Bolo Sujo Oreo tem camadas de pudim de chocolate branco, cream cheese, chantilly, Oreos esmagados e muito mais . Esta sobremesa deliciosa e viciante é fresca, cremosa e perfeita para os amantes de Oreo.
Nossa família faz esta receita de bolo sujo durante todo o ano, mas especialmente no verão porque é uma sobremesa fresca e refrescante. Se você gosta disso, com certeza vai adorar Oreo No Bake Cheesecake ou Oreo Ice Cream Cake, também alguns favoritos do verão!
Favorito da família há muito tempo
Sei que já compartilhei isso antes, mas adoro OREOS. Não sou fã de comê-los sozinhos, mas provavelmente são meu ingrediente favorito para adicionar a receitas de sobremesas. Eles fazem tudo tão gostoso !! Eles também fazem da receita de hoje um favorito da família que fazemos desde que eu era pequeno – chama-se Kansas City Dirt Cake.
Não tenho certeza de onde encontramos a receita original, mas é uma que nós Eu tenho feito para reuniões familiares desde que me lembro, e ainda fazemos o tempo todo para feriados e ocasiões especiais.
Sim, isso se chama Bolo Sujo, mas por algum motivo quando primeiro recebemos a receita chamada Bolo Sujo de Kansas City. Disseram-me que é porque Kansas City é feita de muita terra, mas não importa o motivo, este bolo é incrível. Todo mundo adora!
Como fazer bolo sujo
Do início ao fim, apenas este bolo leva cerca de 15 minutos para fazer. Ele precisa ser colocado na geladeira por algumas horas, mas dá pouco trabalho e o resultado é incrível.
PUDIM. Comece fazendo sua mistura cremosa de pudim. Para fazer isso, bata o cream cheese e a manteiga até ficar homogêneo. Junte o açúcar de confeiteiro na batedeira e incorpore a cobertura batida. Reserve.
Em outra tigela, faça o pudim misturando o leite, a mistura para pudim e a baunilha. Deixe descansar por alguns minutos e depois despeje na mistura de cream cheese. Use sua batedeira para misturar bem. Reserve.
OREOS. Em seguida, esmague todos os Oreos colocando-os em um processador de alimentos ou saco Ziploc e esmague com as mãos, o rolo de massa ou o fundo de uma xícara. Despeje cerca de 2/3 dos Oreos no fundo de uma bandeja 9 × 13.
CAMADA. Despeje a mistura de cream cheese / pudim sobre os Oreos. Em seguida, cubra com os Oreos esmagados restantes.
REFRIGERAR. Coloque na geladeira e deixe descansar por algumas horas antes de servir.
Dicas para triturar Oreos: esmague o biscoito inteiro – não remova o recheio. Você pode esmagar seus oreos em um liquidificador ou processador de alimentos se quiser que fiquem super finos. Esmagar os Oreos em um saco ziploc vai lhe dar pedaços pequenos e grossos (preferimos assim!).
Posso usar diferentes sabores de pudim? Sim! A receita pede pudim de chocolate branco ou baunilha, mas também usei pudim de cream cheese e pudim de chocolate e obtive bons resultados. Se você está se sentindo aventureiro, pode tentar usar um sabor diferente.
Dicas e solução de problemas
O Dirt Cake pode ser feito antes do tempo? Quase sempre fazemos essa sobremesa com antecedência. Normalmente fazemos isso na manhã de, mas você também pode fazer isso com até 24 horas de antecedência. Se possível, recomendamos colocar os Oreos triturados em cima à direita antes de servir, porque eles podem amolecer um pouco com a umidade do bolo.
Como guardar o bolo sujo? O Bolo Sujo fica melhor armazenado quando bem coberto com papel alumínio ou papel alumínio e colocado na geladeira por até 3 dias. Adoramos ter este bolo para as sobras, mas admitimos que raramente os temos. É tão bom!
Por que meu bolo sujo ficou como uma sopa? Esta sobremesa deve ser capaz de manter a sua forma e ter uma textura cremosa fofa. Se o seu ficou pegajoso, há algumas coisas para verificar e experimentar:
- Certifique-se de ter comprado pudim INSTANTÂNEO misture o pudim e o leite até que comece uma consistência cremosa de pudim. Leve à geladeira por 5-10 minutos antes de combiná-lo com os outros ingredientes
- Use tigelas de metal resfriado para misturar e dobrar os ingredientes em
- Use leite integral
- DOBRAR não misture: quando você adiciona o creme de leite fresco à mistura de cream cheese e novamente quando você adiciona o pudim faça certifique-se de dobrar os ingredientes com cuidado.
- Certifique-se de que a manteiga não esteja muito mole e definitivamente não derretida
- Refrigere por pelo menos 2 horas antes de servir
Mais receitas de bolo sujo
Esta receita passa a ser uma das nossos favoritos para mudar para temporadas e feriados. Na verdade, com tantas variedades de OREO, é fácil mudar com suas variações de biscoito favoritas (o Peppermint Oreo é ótimo para o Natal!)
Agora temos um Bolo Sujo de Páscoa e um Bolo Sujo de Cemitério que são feriados favoritos.Também gostamos de fazer versões parfait desta receita para fazer porções únicas elegantes para festas.
A outra versão clássica é fazer esta receita mas com pudim de chocolate e servir em copos (você pode até colocar essas xícaras em potes de terracota) e tem minhocas de goma para fora.
Eu realmente AMO essa receita e adorei desde que me lembro. Espero que goste deste petisco Oreo tanto quanto minha família. 🙂
Para mais sobremesas Oreo, confira:
- Bolo de sorvete Oreo
- Delícia de manteiga de amendoim Oreo
- Cookies e Cupcakes de creme
- Torta de Pudim de Oreo
- Bolo de Chocolate Oreo
- Torta de Oreo Snickers
Receita de bolo de sujeira
Ingredientes
- 1 pacote Oreos
- 8 onças de queijo cremoso de FILADELFIA amolecido
- 1/2 xícara de margarina ou manteiga
- 1 xícara de açúcar em pó
- 16 onças de chicote frio
- 2 caixas INSTANT Pudim de chocolate branco ou baunilha tamanho da caixa de 3,3 onças
- 3 xícaras leite
- 1 colher de chá de baunilha
Instruções
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Esmague ⅔ pacote de Oreos e coloque no fundo de uma bandeja 9×13. Reserve.
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Misture o cream cheese e a margarina (ou manteiga) até ficar homogêneo. Misture o açúcar de confeiteiro e envolva a cobertura batida. Reserve.
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Em uma tigela misture o pudim, o leite e a baunilha. Dobre essa mistura com a mistura de cream cheese.
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Despeje sobre a mistura de migalhas.
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Polvilhe com os Oreos esmagados de reserva. Deixe descansar por algumas horas e mantenha refrigerado até a hora de servir.
Vídeo
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