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Cascas de macarrão recheadas com carne moída saborosa embalada com queijo são o jantar de conforto final e é fácil de fazer também!
Cascas recheadas de carne são Easy And Tasty
Conchas recheadas sempre agradam a todos. Eles fazem um ótimo buffet nas festas também.
É o jantar de estilo italiano que eu gosto muito e faço isso com frequência. Você também pode rechear com queijo e aqui estão as cascas de queijo que faço.
No entanto, a variedade de queijo não é tão fácil de fazer quanto as cascas de carne recheadas. As cascas recheadas com recheio de carne são, na verdade, muito rápidas e fáceis de fazer.
Os amantes de queijo se alegram
Este recheio de carne é embalado com queijo mussarela e qualquer amante de queijo ficará satisfeito!
Também incluo um pouco de parmesão ou romano na mistura de carne. Eu prefiro o Romano porque seu sabor é mais forte, então dá ao recheio um sabor mais forte do que o paremesano mais suave.
Para um sabor de queijo ainda mais forte, você também pode adicionar um pouco de Asiago ralado. Nunca experimentei isso, mas adoro o queijo Asiago, então sei que seria excelente.
Quando chega Para molhar…
Essas cascas são um prato onde faço meu próprio molho. Claro, você pode optar por fazer seu molho favorito ou usar um molho de alta qualidade da jarra, se preferir.
Meu Molho de Tomate Quick Chunky combina perfeitamente com essas cascas recheadas. Este molho tem uma textura ótima que combina bem aqui. Ele também vem junto rapidamente – em 15 minutos! Seria bom fazer o dobro da quantidade de molho se você tiver membros da família que gostam de muito molho na massa. Mas mesmo se você não fizer isso, esse molho armazena bem porque é um molho sem carne e isso o torna adequado para servir a veganos (se você fizer isso). Costumo comer espaguete puro como uma refeição rápida quando não estou com vontade de fazer barulho.
Assista ao vídeo
Carne & Cascas recheadas de queijo
Ingredientes
- 24 cascas grandes cozidas de acordo com as instruções da embalagem, resfriadas
- 1 receita Molho de tomate com pedaços rápidos, consulte as NOTAS
ENCHIMENTO
- 1 1/2 lb de carne moída magra
- 8 oz mozzarella picada em cubinhos (dados de 1/4 de polegada)
- 3/4 xícaras de pão ralado simples
- 1/4 xícara de parmesão ralado -OU- queijo Romano
- 4 ovos
- 1/4 xícara finamente cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 4 colheres de sopa de salsa fresca picada -OU- 2 colheres de sopa de salsa seca
- 2 colheres de sopa de leite
- Queijo parmesão extra para cobertura
- 1 / 2-1 xícara de mussarela ralada para cobertura
Instruções
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Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Despeje sobre 1/4 xícara do molho no fundo de uma assadeira de 13 x 9 polegadas.
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Misture todos os ingredientes do recheio em uma tigela grande. Divida em 24 partes iguais (deve ser do tamanho de uma bola de pingue-pongue)
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Coisas as cascas firmemente com as porções de recheio de carne. Coloque as cascas recheadas na assadeira preparada.
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Cubra com o molho restante e polvilhe o extra queijo parmesão e mussarela ralada por cima.
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Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 60-75 minutos .
Observações
Se Se você fizer minha receita de molho, adicione uma lata de 240 ml de molho de tomate, se desejar, para aumentar a quantidade de molho.