Cogumelos e cebolas salteados

Estes deliciosamente fáceis cogumelos salteados e cebolas fazem o lado perfeito, cobertura para bife grelhado ou jantar leve. Esta receita de seis ingredientes vem rapidamente e tem um sabor incrível. Adoramos esta receita com Beef Bulgogi (Carne Coreana) e Steaks T-Bone de Manteiga de Ervas Marinada.

Você gosta de cogumelos ? Voce gosta de cebolas Eu tenho uma combinação incrível para você experimentar. Esta receita deliciosa de cogumelos salteados e cebola tem seis ingredientes e leva cerca de vinte minutos para ser preparada. Cheira a céu e tem um sabor delicioso, especialmente ótimo com batatas assadas e purê de batatas.

Como fazer cogumelos salteados e cebolas.

Derreta a manteiga em fogo médio-alto em uma frigideira grande. Junte o molho inglês. Adicione os cogumelos e cozinhe até que comecem a dourar. Adicione a cebola e cozinhe até que as bordas dourem e as cebolas fiquem translúcidas. No último minuto reduza o fogo para baixo e acrescente o alho picado. Sal e pimenta a gosto. É isso. É simples assim.

Notas de receitas e dicas úteis

• Depois de lavar ou limpar os cogumelos seque-os bem com uma toalha de papel.
• Não queime a manteiga derretida. O segredo é ficar por perto e ter tudo preparado e pronto para uso.
• Cozinhe os cogumelos em fogo médio alto. Eles liberam muita umidade, portanto, para que dourem adequadamente, eles devem ser cozidos em fogo alto e mexidos com freqüência para que não queimem.
• Adicione a cebola quando os cogumelos começarem a dourar . As cebolas devem ser ligeiramente douradas nas bordas e translúcidas. Não demora muito e também devem ser mexidos com frequência.
• Adicione o alho no último minuto de cozimento. Reduza o fogo e mexa com freqüência. O alho queima facilmente e tem um gosto amargo quando queima.

Fiz um lote destes hoje. Vou reaquecer no microondas em potência reduzida. Eles são perfeitos com tantas coisas.

Maneiras de servir cogumelos e cebolas salteados

• Em uma quesadilla com mussarela ou queijo Monterey Jack.
• Colocado sobre ou em uma omelete.
• Em um sanduíche de queijo torrado.
• Regado sobre purê ou assado batatas.
• Sobre bife grelhado ou filé mignon.
• Como acompanhamento para frango, vaca, porco ou peixe.
• Para um almoço leve ou jantar.
• Recheado em calzone ou stromboli.

Esses cogumelos e cebolas salteados são deliciosos, fáceis, confiáveis e versáteis. Coloque os ingredientes na sua lista de compras hoje e faça você mesmo um pedacinho do céu.

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