Tropas canadenses participam de uma missa de Ação de Graças na Catedral Cambrai bombardeada, França, em outubro de 1918.
Segundo alguns historiadores, a primeira celebração do Dia de Ação de Graças na América do Norte ocorreu durante a viagem de 1579 de Martin Frobisher, da Inglaterra, em busca do noroeste Passagem. Sua terceira viagem, para a área de Frobisher Bay da Ilha de Baffin no atual Território Canadense de Nunavut, partiu com a intenção de iniciar um pequeno assentamento. Sua frota de quinze navios estava equipada com homens, materiais e provisões. No entanto, a perda de um de seus navios por contato com o gelo, junto com muitos dos materiais de construção, o impediu de fazê-lo. A expedição foi atormentada por gelo e tempestades estranhas, que às vezes dispersavam a frota; ao se encontrarem novamente em seu ancoradouro em Frobisher Bay, “… Mayster Wolfall, um homem erudito, nomeado pelo Conselho de Sua Majestade para ser seu ministro e pregador, fez-lhes um sermão piedoso, exortando-os especialmente a serem gratos a Deus por sua estranha e milagrosa libertação naqueles lugares tão perigosos … “. Eles celebraram a Sagrada Comunhão e,” A celebração do mistério divino foi o primeiro sinal, escala e confirmação do nome de Cristo, morte e paixão jamais conhecidos em todos estes trimestres. ” (A noção de o serviço de Frobisher sendo o primeiro no continente entrou em disputa, já que os espanhóis realizaram serviços semelhantes na América do Norte espanhola em meados do século 16, décadas antes da chegada de Frobisher.)
Anos mais tarde, os colonizadores franceses, tendo atravessado o oceano e chegado ao Canadá com o explorador Samuel de Champlain, a partir de 1604, também realizaram festas de agradecimento. Eles formaram a Ordem da Boa Vontade e realizaram festas com seus vizinhos das Primeiras Nações, nas quais a comida era compartilhada.
Após os sete anos “a guerra terminou em 1763, com a Nova França entregue aos britânicos, os cidadãos de Halifax celebrou um dia especial de Ação de Graças. Os dias de Ação de Graças começaram em 1799, mas não ocorriam todos os anos.
Durante e após a Revolução Americana, refugiados americanos que permaneceram leais à Grã-Bretanha deixaram o recém-independente Estados Unidos para o Canadá. Eles trouxeram os costumes e as práticas do Dia de Ação de Graças americano para o Canadá, como o peru, a abóbora e a abóbora.
O Baixo Canadá e o Alto Canadá observavam o Dia de Ação de Graças em datas diferentes; por exemplo, em 1816 ambos celebraram o Dia de Ação de Graças pelo término da Guerra de 1812 entre a França, os EUA e a Grã-Bretanha, com o Baixo Canadá marcando o dia 21 de maio e o Alto Canadá em 18 de junho (Dia de Waterloo). Em 1838, o Baixo Canadá usou o Dia de Ação de Graças para comemorar o fim do baixo er Rebelião do Canadá. Após as rebeliões, os dois Canadas foram fundidos em uma Província unida do Canadá, que celebrou o Dia de Ação de Graças seis vezes de 1850 a 1865. Durante este período, o Dia de Ação de Graças foi uma celebração solene no meio da semana.
O primeiro Dia de Ação de Graças No dia seguinte à Confederação foi celebrado um feriado cívico em 5 de abril de 1872, para celebrar a recuperação do Príncipe de Gales (mais tarde Rei Eduardo VII) de uma doença grave.
Por muitos anos antes de ser declarado um feriado nacional em 1879, o Dia de Ação de Graças foi celebrado no final de outubro ou início de novembro. De 1879 em diante, o Dia de Ação de Graças foi celebrado todos os anos, sendo a data inicialmente uma quinta-feira de novembro. Após a Primeira Guerra Mundial, uma emenda à Lei do Dia do Armistício estabeleceu que o Dia do Armistício e o Dia de Ação de Graças seriam, a partir de 1921, ambos celebrados na segunda-feira da semana em que ocorreu o 11 de novembro. Dez anos depois, em 1931, os dois dias se tornaram feriados separados e o Dia do Armistício foi renomeado como Dia da Memória. De 1931 a 1957, a data foi fixada por proclamação, geralmente caindo na segunda segunda-feira de outubro, exceto em 1935, quando foi movida por causa de uma eleição geral. Em 1957, o Parlamento fixou o Dia de Ação de Graças como a segunda segunda-feira de outubro. O tema do feriado de Ação de Graças também mudou a cada ano para refletir um evento importante pelo qual devemos ser gratos. Nos primeiros anos, era para uma colheita abundante e, ocasionalmente, para um aniversário especial.
Muitas famílias costumam viajar para celebrar o Dia de Ação de Graças juntos. Em 2020, durante a pandemia de COVID-19, as infecções aumentaram visivelmente após o feriado, confirmado por rastreamento de contato para correlacionar com reuniões.