Finalmente é verão, o que significa que é hora de quebrar a grelha, fazer uma limpeza completa, colocar alguns hambúrgueres nela, e faça seu primeiro churrasco no quintal do ano. Mas como você sabe quanto propano resta no tanque? A maioria dos tanques de propano não vem com um medidor para que você saiba quanto combustível resta. E você definitivamente não quer acabar e ter que fazer uma viagem até o armazém no meio do cozimento.
Felizmente, existem algumas maneiras de verificar rapidamente o nível de propano antes de ligar a grelha. Veja como é feito.
Depois de completar o seu propano, você pode aprender a grelhar de maneira mais inteligente neste verão com o guia de grelhados da CNET.
Com água quente
Uma das maneiras mais rápidas de aproximar o nível de enchimento de um tanque de propano vem do “Fix It Home Improvement Channel” no YouTube. Só precisa de um pouco de água quente.
- Encha um copo ou um pequeno balde com água quente da torneira.
- Despeje a água pela lateral do tanque.
- Passe a mão pela lateral do tanque e procure um local fresco.
O o topo do ponto frio é o nível de enchimento do tanque. O que está acontecendo aqui é que o propano líquido dentro do tanque está absorvendo o calor da água, o que torna a parede de metal do tanque fria ao toque, enquanto a parede do tanque acima da linha de enchimento ficará quente.
Isso não dá uma medida muito precisa de quanto propano resta, mas sim uma aproximação decente. É certamente o suficiente para que você saiba se deve ou não ir até a loja antes de começar a cozinhar.
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Por peso
Se você lida com tanques de propano há muito tempo, pode estimar se é hora de recarregá-los simplesmente pegando-os. Mas para ter uma ideia melhor de quanto gás resta, você precisará de uma balança.
Todos os tanques de propano vêm com alguns números estampados na alça – mais comumente o WC (capacidade de água) e TW (o peso do tanque quando está vazio) . A maioria dos tanques de propano para grelhar pesam cerca de 8 kg (17 libras) quando vazios e contêm cerca de 9 kg de propano.
Para medir quantas libras de propano restam, pese o tanque e subtraia o peso da tara. Por exemplo, se você pesar o tanque e tiver 27 libras (12 kg) no total e tiver um peso de tara de 17 libras (8 kg), terá 10 libras (4,5 kg) de propano – aproximadamente meio tanque – restante.
Na hora do cozimento
Um pouco de matemática vai a há muito tempo para estimar quanto tempo um tanque de propano vai durar. Primeiro, considere que um galão (3,8 litros) de propano produz aproximadamente 92.000 BTUs. Divida esse número pela classificação de BTUH (BTUs por hora) de sua churrasqueira. Isso deixa você com o entorpecido Mais de horas você levará para usar um galão de propano na configuração de aquecimento máximo da churrasqueira.
Finalmente, multiplique o número de horas pelo número de galões no tanque. Um tanque de propano completo de 9 quilos contém 4,7 galões (17,8 litros) de propano. Se a sua grelha tiver uma produção de 32.000 BTUH, você obterá aproximadamente 13,5 horas de tempo de cozimento em um tanque de propano padrão se estiver cozinhando no calor máximo. Se você estiver usando apenas dois de quatro queimadores, pode estimar que o tempo aproximado de cozimento seria o dobro.
Embora esse método seja apenas uma estimativa aproximada, é útil manter o controle do cozinheiro tempos e configurações de calor. Mas se você se esquecer de anotar em algum lugar, você pode combinar este método com um dos dois métodos acima para calcular aproximadamente quanto tempo de cozimento resta em um tanque. Por exemplo, se você pesa um tanque e tem 10 libras (4,5 kg) de propano restantes, você terá aproximadamente 6,75 horas de tempo de cozimento restantes no tanque em aquecimento total.
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Compre um medidor
Quando os números aproximados acabaram de ganhar “Para fazer e você precisa de precisão, é hora de investir em um medidor. Medidores de tanques de propano vêm em várias formas diferentes e são facilmente encontrados em sua loja de ferragens.
- Manômetros em linha são instalados entre a linha de gás da churrasqueira e a válvula de corte no tanque. Esses medidores funcionam sob pressão e fornecem uma leitura informando quando o tanque está cheio, baixo ou vazio.
- As balanças analógicas de propano funcionam como balanças de bagagem, exceto que já estão taradas para o peso de o tanque. Deslize o gancho pela alça do tanque, pegue e leia o nível de gás restante.
- As balanças digitais do tanque de propano funcionam pesando constantemente o tanque e fornecem uma leitura digital do tempo restante de cozimento e do gás porcentagem de preenchimento.
Esses medidores e escalas variam de cerca de $ 10 (aproximadamente £ 10 ou AU $ 15) a $ 50 (cerca de £ 35 ou AU $ 65) e podem ser úteis se você cozinhar muito no grade.
Como grelhar de maneira mais inteligente: considere este o seu guia para cozinhar como um profissional em seu próximo churrasco.
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