto do AMC Centerpoint 11. Pedal Haus Brewery tem uma lista de cervejas matadoras, incluindo a White Rabbit IPA (perfeito considerando aquelas estátuas de coelhos gigantes fora da entrada do pátio, que meio que lotavam a área, mas tanto faz), enquanto hambúrgueres, saladas e entradas como o Haus Smoked Salmon enfeitam o menu. Além disso, há uma infinidade de opções sem glúten. O happy hour é das 15h00 às 18h30, de segunda a sábado.

Este é o tipo local que agradece os não universitários – o bar e restaurante na Mill Avenue com cerveja, comida e lugares sentados decentes. O Handlebar serve uma seleção sempre impressionante de cervejas artesanais e coquetéis especiais, incluindo o Paper Route – a Lata PBR alta, dose de Jameson e um cigarro. Há também batatas fritas cortadas à mão, hambúrgueres e pirralhos, saladas, sanduíches e aqueles incríveis g pretzels. O happy hour diário é das 15h00 às 18h30. (incluindo o dia todo na quarta-feira), e os especiais regulares incluem Brown Bag às segundas-feiras e às terças-feiras com uísque.

BYOF (OOD)

Embora a Mill Avenue ofereça opções gastronômicas decentes, recomendamos que você peça para levar e levar para a The Shop Beer Co. A histórica sala de degustação de Tempe recebe comidas e lanches do lado de fora, assim como a pitoresca área do pátio, contanto que você combine com cervejas artesanais no local, como Church Music suculento IPA e Coffee Brown American nut brown ale. Normalmente também há um food truck com tater tots, apenas para sua informação.

Vizinho do conhecido Tops Liquors no centro de Tempe, o Taste of Tops é um bar e vinho aconchegante conhecido por sua seleção de cervejas artesanais, assentos confortáveis e exibições semanais de dramas de TV nas noites de domingo. Você também pode BYOF. “Costumávamos permitir apenas do Tessios ou do Thai Basil”, diz a gerente Kirsten Eccles. “Agora, você pode trazer comida de qualquer lugar.” A Tessios Pizza está fechada há muito tempo, mas o Thai Basil ainda fica ao lado, enquanto outros lugares próximos incluem Fired Pie, Little Szechuan e Loving Hut Tempe.

JANTAR

Refeições românticas têm algo em comum com o mercado imobiliário: é tudo uma questão de localização, localização, localização. É por isso que sempre voltamos à House of Tricks, que está situada em uma casa de campo dos anos 1920 perto da Mill Avenue. É um oásis de charme e requinte em meio à agitação do campus de Tempe da Arizona State University, um ambiente íntimo espaço se você está aninhado na sala de jantar ou comendo no pátio coberto de árvores. E, ah, sim, a comida é excelente.

Localizado no andar térreo de Canopy by Hilton Tempe Downtown, o Alter Ego é um hotel sofisticado, mas acessível, com restaurantes administrados pelo veterano Valley Chef Ken Arneson. Os itens sazonais do menu incluem bife chimichurri, um sanduíche de frango katsu, empanadas no estilo filipino e algumas pimentas shishito tailandesas doces. E não nos deixe começar a fazer o gelato de queijo de cabra, misturado com frutas silvestres frescas e servido com o sapateiro In “The Pot”. Parte do cardápio do Alter Ego é sazonal, então você pode não experimentar tudo o que foi mencionado acima. Mas temos certeza de que qualquer pedido aqui deixará você satisfeito.

Se você Já que passou pelo Perfect Pear Bistro à noite, você quase fisicamente gravita em direção ao jardim brilhante do pátio que aparece por cima da cerca. Vá aqui para saladas, sanduíches e tigelas, bem como opções de jantar como tacos e pratos de massa. Há também um restaurante completo bar.

No Umami, sua experiência depende de vários fatores. Às vezes, é um ambiente relaxante e aberto – local para comer ramen, com um jogo de esportes de baixo volume no fundo. Outras vezes, Shady Park recebe um DJ atordoado. O menu também tem variedade, com várias opções de ramen e sushi, muitos dos quais com glúten ofertas gratuitas e veganas. Se você está adicionando o frango frito vegano – e sugerimos que o faça – peça-o à parte para minimizar o empapamento. Mas a verdadeira estrela do Umami é o Mr.Roboto Special: uma tigela da casa, um chope japonês e saquê.

SOBREMESA

Esta é a sua sorveteria por excelência encontrada na parte turística da cidade, o que na verdade não a torna menos pitoresca, essencial ou boa. Sparky “s Old Town Creamery oferece sorvete fresco, em pequenas quantidades, feito em casa em 22 sabores como Dont Toucha My Coconuts, Caramel Pumpkin Porter e Funny Farm. Além disso, há sorvete, malte, shakes, smoothie, sanduíches de biscoito com sorvete e gelo de barbear havaiano.

O Slickables é conhecido por servir sanduíches de sorvete feitos sob medida, onde você escolhe dois biscoitos e o sorvete entre eles. É um deleite portátil perfeito para passear pela Mill Avenue em um dia mais quente. Escolha um biscoito de manteiga de amendoim, noz de macadâmia de chocolate branco ou veludo vermelho (ou no local da Tempe) e combine-os com sabores de sorvete como biscoitos e creme, massa de biscoito, caramelo salgado e pedaço de cheesecake de morango. Não precisamos mais de você, Dairy Queen.

FIM DA NOITE

Esta localização original da Cornish Pasty Co., este restaurante e drinque tem um pátio ao ar livre e um interior espaçoso para quem busca comida farta entre gente boa. Se você nunca ouviu falar de um pastoso, saiba que o prato inglês é basicamente uma massa gigante recheada com frango pesto, pastrami, carne enlatada e chile vermelho. Outros itens do menu incluem as asas Tandoori, a salada Scotch Cobb e um maldita bloody mary picante. (observação: o local da Mill Avenue está temporariamente fechado.)

O Zipps Sports Grill tem canecas grandes, um pátio espaçoso e algumas asas bem conhecidas. As asas padrão do bar esportivo pedem 10 asas cobertas com um molho tingido de mel, suave ou quente, ou até mesmo muito quente. Cada mordida traz um bocado de tempero e carne, o que significa que você vai querer combiná-los com um daqueles chopes domésticos de 32 onças ou um Zipparita. E aqui, o kicthen fica aberto até 22h30 de domingo a quarta-feira e 11: 30h de quinta a sábado

BARES

Você não bebeu no centro de Tempe antes de passar o tempo na casa de Casey. O bar e restaurante Tempe, mas principalmente bar, é uma opção para muitos Tempeans – seja para antes do jogo, após o jogo ou para o jogo. Coloque-se no bar dos fundos na entrada do estacionamento, encontre uma mesa no pátio envolvente ou deixe-se levar por uma decoração de pub empoeirada e talvez uma história assustadora. A comida de bar aqui é surpreendentemente boa (grite para a sopa de cebola francesa), enquanto as bebidas consistem em cervejas, shots divertidos e drinks mistos padrão.

Rúla Búla ainda está matando com sua impressionante seleção de uísques irlandeses e um animado bar no jardim. Traduzido como “tumulto e comoção”, Rula Bula está alojado no colorido e histórico Andre Building, que abriu como uma loja de selaria e arreios em 1888 (você notará acenos para essas raízes nas prateleiras e áreas de exibição ao redor do pub). Além disso, o bar de Rula Bula foi construído na Irlanda, enviado para Tempe e depois remontado onde está agora, esperando pacientemente que você peça uma cerveja.

Outro pátio adorado no centro de Tempe pertence à Arizona Distilling Company, a segunda destilaria artesanal mais antiga do estado. A sala de degustação e o salão de coquetéis são conhecidos por seus destilados premiados, como o uísque de trigo duro Desert, Copper City Bourbon e nosso favorito, Commerce Gin. Também há comida.

O Alibi fica na cobertura do Canopy by Hilton Tempe Downtown, que também abriga o Alter Ego. Situado no 14º andar, este hotel com serviço completo ar tem uma vista de 180 graus, um menu de comida de rua elaborado pelo chef executivo Ken Arneson e alguns coquetéis artesanais especiais. Estamos falando de pedidos de bebidas como Tamarind Mule, Alter Mi-Tai e Tokyo Bramble. Além de cerveja nacional, vinho e espumantes também. O horário é das 15h às 23h. Quinta e sexta e das 11h às 23h Sábado.

TOMADA

É difícil perder a pequena e brilhante placa em frente a Little Szechuan na University Drive quando você está perto da Roosevelt Street. Este clássico restaurante chinês está em Tempe desde 1976, e o menu ainda oferece pratos com a temática da ASU, incluindo o Diabo do Sol – um prato marrom e dourado feito com pimenta caseira, brotos de bambu e proteína de sua escolha (os alunos ainda recebem um desconto; avise alguém quando fizer o pedido).

Embora Thai Basil tenha muitos diferentes locais para escolher em torno do Valley, a encarnação Tempe fora da University Drive e Farmer Avenue no centro da cidade é o nosso favorito. A sopa de macarrão prateado é um prato favorito – o caldo leve e saboroso com macarrão de arroz e vegetais é suficiente para saciá-lo sem atrasá-lo. A salada de mamão vem com molho cítrico e camarão, e é uma ótima opção para contador de calorias. Mas você nunca pode dar errado com o recipiente superdimensionado e bem quente de curry vermelho de coco.

Nota do editor: esta história foi publicada originalmente em 10 de abril de 2019. Ela foi atualizada em 6 de janeiro de 2021.

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