Antidepressivo
O açafrão foi apelidado de “especiaria do sol”. E não é apenas por causa de sua coloração vermelha e às vezes amarela. Acredita-se que a especiaria tenha propriedades de melhorar o humor. Pode haver alguma ciência por trás dessas afirmações também.
Um estudo mais antigo no Journal of Ethnopharmacology descobriram que o açafrão é tão eficaz quanto o medicamento fluoxetina (Prozac) no tratamento da depressão leve a moderada.
Uma revisão no Journal of Integrative Medicine examinou vários estudos envolvendo o uso de açafrão no tratamento da depressão em adultos acima 18. Os pesquisadores descobriram que o açafrão melhorou os sintomas para pessoas com transtorno depressivo maior. Isso pode tornar o tempero uma boa alternativa para pessoas que não toleram bem os medicamentos antidepressivos.
Saúde do coração
O açafrão tem muitos componentes químicos diferentes. Alguns deles podem ajudar a reduzir a pressão arterial e fornecer proteção contra doenças cardíacas.
Uma revisão de estudos feitos em ratos mostrou que o açafrão baixou a pressão arterial. Outra pesquisa com coelhos descobriu o spi ce ser eficaz na redução dos níveis de colesterol e triglicérides.
Um estudo humano mais antigo no Indian Journal of Medical Sciences descobriu que o açafrão reduziu a possibilidade de que o colesterol ruim causasse danos aos tecidos. Os pesquisadores acreditam que as propriedades antioxidantes do açafrão podem ter um efeito protetor quando se trata de doenças cardíacas.
Tratamento da TPM
A síndrome pré-menstrual (TPM) pode causar uma variedade de sintomas desconfortáveis, desde alterações de humor a desconfortos físicos. Algumas mulheres são mais afetadas do que outras. Para aqueles que querem alívio, mas não querem depender de medicamentos, o açafrão pode ser uma boa alternativa.
Uma revisão no Journal of Psychosomatic Obstetrics & Ginecologia analisou o uso de tratamentos à base de ervas para a TPM e o transtorno disfórico pré-menstrual mais grave (TDPM). Ambas as condições causam desconforto à mulher uma a duas semanas antes do início da menstruação. O açafrão é listado na revisão como um tratamento eficaz para os sintomas.
Outro estudo no International Journal of Obstetrics & Ginecologia considerou o açafrão um tratamento para a TPM sintomas em mulheres de 20 a 45 anos. Os pesquisadores descobriram que 15 mg de açafrão duas vezes ao dia são eficazes no alívio dos sintomas da TPM.
Aumenta a memória
O açafrão contém dois produtos químicos, a crocina e a crocetina, que os pesquisadores acreditam que podem ajudar no aprendizado e na função da memória. Um estudo publicado na Phytotherapy Research usando ratos descobriu que o açafrão foi capaz de melhorar os problemas de aprendizagem e memória. Esta pesquisa promissora mostra que o açafrão pode ter potencial no tratamento de doenças que afetam o cérebro, como Alzheimer e Parkinson.
Prevenção do câncer
O açafrão é rico em antioxidantes e flavonóides. Os antioxidantes ajudam a proteger o corpo de substâncias nocivas. Os flavonóides são produtos químicos encontrados nas plantas que ajudam a planta a se proteger de fungos e doenças.
Uma revisão de 2015 no Journal of Traditional and Complementary Medicine descobriu que a composição química do açafrão pode ser eficaz na prevenção e no tratamento de vários tipos de câncer. Mas os pesquisadores apontam que mais estudos envolvendo humanos são necessários.