Como fazer uma mistura de doce e azedo

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Depois de aprender a fazer uma mistura agridoce, você nunca mais comprará uma mistura pré-fabricada! Tart & refrescante é o complemento perfeito para seus coquetéis favoritos!

A mistura agridoce fresca é um grampo em qualquer grande bar. Claro que você poderia comprar a garrafa plástica na loja, mas essa receita é tão fácil de fazer! Você sempre vai querer usar uma mistura fresca depois de experimentar esta receita doce e azeda. É um grampo de bar que todos deveriam saber fazer, assim como fazer xarope simples. Felizmente, a mistura doce e azeda DIY é tão fácil também. Adicione aos seus coquetéis favoritos e experimente a diferença!

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A muito tempo você verá coquetéis com uma bebida alcoólica, suco de limão ou lima e xarope simples. Se você estiver em apuros, há uma boa chance de usar esta mistura agridoce em vez disso.

Esta mistura de bebidas agridoces usa uma proporção de 1: 1: 1: 1. Super simples. E se você tiver um xarope simples à mão, pode apenas adicionar as quantidades adequadas de suco de limão e lima conforme necessário, se não precisar de um grande pote de mistura azeda na geladeira.

O que é doce e Sour Mix?

  • 1 parte de água
  • 1 parte de açúcar
  • 1 parte de suco de limão fresco
  • 1 parte de suco de limão fresco

É muito fácil. Se você já tem xarope simples (açúcar e água, você tem!), Você combinará 2 partes de xarope simples com 1 suco de limão e 1 parte de suco de limão. Eu costumo ir com 1 xícara cada e obter um litro da mistura doce e azeda fresca.

Dica de receita: se você não quiser gastar o dinheiro em suco de fruta espremido na hora (ou não ter um vizinho com árvores cítricas), não há problema em usar as garrafas de suco de limão e limão compradas na loja. Não há julgamento aqui, amigos.

Que receitas de coquetéis você pode fazer com Mistura Doce e Azedo?

Há uma série de bebidas e coquetéis clássicos para usar esta mistura agridoce caseira em .

  • Amaretto Sour – um amaretto super simples + coquetel de mistura agridoce
  • Whisky Sour – outra bebida espirituosa + coquetel agridoce
  • Margarita tradicional Receita, margaritas com sabor e minhas doses favoritas de Margarita Tequila Jello Shots
  • Long Island Iced Tea – carregado de bebida e você nunca saberia disso!
  • A bebida alcoólica extra que todas as minhas amigas usavam para pedir, um Adios Motherfucker
  • Beetlejuice Cocktail – perfeito para o Halloween, mas tem um sabor incrível em qualquer época do ano!

Como fazer uma mistura agridoce

  1. Coloque 1/2 xícara de água e 1/2 xícara de açúcar em uma panela média em fogo médio. Cozinhe até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Retire do fogo e deixe esfriar até a temperatura ambiente.
  2. Transfira o xarope simples para um frasco de vidro ou outro recipiente hermético. Adicione 1/2 xícara de suco de limão e 1/2 xícara de suco de limão. Cubra e agite vigorosamente.
  3. Guarde na geladeira até a hora de usar.

Quanto tempo dura a mistura do doce com o ácido?

  • A mistura agridoce caseira dura 2 a 3 semanas na geladeira. Você pode facilmente fazer lotes grandes ou pequenos seguindo a regra 1: 1: 1: 1, então você não tem muita mistura extra … a menos que você queira.

É doce e azedo mistura com álcool?

  • Não. Mesmo a variedade comprada em loja não é alcoólica.

Qual é um bom substituto para a mistura agridoce?

  • Sucos – limonada, limonada, margarita mix, suco de laranja + suco de abacaxi sem xarope simples
  • Refrigerantes – refrigerante de limão e lima + ginger ale e um toque de suco de limão ou limão

É mistura de margarita e doce e azedo misturam o mesmo?

  • Mais ou menos, sim. Ambos são um tipo de mistura azeda, mas a mistura para margarita normalmente é apenas limão. Já vi mix doce e azedo e mix margarita usados alternadamente no normal.

De que é feito o mix margarita?

  • O mix margarita geralmente deixa de fora o suco de limão para uma mistura ácida à base de limão. Então você acaba com uma proporção de 1: 1: 1 de água, açúcar e suco de limão.

Tenha o melhor bar caseiro da região com esses coquetéis saborosos!

  • Pina Colada Rum Punch
  • Romã Margarita
  • Coquetel Fish Bowl – feito para servir uma multidão!
  • Cranberry Apple Fizz
  • Pineapple Mint Prosecco Punch
  • Ginger Grapefruit Fizz
  • The Belmont Bramble
  • Festa do Furacão Soco
  • Juan Collins
  • Receitas de bebidas no happy hour
  • Vodka Jello Shots

Como fazer uma mistura agridoce

Julie Espy

Depois de aprender a fazer uma mistura doce e azeda, você nunca mais comprará uma mistura pré-preparada! Tart & refrescante é o complemento perfeito para seus coquetéis favoritos!
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Tempo de preparação 10 minutos
Tempo total 10 minutos

Bebidas do curso
Cozinha americana

Porções 2 xícaras
Calorias 222 kcal

Ingredientes 1x2x3x

  • 1/2 xícara de água
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de suco de limão fresco
  • 1/2 xícara de suco de limão fresco

Instruções

  • Coloque 1/2 xícara de água e 1/2 xícara de açúcar em uma panela média em fogo médio. Cozinhe até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Retire do fogo e deixe esfriar até a temperatura ambiente.
  • Transfira xarope simples para um frasco de vidro ou outro recipiente hermético. Adicione 1/2 xícara de suco de limão e 1/2 xícara de suco de limão. Cubra e agite vigorosamente.
  • Guarde na geladeira até a hora de usar.

Notas

  • Se você não quiser gastar o dinheiro em produtos recém-espremidos suco de frutas (ou você não tem um vizinho com árvores cítricas), é totalmente normal usar as garrafas de suco de limão e de lima compradas na loja.
  • A mistura agridoce caseira dura de 2 a 3 semanas na geladeira.
  • Você pode fazer lotes grandes ou pequenos facilmente seguindo a regra 1: 1: 1: 1

Nutrição

Porção: 1 xícaraCalorias: 222kcalCarboidratos: 59gProteína: 1gGordo: 1g Gordura saturada: 1gSódio: 5mgPotássio: 134mgFibra: 1gAçúcar: 52gVitamina A: 30IUVitamina C: 41,7mgCálcio: 8mg

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