Azedo, doce, crocante e satisfatório! MAIS, FÁCIL, RÁPIDO E ACESSÍVEL! Esta receita de chucrute alemão se encaixa perfeitamente com como cozinhar chucrute em lata!
Receita do chucrute alemão
Por que essa receita do chucrute alemão Funciona…
- RÁPIDO
- FÁCIL
- SABOROSO
- Crocante e PERFEITO com Kielbasa, linguiça defumada ou peito!
- Sabor DOCE E FONTE perfeito com os temperos adicionados.
Veja como se faz …
PASSO 1.
Derreta a manteiga em uma panela, adicione o alho e a cebola (se estiver usando alho e cebola em pó e, em seguida, basta adicionar o chucrute enlatado primeiro).
chucrute alemão perfeito
ETAPA 2.
Adicione todos os temperos e os pedaços de maçã.
O caldo de frango adiciona muito sabor
PASSO 3.
Aqueça até aquecer e ferver. Sirva quente
Chucrute enlatado fácil
Perguntas frequentes (FAQs)
Posso usar chucrute de um saquinho ou de um pote para esta receita?
SIM! É claro! Chucrute enlatado, chucrute em jarra ou chucrute ensacado gelado funciona bem! Você precisará levar em consideração quaisquer mudanças de tamanho, aumentando os outros ingredientes conforme necessário.
Posso cozinhar esta receita de chucrute no microondas?
Com certeza! Faça o seguinte:
- Adicione todos os ingredientes a uma tigela própria para micro-ondas (primeiro escorra o chucrute).
- Aquecer em fogo alto por 1 minuto, remover e mexer.
- Aquecer por intervalos de 30 segundos até aquecido completamente.
Posso fazer esta receita de chucrute rápido no forno?
Sim! Você pode!
- Despeje a água do chucrute.
- Coloque todos os ingredientes em uma assadeira refratária. Cubra com papel alumínio
- Asse a 350 graus por 20 minutos. Retire do forno e mexa.
Como faço para cozinhar chucrute enlatado no fogão?
Basta seguir a receita listada abaixo!
O chucrute enlatado ainda precisa ser cozido?
Na verdade, chucrute enlatado, em boias e refrigerado não precisa ser cozido antes de ser comido. Essencialmente, você está apenas aquecendo.
Quais são os benefícios de comer chucrute?
O chucrute é uma das formas mais antigas de conservar o repolho e está carregado de coisas boas! Recomendo verificar ESTE artigo sobre os benefícios do chucrute para a saúde.
Posso apenas aquecer o chucrute para comê-lo?
Sim, absolutamente você pode! É bom assim. A receita que estou lhe dando é simplesmente realçar os sabores do chucrute básico para trazer o melhor!
Dicas & Truques para fazer esta receita rápida de chucrute
- Drene bem o chucrute e se você estiver preocupado com o sal, enxágue bem com água fria também. Esprema a água antes de começar a receita.
- Se você não tiver caldo de galinha, pode usar apenas água, mas o sabor não será tão bom.
- Se você não gosta de sementes de cominho, está tudo bem, apenas deixe-as fora. NO ENTANTO, devo dizer, você perderá um sabor importante! Cominho neste prato colocado contra a maçã e o chucrute é simplesmente delicioso! Experimente!
- Corte a maçã em pequenos pedaços que são do mesmo tamanho. O tamanho da borracha do lápis é o melhor.
DICA PRO: chucrute é MARAVILHOSO com kielbasa, linguiça polida ou linguiça defumada. Experimente um desses com esta receita. Weiners de coquetel cortados ao meio e adicionados a esta receita também são MUITO BONS!
O que posso servir com chucrute em lata?
Minha família ADORA cachorros-quentes embrulhados com bacon ou bolo de carne com este prato!
Experimente algumas das minhas outras receitas de comida enlatada hoje!
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Como preparar chucrute enlatado
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- ½ cebola (picada) ou 1 colher de chá de cebola em pó
- 2 dentes de alho (picados) ou 1 colher de chá de alho em pó
- 2 latas de chucrute de 15 onças
- 1 xícara de caldo de galinha
- 1 colher de chá de açúcar granulado
- ½ colher de chá de pimenta preta moída
- ¼ colher de chá de sementes de cominho
- 1 maçã doce (Gala é uma boa escolha) cortada em cubos pequenos (tamanho de borracha de lápis e descascado.)
- Sal a gosto
Instruções
-
Em uma panela média em fogo médio, derreta a manteiga e adicione a cebola picada e o alho até ficarem macios.
-
Enquanto a cebola e o alho estão cozinhando, escorra o chucrute.
-
Quando a cebola e o alho estiverem amolecidos, adicione o chucrute escorrido, caldo de galinha, açúcar, pimenta preta, sementes de cominho e pedaços de maçã.
-
Calor em fogo médio até ferver e o prato estar totalmente aquecido.
-
Prove e adicione sal conforme necessário .
Notas
- Se você estiver usando cebola em pó e alho em pó como estou no vídeo, você apenas colocará o chucrute na frigideira primeiro e, em seguida, adicione o alho e a cebola em pó. Adicione a manteiga também.
- Se você quiser fazer esta receita para apenas 2 pessoas, faça como eu fiz no vídeo usando apenas uma lata e cortando os outros ingredientes em 1/2.
- As sementes de cominho não são do agrado de todos, entretanto, recomendo que você experimente nesta receita porque são super saborosas!
- Sinta-se à vontade para substituir o açúcar granulado por qualquer outro adoçante (xarope de bordo, mel, etc.).
DICA PRO: esta receita é ampliada cerca de 10 vezes com a adição de um pouco de carne curada gordurosa, como pedaços de bacon, kielbasa, linguiça defumada, salsichas de coquetel etc. Você pode simplesmente colocá-los na panela com o Chucrute! YUM! Especialmente bom em um dia frio de inverno.