Supondo que você tenha autocontrole para não engolir um pacote inteiro de ervilhas wasabi de uma vez, você pode se interessar em saber que o lanche pode ser usado em uma variedade de reci-PEAS (não consegui resistir ao trocadilho). Epicurioso sugere usá-los para colocar a crocância no crocante salmão wasabi com limão, enquanto a Food Network reaproveita as ervilhas para o frango com crosta de ervilhas de wasabi. Food 52 coloca ervilhas wasabi em uma mistura de lanche, e Martha Stewart os incorpora em uma salada com queijo de cabra, ervilhas, ervilhas e brotos de ervilha (deixe para Martha usar quatro tipos diferentes de ervilhas em uma única salada). Você pode até usar wasabi ervilhas para fazer um riff incomum no quebradiço de amendoim, graças a Kudos Kitchen, de Renée.
Se você está se sentindo particularmente ambicioso, a Internet está repleta de receitas de ervilha wasabi DIY. O Kitchn oferece esta advertência, entretanto: a maioria dessas receitas pede para cozinhar e depois assar suas próprias ervilhas em temperaturas muito baixas, o que pode ser um processo de dia inteiro com um rendimento muito baixo de ervilhas para seu tempo e trabalho. Eles tentaram contornar isso usando ervilhas congeladas, mas descobriram que as ervilhas demoravam muito para ficar crocantes e ainda permaneciam mastigáveis por dentro. Oh, e o pior de tudo, as ervilhas de alguma forma absorveram todo o sabor do pó de wasabi, então nenhum vestígio do sabor foi deixado quando saíram do forno.