Benefícios para a saúde
O forte perfil de nutrientes do alfafa significa que ele fornece benefícios significativos para a saúde. Também é usado na medicina alternativa para ajudar a tratar uma ampla variedade de problemas de saúde.
Os benefícios da alfafa incluem:
Coagulação sanguínea eficaz
Uma única porção de alfafa fornece 13% de sua dose diária recomendada de vitamina K, que é uma vitamina importante para a coagulação do sangue. A vitamina K, junto com a clorofila e o ferro, também promove a produção de sangue, o que pode ajudar as pessoas com anemia. Se você toma o medicamento para afinar o sangue Coumadin, pode limitar sua ingestão, pois a vitamina K pode diminuir sua eficácia.
Menor risco de certas doenças
Radicais livres em o corpo pode causar estresse oxidativo e danos às células, aumentando o risco de doenças cardíacas, diabetes, câncer, doença de Alzheimer e muito mais. Os antioxidantes da alfafa combatem os radicais livres e ajudam seu corpo a combater essas doenças também.
Açúcar no sangue constante
A alfafa é um alimento rico em fibras e pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue diminuindo a absorção de glicose no intestino. Como resultado, pode ajudar a controlar o diabetes e o pré-diabetes.
Reduzir o colesterol
Compostos vegetais chamados saponinas diminuem a absorção do colesterol no intestino. Diminuir o colesterol LDL (o tipo “ruim”) pode ajudar a diminuir o risco de doenças cardíacas, diabetes e derrame.
Trato urinário saudável
Como um diurético natural, a alfafa promove a urina flow, que pode ajudar a eliminar bactérias prejudiciais. Embora não seja um método comprovado para tratar uma infecção ativa do trato urinário, pode ajudar a prevenir o início de uma infecção.