Como fazer cones para neve com xarope de fruta caseiro – você vai comer isso durante todo o verão! Além de uma dica rápida sobre como fazer gelo picado!
O clima no Reino Unido tem sido INCRÍVEL na última semana.
O sol forte significa que até eu tenho usado tops de tiras e sandálias!
As crianças têm implorado por picolés a cada 15 minutos (Chris também), para economizar todo o meu freezer sendo adquirido por picolés comprados em lojas, eu tenho feito cones de neve !!
Eu primeiro fiz dois para eles de anos atrás para outro site e, na época, comprei acidentalmente cerca de mil copos de cone de neve.
O clima inglês significa que usei cerca de 27 deles desde então, mas neste verão estamos vai fazer uma grande diferença na compra não intencional da Amazon!
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Começamos fazendo o xarope de frutas, que fiz com caixas de suco de frutas.
É um caso simples de ferver e reduzir o suco de fruta em uma panela com um pouco de açúcar até engrossar um pouco.
Usei suco de laranja, maçã, abacaxi e cereja, então temos uma seleção de sabores à disposição.
Também misturei um pouco de gel de corante alimentício na laranja, maçã e abacaxi. Isso é completamente opcional, mas acredite em mim, um cone de neve com maçã verde brilhante parece muito mais apetitoso do que um cone de neve com cor de neve suspeitamente amarela.
Fazer o gelo raspado é realmente simples. Basta bater cubos de gelo ou gelo picado em um processador de alimentos (eu tenho este) em rajadas curtas (você vai precisar raspar a tigela entre cada rajada) até que o gelo esteja macio e fofo. Então você está pronto para vá!
Barato, saboroso e um verdadeiro sucesso com as crianças !!
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Fácil sorvete de morango e ruibarbo
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Os cones de neve com xarope de fruta caseiro:
Cones de neve com xarope de fruta caseiro
Ingredientes do Reino Unido (métrico) ** Converter para medidas dos EUA **
- ▢ 750 ml de suco de laranja – fresco ou concentrado
- ▢ 750 ml de suco de abacaxi – fresco ou concentrado
- ▢ 750 ml de suco de cereja – fresco ou concentrado
- ▢ 750 ml de suco de maçã – fresco ou concentrado
- ▢ 200 g de açúcar granulado
- ▢ Gelo raspado – coloque cubos de gelo ou gelo picado em um processador de alimentos e pulse até que o gelo esteja bem picado fluffy
- ▢ Gel corante alimentar – verde – vermelho e amarelo (opcional)
INSTRUÇÕES
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Despeje cada um dos sucos de frutas em panelas separadas. Adicione 50g (¼ xícara) de açúcar a cada um. Mexa e deixe ferver, depois cozinhe em fogo médio até reduzir cerca de dois terços. Isso leva cerca de 30-50 minutos, dependendo do suco.
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Adicione uma pequena gota de gel de corante alimentar para os sucos de frutas, se for usado.Use verde para o sabor de maçã, vermelho para o sabor de laranja e amarelo para o sabor de abacaxi. O suco de cereja não deve precisar de nenhum corante alimentar.
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Mexa até ficar completamente misturado e depois deixe os xaropes esfriarão. Eles engrossarão ligeiramente quando esfriarem *.
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Coloque o gelo raspado na cones, tigelas ou xícaras e despeje 1-2 colheres de sopa da calda de sua escolha em cima de cada cone. Sirva imediatamente.
✎ Notas
Preparando os xaropes de frutas à frente:
* Depois de fazer e resfriar os xaropes, você pode despejá-los em recipientes seláveis e refrigerar se desejar. Eles devem durar pelo menos duas semanas.
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As informações nutricionais são aproximadas, por cone de neve, com base no uso de 1/10 de cada xarope por cone de neve (a calculadora nutricional obtém informações nutricionais para todos os sucos, depois calcula uma média – então, as informações nutricionais podem não ser exatas para cada sabor).
Nutrição
Fiz primeiro esta receita para bricolagem.
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