3) O CAFÉ ARTESANO (E CERVEJA LOCAL, VINHO, ETC.) CENA MALDITO
Sou fã de comida desde que fui para a faculdade, mas o que isso significa para mim muda um pouco cada vez que volto para casa. Um locavore dedicado, adoro o que Coeur dAlene traz localmente – Café torrado, cerveja e vinho feitos localmente e outros favoritos de origem local (como pão fresco e caixas CSA) à mesa. É realmente fácil desfrutar de uma boa xícara de java aqui (confira Evans Brothers ou Coeur d Alene Coffee Company, no centro da cidade, ou se você estiver no lado norte da cidade, Anchored Coffee é uma boa aposta).
Também é tão fácil conseguir uma refeição épica aqui, sejam quais forem suas preferências alimentares. Foi um pouco mais desafiador ser vegano em Coeur dAlene, mas preste atenção em uma postagem no blog – vou lançar alguma luz sobre a cena vegana nesta cidade à beira do lago. Felizmente, encontrei maneiras de ajustar meu pratos favoritos em meus lugares favoritos. Você tem que verificar o Fire Pizza no centro da cidade e pedir a Gordy Pizza. Apenas confie em mim. Não coma muito, porque na manhã seguinte é melhor você ir ao Garnet Cafe para o café da manhã de origem local mais delicioso que você encontrará na cidade. Peça um lado de fermento nutricional e suas papilas gustativas estarão cantando. Se você não é vegano, experimente sua incrível coalhada de limão caseira.
O locavore também adora o Farmer’s Market de verão, que vai de maio a setembro. Você encontrará o mercado de sábado em Hayden e o mercado de quarta à noite no centro da cidade, e ambos oferecem uma quantidade impressionante de vendedores locais vendendo seus produtos. Experimente o kombucha e os aebelskivers!
Eu poderia falar sobre meus lugares favoritos, mas vou listar alguns mais aqui e depois seguir em frente…
Jantar com vista : Beverleys, Anthonys, Dockside, Le Peep
Comida incrível: Syringa, 10-6, Wellness Bar, Moontime