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A caçarola Cheesy Hashbrown é um acompanhamento clássico de feriado e potluck que é extravagante, cremoso e fácil de fazer! Esta caçarola é recheada com queijo, creme de leite, batatas fritas e uma saborosa cobertura de floco de milho!
Caçarola de Hashbrown:
A caçarola de hashbrown é um prato que se tornou um verdadeiro favorito para qualquer festa ou reunião de potluck. É um prato super popular no meio-oeste e algo que a maioria de nós aqui cresceu comendo!
Essa caçarola é ótima porque faz uma enorme panela de 23 x 35 cm de batatas com queijo. Grande o suficiente para algo entre 10-20 pessoas, dependendo do tamanho da porção. Se a sua reunião for para mais de 20 pessoas, eu recomendo dobrar a receita.
Normalmente temos esta caçarola de queijo cru todos os anos para a Páscoa. Vai muito bem com presunto ou qualquer tipo de proteína que você decida servir!
Embora geralmente reservemos este prato para reuniões especiais, também pode ser um ótimo prato principal! Você pode simplesmente adicionar presunto em cubinhos, carne moída cozida, frango ou peru, para faça uma refeição completa.
Como fazer caçarola de hashbrown com queijo:
caçarola de hashbrown com queijo é incrivelmente fácil de fazer! Leva apenas cerca de 5 a 10 minutos de tempo de preparação simples para misturar os ingredientes.
Uma coisa que eu acho importante para esta receita é o tipo de sopas que você usa. I sempre use uma lata de creme de canja de galinha, mais uma lata de sopa de queijo cheddar condensado. Essa combinação junto com o creme de leite é uma ótima base cremosa para esta caçarola de batata!
Os temperos também são importantes. tant para mim. Eu gosto de usar uma combinação de sal, pimenta, alho em pó e cebola em pó. Um pouco de sal ajuda muito neste prato por causa de todo o queijo.
Não pule a manteiga derretida! Ela adiciona sabor e riqueza extras a este prato de batata.
Depois de juntar os ingredientes, é mais fácil misturar as sopas, o creme de leite, a manteiga, o leite e os temperos primeiro. Em seguida, acrescente o queijo e depois os fricassé congelados. Fazer as coisas nesta ordem garantirá que o molho seja distribuído uniformemente durante o cozimento.
Antes de ir ao forno, você pode esmagar cerca de 2 xícaras de flocos de milho e use um garfo para misturá-los com a manteiga derretida restante. Simplesmente uso minhas mãos ou um garfo para quebrar um pouco os flocos de milho. Se você quiser pedaços mais finos, pode colocá-los no processador de alimentos primeiro.
Caçarola de Hashbrown Congelada:
Se você gostaria de fazer esta caçarola com antecedência, aqui estão algumas dicas !
Esta caçarola pode ser totalmente misturada sem a cobertura de floco de milho, coberta e refrigerada por até 24 horas antes de servir.
Se você quiser fazer isso e congelar, há algumas coisas a ter em mente. Como a caçarola de hashbrown contém creme de leite, ela terá a melhor textura se você assar conforme as instruções e depois congelar. Se você usar esse método, basta assar a caçarola e deixá-la esfriar completamente. Em seguida, embrulhe o prato em uma ou duas camadas de papel alumínio resistente. Congele por até 2 meses.
Se você não quiser assar a caçarola antes de congelar, tudo bem. Lembre-se de que o creme de leite pode se separar ao congelar, então a textura pode ser um pouco diferente. Você pode simplesmente montar a caçarola conforme as instruções da receita. Cubra com papel alumínio e congele por até dois meses. Quando estiver pronto para assar, deixe a caçarola descongelar completamente na geladeira. Em seguida, leve ao forno conforme as instruções.
Divirta-se!
~ Nichole
Caçarola Cheesy Hash Brown
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Ingredientes
- ▢ 1 Pacote de 2 libras Hashbrowns triturados congelados
- ▢ 1 lata de sopa de queijo cheddar condensado
- ▢ 1 lata de creme condensado de canja de galinha
- ▢ ¼ xícara de leite
- ▢ 1 xícara de creme azedo
- ▢ 1 pasta de manteiga , Derretido
- ▢ ½ colher de chá de sal
- ▢ ½ colher de chá de pimenta
- ▢ 1 colher de chá de alho em pó
- ▢ 1 colher de chá de cebola em pó
- ▢ 3 xícaras de queijo cheddar ralado
- ▢ 2 xícaras de flocos de milho esmagados
Instruções
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Pré-aqueça o forno a 350 graus. Pulverize um prato de 9 x 13 polegadas com spray de cozinha antiaderente.
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Em uma tigela grande, misture Junte a sopa, o leite, o creme de leite, a METADE da manteiga derretida e os temperos com um batedor até ficar bem combinado.
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Adicione os hash browns e o queijo, mexa até os ingredientes estarem bem misturados.
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Despeje a mistura de hash brown na assadeira preparada.
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Em uma tigela pequena, use um garfo para misture os flocos de milho amassados e a outra metade da manteiga derretida. Polvilhe a mistura em cima da caçarola.
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Asse em forno pré-aquecido por 45 minutos, até ficar bem e espumante.
Vídeo
Nutrição
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