Variedades
Existem duas variedades comuns de capim-limão.
- Lemongrass das Índias Ocidentais (Cymbopogon citratus) cresce facilmente em qualquer clima quente (como a Austrália).
- O capim-limão das Índias Orientais (Cymbopogon flexuosus) tem manchas roxas nos caules.
Clima
O capim-limão se desenvolve em condições de cultivo quentes com solo bem drenado e é tolerante à seca, portanto não precisa de muita água. Você pode cultivar capim-limão em um vaso ou em seu jardim de ervas, mas também é um ótimo complemento para canteiros.
Aspecto
O melhor lugar para plantar capim-limão é em um local quente e ensolarado. As plantas de capim-limão prosperam em todas as condições, mas adoram o calor, por isso certifique-se de que recebem sol o suficiente. Ficam muito bem em vasos e canteiros de jardim e podem crescer até 1,2 m de altura e 80 cm de largura, por isso certifique-se de que lhes dá espaço para crescer.
Como crescer
Você pode plantar capim-limão em todos os três estágios de sua vida.
Em primeiro lugar, você pode comprar sementes de capim-limão em bolinhos que levam cerca de 21 dias para germinar. Semeie sementes com 5 cm de profundidade e 50 cm de distância.
Em segundo lugar, você pode propagar capim-limão a partir de uma estaca (veja o método abaixo) e plantar no solo.
Em terceiro lugar, você pode comprar um arbusto de capim-limão e usar como desejar! Lembre-se de que você precisará puxar o talo do solo para usar na culinária, portanto, não use tudo de uma vez!
Propagação
O capim-limão é uma das plantas mais fáceis de se propagar. Escolha o talo mais fresco do supermercado local ou mercearia de alimentos frescos, descasque todas as folhas mortas e coloque em um copo dágua em uma janela ensolarada. Depois de algumas semanas, você deve ver as raízes começando a crescer, pegue a sua muda e coloque-a no solo do seu jardim. Honestamente, não existe uma época do ano perfeita para fazer isso, pois a erva-cidreira é muito resistente e sobrevive à maioria das temporadas.
Cuidado & Problemas
O capim-limão é tão resistente que não é suscetível a muitas pragas e insetos. Se sua planta estiver triste, certifique-se de que ela esteja recebendo luz solar suficiente e regue-a.
Poda
Corte qualquer folhagem morta no final do inverno, início da primavera e observe-a prosperar.
Colheita
Na Austrália, você pode colher capim-limão o ano todo, mas lembre-se de que, no inverno, vai demorar mais para voltar a crescer. Dependendo de quando você planta, geralmente leva alguns meses para crescer até o tamanho máximo.
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