Você ama alho, não é? Como não pode, afinal, quando é o sabor básico de quase todos os pratos salgados que existem. Exceto que, talvez, você às vezes opta por omitir um pouco daquele sabor incrível porque tem medo de sujar as mãos com cheiro de alho e não conseguir lavá-lo. Vamos, admita. Todos nós fazemos isso. Deixamos de lado essas pequenas esferas saborosas em favor de um pote de alho em pó. E sim, alho em pó pode adicionar muito a uma receita. É mais aroma do que sabor, mas, afinal, o aroma é um grande componente de sabor. Mas, ainda assim, em algum lugar da sua mente, você sabe que está prestes a mudar de prato. Mas esse cheiro! Nós entendemos. Ninguém quer andar por aí cheirando a alho o dia todo, a menos, é claro, que você viva em um vampiro alto área infestada.
Algumas dicas
Mas, não se preocupe. Supondo que você não esteja tentando evitar avanços do Conde Dr. acula, livrar-se daquele cheiro forte de alho é realmente muito fácil. Então, depois de picar o alho, você pode remover o cheiro de alho de suas mãos simplesmente esfregando-as com uma colher de aço inoxidável ou outro utensílio de aço inoxidável.
Parece muito fácil , direita? Você quer a ciência por trás disso, não quer? OK, aqui vai. Esse forte resíduo de odor em suas mãos vem das moléculas de enxofre do alho. As moléculas do aço inoxidável se ligam às moléculas de enxofre e transferem essas moléculas (e o alho cheiro) das suas mãos para o aço inoxidável. Presto! Em seguida, basta lavar o utensílio de aço inoxidável como faria normalmente e todo o cheiro desagradável de enxofre desaparecerá.
Quer outro Dica divertida de ciência? Esse mesmo truque do aço inoxidável também vai livrar-se do cheiro de cebola que, para muitos, pode ser tão desagradável quanto alho. Não podemos imaginar não cozinhar com cebola, mas aquele cheiro de cebola crua precisa ir embora. Peixe para o jantar? Saboroso e saudável. Mãos com cheiro de quem trabalha no mercado de peixes Não tem graça. Mais uma vez, o aço inoxidável ajuda.
Não tem utensílios de aço inoxidável à mão? Uma borrifada de spray cítrico também deve resolver. Basta molhar algumas cascas de cítricos ( limões, limas, grapefruit ou laranja) em água quente. Deixe esfriar, escorra a casca e transfira para um borrifador para evitar emergências com alho.
Respiração com cheiro de alho? Mantenha-se adorável mastigando um pouco de salsa ou hortelã. Você também pode beber um pouco de chá verde ou de canela.
Então, como você pode ver, o cheiro de alho é facilmente eliminado portanto, não há necessidade de pular o sabor!