Enquanto crescia, a Páscoa era um dos meus feriados favoritos. Adorei ficar toda arrumada, pintar ovos, ficar com a família e, claro, ganhar uma cesta de Páscoa cheia de guloseimas. Como adulto, é um dos que menos gosto e é tudo por causa dos ovos.
Fazê-los não é grande coisa. Na verdade, faço ovos cozidos no forno e Big D e Little D adoram pintar ovos, então fazemos uma tonelada. Mas detesto lidar com eles depois de pintados. Sempre acabo fazendo sanduíches de salada de ovo ou apenas como com um pouco de maionese. Mas isso pode ser chato RÁPIDO! Este ano estou planejando com antecedência. Estou decidindo agora o que quero fazer com todos aqueles ovos cozidos que sobram e elaborando um plano de ataque! Aqui estão alguns no plano 🙂
Quais deles parecem bons para você?
Coisas para fazer com sobras de ovos cozidos
1. Pique-os e jogue-os na Melhor Salada de Batata de Todos os tempos.
2. Servida com tomates fatiados e rúcula na torrada, esta Salada de Ovo Saudável é um almoço rápido perfeito.
3. Nunca, em um milhão de anos, pensei que você pudesse fazer biscoitos de chocolate com ovos cozidos, mas esses parecem deliciosos.
4. Você também sobrou presunto? Então esta Salada Cobb é uma ótima opção.
5. Ou você pode fazer sanduíches de salada de presunto.
6. Se você adora comida chinesa, vai adorar esses ovos refogados com molho de soja.
7. Esta receita de salada de ovo usa iogurte grego em vez de maionese. Muito mais saudável do que salada de ovo normal.
8. Egg Breakfast Casserole faz o suficiente para alimentar uma multidão ou prepara o café da manhã para a semana inteira.
9. Faça um grande lote deste frango & Salada de ovo e o almoço é feito durante toda a semana.
10. Creamed Eggs On Toast é um verdadeiro alimento reconfortante. Também é um prato super fácil e acessível de fazer.
11. Esta Salada Caprese Cheeseless é Whole 30, Paleo e Sem Glúten.
12. Ervilhas, aipo, ovo cozido, queijo cheddar ralado e pimentões se combinam para fazer Salada de Ervilha.
13. Ama abacates tanto quanto ovos? Experimente esta Salada Cremosa de Ovo de Abacate.
14. Quando Ovos e Picles se combinam, você consegue coisas incríveis. Como esses ovos em conserva com vinagre de vinho tinto.
15. Fazer ovos pochê é uma dor. Esta receita de Ovos Benedict pede uns cozidos duros.
16. Salada Estilo Batata Couve-flor tem todo o sabor e sabor tradicionais sem todas as calorias
17. Esta Pizza Portuguesa é coberta com queijo, fiambre, azeitonas, cebolas e ovos cozidos!
18 Estas Pilhas de Tomate & Queijo são fáceis e rápidas de fazer. Ótima ideia para companhia de última hora.
19 Empanadillas de atum são recheadas com atum, ovos cozidos e recheio de azeitona – yum!
Espero que tenham gostado dessas receitas de ovos cozidos!
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XO
Corey, Darryl, Grande D & Pequeno D
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Coisas para fazer com sobras de ovos cozidos
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Ingredientes
- 6 batatas brancas médias ou Yukon golds cerca de 2 libras, esquartejado
- 2 colheres de sopa de vinagre branco
- 2 grandes talos de aipo picados
- ½ xícara de cebola finamente cortada em cubos
- 5 ovos cozidos descascados
- 1½ xícaras de maionese
- 1 colher de sopa de mostarda amarela
- 1 colher de chá de celeste semente ry
- 1 colher de chá de sal kosher
- ¼ colher de chá de pimenta preta moída
- páprica para enfeite
Instruções
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Coloque as batatas em uma panela grande e adicione água suficiente para cobrir as batatas. Cubra e aqueça até ferver; reduza o calor para baixo.Cozinhe coberto por 25 a 30 minutos ou até que as batatas estejam macias. Escorra as batatas e deixe esfriar o suficiente para manusear. Corte as batatas em cubos.
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Misture maionese, vinagre, mostarda, sal e pimenta em uma tigela grande.
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Adicione batatas, aipo e cebola; sorteio. Junte os ovos. Polvilhe com páprica. Cubra e leve à geladeira pelo menos 4 horas para misturar os sabores e esfriar. Armazene coberto na geladeira.