Uma mega lista de alimentos fáceis e saudáveis para os comedores exigentes para que você possa misturar aquelas refeições que são sempre iguais e ajudá-los a aprender comer alimentos novos e diferentes sem uma batalha. Links de afiliados usados abaixo.
Embora não haja dois comedores exigentes como os mesmos tipos de comida, existem alguns alimentos novos e saudáveis alimentos que eles tendem a aceitar. E, há outros alimentos que eu quase posso garantir a você como terapeuta ocupacional (e mãe) que eles vão repassar com dificuldade.
Esses seriam os alimentos misturados com muito molho, como lasanha ou empadão de frango, que eles podem aprender a comer, mas não é por onde eu começaria.
Em vez disso, gosto de ser estratégico, servindo comida específica para os comedores exigentes. Dessa forma, você pode respirar um pouco mais fácil sabendo que eles estão colocando alguns nutrientes bons em seu sistema.
Aproveite os alimentos para comedores exigentes da melhor maneira possível
Neste post, você Você encontrará mais de 27 alimentos diferentes que podem ser usados em qualquer refeição do dia. Misture e combine quando e como você os serve. E use esta lista para inspirá-lo a pensar em outros alimentos para os quais seu comedor exigente pode se abrir bem. Você também pode pegar mais ideias em Refeições saudáveis para comedores exigentes.
Ao pensar em servir esses alimentos para comedores exigentes, tenha em mente as seguintes dicas:
1. Sirva a comida o mais simples e básica possível. Caçarolas e alimentos mistos costumam ser muito mais difíceis para os exigentes. Todas as texturas misturadas são realmente impressionantes. Desconstruir os alimentos e servir comida no estilo familiar dá aos comedores exigentes um senso de controle que os ajudará a ter mais vontade de experimentar uma nova comida.
2. Pense na textura e no sabor dos alimentos que seu filho gosta. Eles gostam de muitos alimentos crocantes? Use isso a seu favor. Considere também se eles gostam de sabores suaves ou ousados. Seja qual for o caso, ofereça-lhes outros alimentos com o mesmo tipo de sabores. Você encontrará exemplos de todos os alimentos abaixo.
Comedores exigentes precisam de muita exposição para se sentirem confortáveis com novos alimentos.
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Alimentos saudáveis + fáceis para comedores exigentes
Seu comedor exigente é único e não vai adorar instantaneamente cada um dos alimentos listados aqui. Mesmo se você tiver um comedor extremamente exigente, tente ter a mente aberta e pensar nas dicas acima para escolher alguns dos alimentos abaixo.
# 1. Panquecas de compota de maçã
As panquecas são um alimento que muitos comedores exigentes podem aprender a amar. Eu gosto de maximizá-los com alguma nutrição, mas você tem que ir devagar. Seu comedor exigente provavelmente perderá a cabeça se você colocar alguns mirtilos frescos lá. Ao adicionar outros ingredientes “saudáveis”, você deve começar devagar e uniformizar a textura. Compota de maçã resolve. Você também pode tentar adicionar purê de mirtilo, porque não haverá pedaços.
Pedaços são quase sempre uma grande proibição para os comedores exigentes. Encontre a receita de panquecas de compota de maçã aqui.
# 2. Peles de batata assada
Muitos comedores exigentes gostam de alimentos crocantes. fazer algumas cascas de batata caseiras é uma ótima maneira de obter nutrientes adicionais (as cascas são repletas de fibras, ferro e outros nutrientes). Você pode simplesmente pincelar com um pouco de azeite se seu comedor exigente não gosta de queijo. E, se ele faça, polvilhe um pouco por cima.
Confira esta receita caseira de pele de batata assada
# 3 . Chips de maçã
As maçãs em geral são ótimas frutas para quem gosta de comer, mas se não quiserem, experimente chips de maçã. Eles se parecerão mais com “junk food”, o que pode agradar para eles. Você pode retirá-los na loja ou fazer um lote você mesmo. Além disso, experimente outras frutas desidratadas, você pode encontrar quase todos os tipos. Aqui estão alguns chips de mirtilo, banana e maçã que estão disponíveis na Amazon.
Pegue uma receita caseira de chips de maçã aqui
# 4. Quesadilla de frango desfiado
Por que frango desfiado? É muito menos textura do que peito de frango em cubos, o que significa que seu comedor exigente terá mais probabilidade de comê-lo. Vá devagar com o frango na primeira vez que você servir, se seu filho normalmente não come frango. Concentre-se no queijo e torne-o crocante ou macio, dependendo da textura que seu comedor exigente preferir.
# 5. Vegetais crus
Parece simples? Pode parecer que sim, mas os vegetais crus são frequentemente a porta de entrada para vegetais para pequenos comer picky. Normalmente começo com cenouras baby, procuro cenouras bem finas ou as corto ao meio ou em quartos se forem muito grandes. Pepinos e ervilhas também costumam ser um sucesso. Trabalhe seu caminho até aipo e couve-flor. O brócolis, por ter muito mais textura, costuma ser o último a ser aceito.
Experimente servir apenas cenouras ou pepinos para começar, já que estão preparando o resto do jantar. Eles podem apenas experimentar alguns!Use alguns molhos, como rancho ou iogurte, para aumentar a diversão e mascarar um pouco do sabor vegetal.
# 6. Pão achatado sem molho
Nem todos os comedores exigentes adoram pizza. Para alguns, é opressor com pedaços de queijo derretido que escorregam do molho. Pão achatado com apenas alguns temperos, azeite e um pouco de queijo é uma ótima maneira de acostumá-los a comer pizza, ou uma alternativa, se isso for tudo o que seu comedor exigente deseja comer.
Pegue uma receita de pão achatado aqui
# 7. Nuggets de frango caseiros
Este é um dos meus pratos favoritos para os comedores exigentes! Eu fiz meu filho comer todos os tipos de frango fazendo meus próprios nuggets de frango caseiros. Mas, você não pode usar nenhuma receita velha. Você precisa de pepitas finas e pequenas para minimizar a textura.
Clique aqui para obter uma receita de nugget de frango eficaz para comedores exigentes
# 8. Barra de granola
Uma barra de granola está a apenas um passo de um biscoito, um alimento que muitos comedores exigentes irão consumir com prazer. Experimente barras de granola simples com ingredientes de que seu filho já goste. Se gostarem de chocolate, compre ou faça barras de granola com gotas de chocolate. Se eles gostam de manteiga de amendoim. certifique-se de que tem manteiga de amendoim. Experimente servir a barra de granola cortada em quadrados menores, quase como um biscoito!
Confira esta receita de barra de granola caseira
# 9. Smoothie de bolo de cenoura (reforço imunológico bônus)
Os smoothies são suaves e não devem ter pedaços. Isso é bom para comedores exigentes. Além disso, eles podem ser embalados com todos os tipos de nutrientes e vitaminas. Esta receita é muito adequada para crianças. Você não quer experimentar um smoothie de couve e couve logo de cara, esses sabores podem levar algum tempo para se acostumar.
Obtenha o Smoothie de Bolo de Cenoura Imune Boosting
# 10. Waffles de abóbora
Estes são deliciosos e parecem apenas um pouco alaranjados, então a cor não é muito diferente, o que é bom para quem gosta de comer algo. Eles percebem a cor da comida. A abóbora é suave e rica em vitaminas. Você também pode adicionar abóbora facilmente e em pequenas quantidades às panquecas.
Clique aqui para obter uma receita incrível de waffle de abóbora
# 11. Frango grelhado no palito
Comedores exigentes muitas vezes não gostam muito de carne, mas quando você a coloca no palito, tudo muda. Normalmente, crianças em idade pré-escolar e crianças mais velhas podem lidar com frango no espeto, mas use seu julgamento e supervisão. Basta tecer alguns peitos de frango finos ou lombos tenros em um palito e grelhar, assar ou refogar.
# 12. Caseiros Hot Pockets
Muitas crianças exigentes e comedoras adoram pão. Sempre quero usar isso a meu favor. Quando você faz um bolso quente caseiro, que é basicamente uma bolsa de pão, os comedores exigentes que gostam de pão estarão mais propensos a experimentá-lo. Mantenha seus recheios super simples no início, talvez apenas queijo e um pouco de molho. Então, conforme seu comedor exigente fica mais confortável, você pode adicionar mais ingredientes.
Clique aqui para obter uma receita simples de bolso quente! (Você ficará surpreso com o quão fáceis e divertidos eles são.)
# 13. Brócolis à milanesa
Os brócolis podem ser uma textura difícil para as crianças ultrapassarem, mas quando você põe no pão ou na massa, seu comedor exigente pode ficar curioso e disposto a experimentar. Você não precisa necessariamente fritar o brócolis. Isso é contigo. Cozinhar funciona muito bem. Se o seu comedor exigente gosta disso, você também pode experimentar feijão verde empanado, couve-flor, cogumelos e outros vegetais!
Aprenda a panar vegetais para quem gosta de comida
# 14. Sanduíche de queijo + espinafre com waffle
Seu comedor exigente adora queijo grelhado? Experimente fazer um em uma máquina de waffles, é muito legal. E, adicione algumas folhas de espinafre frescas no meio. Com todo o queijo, é quase indetectável, não que eu esteja encorajando truques. Peça ao seu comedor exigente para ajudar a fazer isso, eles vão se divertir vendo o pão se transformar em um waffle.
Clique aqui para ver a receita de Wafflewich
# 15. Beef Jerky
Nem todo charque não é saudável. Procure nas embalagens sem conservantes e sódio. Gosto desses tipos e compro-os regularmente na Amazon. Jerky tem um sabor ousado, por isso é perfeito para os comedores exigentes que gostam de um sabor forte na boca. Obviamente, é uma ótima fonte de proteína.
# 16. Taco Bar
Faça a sua carne para taco usando este tempero suave para tacos, para quem gosta de comer algo que não gosta de temperos. Em seguida, coloque todas as coberturas em diferentes tigelas no meio da mesa da sua sala de jantar e divirta-se permitindo que cada um faça seus próprios tacos. Você pode oferecer tortilha macia ou dura também. Comedores exigentes costumam ser mais propensos a experimentar uma comida quando não se sentem pressionados e estão se divertindo!
Obtenha mais ideias de refeições para servir você mesmo que são um sucesso para os comedores exigentes
# 17 Grão-de-bico torrado
Quando o grão-de-bico torrado fica duro e crocante, seu sabor é totalmente diferente. Comedores exigentes que amam crocante provavelmente darão uma chance a eles, e é uma ótima fonte de proteína.Você pode comprar alguns aqui na Amazon ou fazer o seu próprio com todos os tipos de temperos diferentes
Obtenha a receita de grão de bico aqui
# 18. Nozes
Amendoim, castanha de caju, pistache, amêndoas e outras nozes podem ser alimentos de sucesso para os comedores exigentes. Eles são crocantes e pequenos! As nozes podem ser um risco de asfixia para crianças com menos de 3 anos, portanto, use novamente o seu bom senso. Por último, experimente diferentes tipos de nozes com diferentes revestimentos. Amendoins simples podem não ser uma vitória, mas os torrados com mel podem ser.
# 19. Almôndegas suculentas
As almôndegas são uma excelente comida para quem gosta de comer alimentos mais macios. O problema é que muitas almôndegas compradas em lojas (e receitas) estão meio secas. Você quer ter certeza de que eles são suculentos e têm um gosto muito bom. Além disso, o tamanho é importante. Almôndegas pequenas tendem a ser muito melhores. Criei essa receita abaixo que também pode ser adaptada para sem glúten.
Clique aqui para ver a receita de almôndega deliciosa + dicas de como servir para seu comedor exigente
# 20. Bolos de arroz + manteiga de amendoim
Gosto de pegar bolos de arroz integral para aumentar o valor nutricional, mas de qualquer forma, expandir a variedade de alimentos do seu comedor exigente para qualquer coisa nova é ótimo. Se seu filho não gosta de manteiga de amendoim, você pode servi-los simples, com geléia ou também Nutella.
# 21. Feijão Verde Dilly
Você brinca como picles? Quer que eles comam alguns vegetais? Os feijões verdes Dilly são geniais. Este é um alimento fermentado, então pense, probióticos! A parte incrível é que você não cozinha os feijões verdes, mas eles ficam de molho em temperos durante alguns dias, para que tenham o gosto e crocam como picles.
Obtenha uma receita do feijão verde Dilly
# 22. Presunto / Catavento de peru
Pegue uma tortilla. Espalhe uma fina camada de cream cheese. Coloque algumas fatias finas de carne deliciosa. Enrole bem a casca da tortilha e depois corte-a em fatias finas para fazer um sanduíche de cata-vento. Alguns comedores exigentes preferem dar mordidas na tortilha em vez de cortá-la, então experimente também. Você também pode adicionar folhas de espinafre fresco.
# 23. Bacon
É simples assim. Bacon crocante. Este, além dos nuggets de frango caseiros acima, costuma ser um dos meus pratos favoritos para os comedores exigentes. É crocante e cheio de sabor. Experimente servi-lo junto com uma refeição e oferecê-lo em tiras ou migalhas.
# 24. Frutas congeladas
Dê ao seu comedor exigente algumas frutas congeladas ou pedaços de manga. A textura e o sabor são bastante minimizados porque está congelado! Use-o como acompanhamento ou como lanche com algumas nozes.
Clique aqui para obter mais ideias de lanches saudáveis para os comedores exigentes
# 25. Muffins de abobrinha de chocolate
Minipotas de chocolate parecem atrair muitos comedores exigentes. Muffins são uma forma perfeita de seduzir. Adicione um pouco de abobrinha (ou mirtilo ou banana) e você acabou de adicionar alguns nutrientes adicionais também. Se os muffins são um alimento totalmente novo para quem gosta de comer, experimente os mini muffins primeiro. Menor é sempre melhor porque não é tão opressor.
Pegue um muffin de abobrinha de chocolate aqui
# 26. Banana Bops
Isso é tão simples que você poderia fazer agora, se você tiver uma banana. Corte a banana ao meio, não a parta porque isso pode deixar uma borda irregular e a textura desleixada pode desligar um comedor exigente o mais rápido possível. Se seu filho nunca come banana, comece com um pedaço de banana em vez da metade. Cole-o em um canudo ou palito de picolé! Sticks são poderosos, não os subestime quando se trata de um comedor exigente.
Experimente outros tipos de pirulitos também. Morango e manga também são boas ideias.
# 27. Palitos de torrada francesa
Os comedores exigentes adoram o formato de palitos. Algo que eles possam pegar e segurar nas mãos. Use sua receita favorita de torrada francesa, mas corte o pão em tiras. Se você acha que isso atrairia seu filho, pode polvilhar com açúcar de canela, mas se não, pule.
Saiba mais sobre como escolher alimentos para seu comedor exigente
Junte-se a mim ao vivo na quarta-feira, 8 de abril de 2020 às 14h30 EST para aprender como escolher os alimentos que seu comedor exigente provavelmente comerá! Junte-se a mim ao vivo ou assista ao replay. Clique aqui para assistir.
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