Caseiro Baileys Irish Cream

O creme irlandês Baileys caseiro é realmente fácil de fazer sem leite condensado, que é adoçado. Esta receita de cópia de gato do keto baileys tem gosto quase idêntico ao real, e você não precisa se preocupar em ser expulso da cetose por consumir muitos carboidratos.

Carboidratos em Baileys

Beber Baileys em uma noite fria perto do fogo é meu tipo de álcool, mas não consigo beber desde que comecei a ficar sem carboidratos. Baileys comuns contém 8 g de açúcar por porção. Isso é demais para além de um dia inteiro de rastros de carboidratos da comida.

Ingredientes alternativos para o máximo sabor

Você pode fazer este creme irlandês com qualquer tipo de uísque, então não se preocupe muito em usar uma marca irlandesa. Até fiz esta receita com rum temperado e tem um gosto delicioso.

Você também pode criar um keto Kahlua substituindo os grânulos de café instantâneo de 1/4 colher de chá por 2 colheres de chá de café instantâneo ou 60 ml de expresso fresco (em uma máquina, se disponível). Baileys tem gosto de chocolate, que um pouco de expresso ajuda a realçar. Por outro lado, Kahlua requer mais café e menos chocolate.

Bebidas alcoólicas de café com baixo teor de carboidratos

Você pode usar Baileys de muitas maneiras diferentes e, mais especificamente, pode ser usado no Irish Coffee.

Este não é um café irlandês tradicional, mas um longo preto com 50 ml desta receita de keto Baileys lhe daria uma versão deliciosa. Isso é especialmente maravilhoso se você pretende comemorar o dia de São Patrício enquanto mantém os carboidratos baixos.

Sirva Baileys com gelo, com leite, ou sozinho. Tomei goles direto da garrafa (não julgue) e é delicioso, mas ter um copo chique e uma lareira quente torna-o um pouco mais indulgente e sofisticado.

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Receita

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Caseiro Baileys Irish Cream

Caseiro Baileys Irish Cream é realmente fácil de fazer sem usar leite condensado, que é adoçado. Esta receita de gato de cópia do keto baileys tem gosto quase idêntico ao real, e você não precisará se preocupar em ser expulso da cetose por consumir muitos carboidratos.
Calorias: 99kcal
Autor: FatForWeightLoss (Aaron Day)
Preparação: 5 minutos
Cozimento: 5 minutos
Total: 20 minutos

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Serves4 porções (50mls / 1.2 floz cada)

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Ingredientes

  • ▢ 1/3 xícara de chantilly pesado 80ml / 2,8 floz
  • ▢ 1/4 xícara de eritritol (SoNourished) 60g / 2 onças
  • ▢ 1/4 colher de chá de cacau em pó sem açúcar
  • ▢ 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • ▢ 1/4 colher de chá de pó expresso instantâneo (pó expresso granular)

  • ▢ 1/4 xícara de whisky irlandês 60ml / 2 fl oz

Instruções

  • Em uma panela definida em fogo baixo, misture o creme de leite e o eritritol. Aquecer e mexer até que o eritritol se dissolva, cerca de 5 minutos.
  • Adicione o cacau em pó sem açúcar, o extrato de baunilha e o expresso instantâneo em pó ao panela e misture por mais 2 minutos até combinado.
  • Retire do fogo e mexa no whisky até que esteja completamente dissolvido em o creme.
  • Despeje em uma garrafa ou jarro que possa ser lacrado e leve à geladeira por até 5 dias. Sirva gelado com gelo quando estiver pronto para desfrutar.

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Dicas & Observações:

Você pode fazer este creme irlandês com qualquer tipo de uísque, então não se preocupe muito com uma marca irlandesa. Eu até fiz com rum apimentado, e tem um gosto delicioso.

Fatos nutricionais
Caseiro Baileys Irish Cream
Quantidade por porção (50 g)
Calorias 99Calorias da gordura 63
% Valor Diário *
Gordura 7g11%
Carboidratos 0,5g0%
Proteína 0,5g1%
* Os valores percentuais diários são com base em uma dieta cetônica de 2.000 calorias.

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Curso: Sobremesa, Bebidas
Cozinha: sem glúten, com baixo teor de carboidratos / ceto, sem nozes, vegetariana
Palavra-chave: baileys irish cream

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