Buffalo Chicken Dip é um aperitivo cremoso e de dar água na boca com sabores quentes de asas! Comida reconfortante perfeita para qualquer ocasião especial.
Com um toque de manteiga e alho, nossa receita cremosa de molho de frango Buffalo é um sucesso onde quer que você a sirva. Usando frango assado para vencer o tempo de cozimento, não existe nada mais fácil do que este!
Passe por cima do molho de alcachofra de espinafre, do molho de molho satay e até de nosso Guacamole favorito dos leitores. Este mergulho é ISSO!
MERGULHO DE FRANGO BÚFALO
Com a popularidade crescente de nossas asas de búfalo incrivelmente crocantes, queríamos dar a você outra receita de frango de búfalo. Nosso mergulho foi criado especialmente para uma de nossas leitoras favoritas e amadas, Lorelai … Buffalo Wing fan numero UNO! Espero que você ame Lorelai! Um clássico americano feito com amor só para você.
O QUE VEM EM MERGULHO DE FRANGO EM BÚFALO
- Molho Red Hot Original do Frank
- Creme de leite. Você também pode usar molho Ranch
- Bloco de queijo cremoso: use Philly (não para barrar)
- Queijo cheddar: Eu amo uma combinação de cheddar branco e cheddar americano. Você pode usar cheddar, queijo Colby-Jack ou uma mistura Tex-Mex.
- O queijo azul é OPCIONAL para servir. Se você não é fã, pode deixá-lo de fora.
- Cebolinhas fatiadas (pode submergir com cebolinha).
DICAS PARA FAZER O MELHOR MERGULHO
CREME MACIO QUEIJO próximo à temperatura ambiente. Retire-o da geladeira por uns bons 20-30 antes de cozinhar. Continuará a amolecer depois de adicionado à frigideira quente.
USE FRANGO PRECOZIDO (ASSADO). Triture e separe com dois garfos ou corte em cubos.
SKILLET EM FERRO FUNDIDO. Esta receita prepara e coze seu molho em uma frigideira de ferro fundido ou assadeira. Se você não tiver nenhum desses, prepare todos os ingredientes de acordo com as instruções da receita em uma panela comum no fogão, depois transfira a mistura do molho de búfalo para uma assadeira de 1 litro e continue a partir daí.
AJUSTE O NÍVEL DE ESPECIARIAS. Nossa receita de mergulho Buffalo não é muito picante e as crianças adoram. No entanto, você pode PARAR a quantidade de molho picante para um mergulho mais suave OU ADICIONAR MAIS para um mergulho mais quente. Você escolhe!
O QUE HÁ DE BOM COM MERGULHO EM BÚFALO?
Um mergulho versátil que pode muito bem ser servido com qualquer coisa! Nossos petiscos favoritos incluem palitos de aipo, palitos de cenoura, palitos de pimentão vermelho (palitos de pimentão), pepino fatiado, pedaços de pão crocante, chips de tortilha ou batata frita.
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 2 colheres de chá de alho picado
- 2 xícaras de frango cozido desfiado
- 1/2 xícara Frank “s Original Red Hot Sauce
- 8 onças (250g) g de queijo cremoso em bloco, amolecido
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de queijo cheddar branco recém ralado
- 1/4 xícara de queijo cheddar americano recém ralado
- 1/4 xícara de queijo azul esfarelado (opcional para servir)
- 2 colheres de chá de cebola verde, fatiada (ou cebolinha)
- Palitos de aipo palitos de cenoura, chips de tortilha, pedaços de pão crocante batata frita, para servir
Instruções
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Pré-aqueça o forno a 375 ° F (190 ° C). Organize a grelha do forno no meio do forno.
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Em um ferro fundido de 8 polegadas frigideira (ou frigideira refratária), derreta a manteiga em fogo médio-alto. Refogue o alho até ficar perfumado (30 segundos). Adicione o frango e o molho picante e cozinhe até que o molho engrosse e reduza pela metade (cerca de 2 minutos).
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Reduza o fogo e misture o cream cheese; misture até combinado. Retire o fogo, misture o creme de leite e cubra com os dois queijos cheddar por cima.
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Asse até borbulhar nas bordas e o queijo derreter (cerca de 10 minutos).Grelhe (ou grelhe) por mais um minuto para dourar por cima.
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Enfeite imediatamente com queijo azul e cebolinha. Sirva com palitos de vegetais, batatas fritas e pedaços de pão crocante para mergulhar.
Notas
- Se você não tiver uma frigideira de ferro fundido ou assadeira refratária: prepare todos os ingredientes de acordo com as instruções da receita acima em uma panela comum no fogão. Em seguida, transfira o molho de búfalo para uma de 1 litro assadeira.
- Você pode usar frango assado.
- Não gosta de queijo azul? Sinta-se à vontade para omitir.
- Divida pela metade a quantidade de molho picante para um molho mais suave.
- Adicione mais molho picante para um molho mais picante.