30 tipos diferentes de melões – você os conhece todos

Os melões pertencem à família das Cucurbitáceas, com diferentes tipos, variando em tamanho, forma, cor, textura e doçura. Os tipos mais populares são casaba, melão, melão e melão persa. O tipo mais caro é o melão Yubari King porque eles só podem ser encontrados em uma pequena região no Japão. Eles também são considerados o melão mais doce e suculento e custam US $ 20.000.

Nativos da África e do sudoeste da Ásia, os antigos egípcios cultivam melões desde 2000 a.C. Os colonizadores espanhóis introduziram a planta nos EUA nos séculos 15 e 16. A China produz oito milhões de toneladas de melão por ano ou 25% do consumo mundial de melão.

Tabela de fatos nutricionais do melão

Agora vamos pular para as opções de melão.

Tipos básicos

Ananas

Originalmente do Oriente Médio, os ananas são uma variedade de melão com forma oval e casca reticulada semelhante à de um melão. O interior do melão varia de uma tonalidade cremosa de branco a uma laranja pálida e as ananas também são conhecidas por sua cavidade estreita de sementes. Em termos de sabor, os ananas são intensamente doces, quase famosos; alguns têm um sabor ligeiramente picante; e você normalmente experimentaria um toque de abacaxi (“ananas” significa abacaxi em francês).

Apollo

O Apollo se parece com o melão Golden Langkawi, mas tem uma superfície de pele completamente diferente. O Apollo tem uma aparência membranosa e é muito brilhante, enquanto o Golden Langkawi tem uma pele lisa e de cor clara. Se você quiser coma um melão sem fibra e com um sabor fresco e muito doce, o Apollo deve ser considerado. É um dos tipos mais populares de melão e tem um alto teor de água, o que a maioria dos amantes de melão aprecia.

Autumn Sweet Melon

Com uma textura muito doce e aquosa, o melão Autumn Sweet tem formato redondo e cor amarela dourada. Pesa cerca de 4 libras e tem uma cor branca polpa que é muito doce. Não é um tipo grande de melão, mas tem um sabor maravilhoso.

Melão Bailan

Este tipo de fruta é imensamente popular em todo o China, parece muito semelhante ao melão. Ela é cultivada perto da capital da província de Gansu e tem o gosto e a aparência de melada. Os melões Bailan têm polpa em cores como amarelo, verde claro, branco ou laranja, tornando-os também um melão muito atraente.

Banana Melon

O nome deste melão fará mais sentido se você olhar para a foto de uma banana selvagem (antes dos OGM), pois as duas têm formas semelhantes. Semelhante aos Ananas, os melões Banana são muito antigos, datando do século XIX. Eles têm apenas dez centímetros de diâmetro, mas podem chegar a 50 centímetros de comprimento. Com uma polpa branca cremosa, esses melões são interessantes, doces e aromáticos.

Bitter Melon

O melão amargo é originário de um subcontinente da Índia e é denominado “pare” na Indonésia e em outras partes do mundo. Não é um melão redondo, mas, em vez disso, tem uma forma alongada e uma casca verde escura. Também tem um sabor muito amargo, daí o seu nome, e vem de uma videira cultivada na Ásia, na África e no Caribe. Embora seja muito amargo, o melão é muito popular em certas partes do mundo e comido com frequência como um vegetal, em vez de uma fruta.

Melão canário

Popular como sobremesa ou mesmo um petisco, o melão-canário é muito grande e de cor amarela brilhante. Tem uma forma alongada e polpa branca ou verde-clara, e sua cor brilhante lembra a de um canário, daí o seu nome. O melão-canário também é muito doce, que é uma das razões de sua popularidade.

Melão Camouflage

O melão Camouflage também é conhecido como o melão do Natal, o melão do Papai Noel, o melão Frog Skin, e o Piel de Sapo, que se traduz como “pele de sapo. ” Os australianos às vezes se referem a eles como os crocodilos. Sinta-se à vontade para escolher o seu favorito. No entanto, esses melões são originários da Espanha, então Piel de Sapo é talvez o mais preciso. A pele do melão se assemelha muito aos anfíbios que lhes deram o nome, mas as cores também são semelhantes às cores de camuflagem tradicionais. Verdes e marrons escuros dominam a casca desses melões, mas o interior é de um branco cremoso doce que é semelhante à melada.

Melão (americano)

O melão é o melão mais famoso disponível, principalmente nos Estados Unidos. Eles podem ser servidos como parte de uma salada de frutas, como sobremesa com creme ou sorvete, ou comidos simples.Tem um sabor leve e doce e pode crescer de menos de um quilo a mais de cinco quilos de peso. Os melões também são muito nutritivos, sendo ricos em vitamina A e inúmeros antioxidantes, o que os torna saudáveis e deliciosos. Além disso, os melões são fáceis de digerir, fornecem uma explosão natural de energia, reduzem o risco de uma doença conhecida como Síndrome Metabólica, melhoram a visão e a saúde dos olhos e têm um alto teor de beta-caroteno, o que é ótimo para lutar contra radicais. Saudável e delicioso – duas características muito importantes de um bom melão.

Cantalupo (europeu)

Você pode ouvir isso referido como o “verdadeiro” Melão. Em oposição à rede que aparece em melões da América do Norte, esses melões europeus têm aquela aparência de bola de praia que consiste em linhas chamadas de suturas que se estendem de uma ponta a outra. Essas linhas geralmente são verdes escuras e se destacam contra a cor verde acinzentada do melão. No interior, os melões europeus são semelhantes a outras variedades com uma polpa laranja mole. A característica de rede do melão da América do Norte e as linhas suturadas da variedade europeia nem sempre são exclusivas umas das outras. Algumas variedades de melão combinam essas duas características.

Melões Casaba

Os melões Casaba só existem nos Estados Unidos desde o final de 1800 e estão relacionados com o melão e melão. Normalmente servido cru em uma travessa de frutas ou salada, o melão casaba tem um sabor de pepino, está disponível durante os meses de inverno e verão, tem uma vida útil muito longa e torna-se amarelo brilhante sempre que amadurece. A casaba tem pele lisa e sulcos longitudinais e rugosos. Embora menos populares do que muitos outros tipos de melão, as casabas podem amadurecer em diferentes épocas do ano, dependendo do país de origem. Se você espremer um pouco de suco de limão ou lima na fruta antes de comê-la, o sabor será bastante realçado e poderá ser consumido sozinho como um lanche ou como parte de um prato de frutas.

Casabanana

Alcançando até 60 centímetros de comprimento e exibindo cascas de cores magenta ardentes, o melão Casabanana é imediatamente perceptível. Outras variações podem ser tons de laranja, amarelo e roxo escuro. Por dentro, a Casabanana é principalmente amarela e laranja e, embora a carne seja macia e doce, muitas vezes você pode notar um aroma antes mesmo de cortá-la. Este melão é nativo da América do Sul e pode ser consumido como fruta ou vegetal dependendo da maturação.

Melão Charentais

Uma das coisas que torna este melão um pouco único é a sua fragrância, que é muito perceptível e agradável. Originou-se na França em 1920 e atualmente é produzido em grande escala no Norte da África. Sua produção é limitada nos Estados Unidos, embora você ainda possa encontrá-la lá. Seu formato redondo consiste em uma cor verde-clara e listras verdes mais escuras em toda a casca da fruta. Ele também tem a carne de cor laranja brilhante.

Melão Crane

O melão Crane é um dos vários melões antigos que foram desenvolvidos na Califórnia no início do século XX. Eles são conhecidos por uma polpa laranja com doçura e suculência excepcionais. Os melões-garça são geralmente híbridos que utilizam melões japoneses, persas e ambrosianos, entre outras variedades.

Melão Crenshaw

Do latim Cucumis Melo, o melão Crenshaw é um tipo híbrido de melão que tem uma polpa muito suculenta e doce, sem falar na cor laranja. Ele tem uma forma ovóide e casca verde-amarelada e, depois de prová-lo, você entenderá porque é um tipo de melão tão popular.

Cucamelão

O Cucamelão é um frutas muito interessantes que são nativas do México e da América Central, mas normalmente você pode cultivá-las em seu próprio jardim. O Cucamelon é essencialmente uma melancia em miniatura que cresce em uma videira até o tamanho de uma uva. No entanto, parece apenas uma melancia em miniatura e o sabor é mais parecido com o de um pepino embebido em suco de limão. O Cucamelon é picante, mas refrescante e você pode comê-los direto da videira.

Melões Galia

Os melões Galia são chamados de Sarda no sudeste da Ásia e são um melão híbrido. É originário de Israel, mas agora é cultivado no Paquistão, Portugal, Espanha, Turquia e Grécia. Os melões Galia têm uma forma muito redonda e um sabor maravilhosamente doce. Seu sabor aromático é uma das razões pelas quais é uma escolha tão popular entre os amantes de melão. Tem uma bela pele amarela e polpa verde-clara e branca. Na verdade, esses melões foram desenvolvidos em um laboratório de um centro agrícola no início dos anos 1970, e o nome em hebraico significa “onda de Deus”.

Gac Melon

Por causa de sua curta temporada de colheita, o melão Gac geralmente tem disponibilidade limitada em muitas partes do mundo.Mais conhecido no Sudeste Asiático e por ser a fruta principal ali, o melão Gac tem um sabor rico e é cozido com itens como arroz em certas regiões, como o Vietnã. O melão Gac também tem muitos nutrientes e é famoso em muitas outras partes do mundo além do Sudeste Asiático.

Melão Langkawi Dourado

Originário da seção Langkawi da Malásia, este melão tem qualidade superior e pode pesar cerca de três quilos. Enquanto outros tipos de melão têm pele membranosa, o Golden Langkawi tem uma pele muito mais lisa e de cor dourada. De forma ligeiramente elíptica, o melão é crocante, tem alto teor de água e também é rico em açúcar. Se você adora melões, mas tem espaço limitado em seu jardim, este é o tipo perfeito de melão para considerar o plantio. Além de ter um tempo de colheita muito curto, também pode ser plantado em sacos plásticos ou potes plásticos, o que também economiza muito espaço no seu quintal ou na sua fazenda.

Melão Prêmio de Ouro

Com uma forma ligeiramente elíptica e uma casca de cor amarela brilhante e um pouco áspera, o melão Golden Prize tem polpa de cor laranja e tem um sabor muito doce. A sua textura é suculenta e crocante e a pele é ligeiramente grossa. Devido a sua casca grossa, o melão pode ser guardado por mais tempo antes de ser consumido, o que também o torna uma ótima opção para os fruticultores que exportam seus melões.

Hami Melão

Este é um tipo de melão Cantaloupe e, de fato, se você olhar para ele, provavelmente não será capaz para saber a diferença entre os dois. Originário da parte Hami de Xinjiang, tem pele branca ou verde-amarelada e um sabor muito doce e crocante. A fruta é uma delícia absoluta, tanto estética quanto saborosa. Também chamado de melão da neve ou melão Hami chinês, esse tipo de melão tem mais de 100 híbridos e formas cultivadas.

Melão globo de mel

Um melão de qualidade superior, o melão Honey Globe é redondo, tem uma casca de cor verde e membranosa, e pode pesar quase quatro quilos. Sua polpa é aquosa e espessa, e a polpa também é muito doce, principalmente porque o açúcar natural da fruta chega a 19% do seu peso. O melão tem polpa mastigável e tenra e um tempo de colheita curto. Se você deseja os melhores resultados para o seu melão Honey Globe, você precisa dar a ele um tratamento especial enquanto ele está crescendo. É um melão que é forte e permanece na videira sem cair e não se estragar, graças ao fato de seu caule ser muito resistente e espesso.

Melão de mel

O melão Honeydew geralmente cresce de três libras a pouco menos de nove libras, é redondo ou oval em forma e tem uma pele muito lisa com um verde pálido cor. Se você fizer uma salada de frutas, não se esqueça de adicionar o melão Honeydew na mistura, porque seu sabor doce irá adicionar ao sabor da salada e complementá-la perfeitamente.

Melão com chifres

Por causa de sua pele com chifres que é verdadeiramente única na natureza, este é um tipo de melão que você nunca esquecerá quando o vir. O melão tem um sabor azedo semelhante a uma combinação de pepino e abobrinha. O melão Horned também tem polpa verde limão e casca de cor laranja amarelado, tornando-o um dos melões mais atraentes e deliciosos do mercado hoje.

Jade Dew Melon

Com formato redondo e peso de cerca de dois quilos, o Jade Dew faz jus ao nome por ser de cor branca esverdeada. Sua pele também é semi-membranosa e sua polpa é de cor amarela leitosa, sem falar que é crocante e doce. O melão Jade Dew também é resistente a muitas doenças e vírus de plantas, tornando-o fácil de crescer, e o sabor é o que faz as pessoas voltarem para buscar mais depois de comprá-lo pela primeira vez. Além de ser fácil de cultivar, o melão Jade Dew é encontrado em muitos sites que vendem sementes para plantar várias frutas e vegetais.

Melão Kantola

Também chamado de cabaça espinhosa ou thumba, o melão Kantola faz parte da família das cabaças e tem grande apelo comercial. O melão Kantola é geralmente consumido como vegetal, principalmente em áreas do sul da Ásia, e também é muito popular na Índia.

Melão coreano

Os melões coreanos atingem apenas dez centímetros de comprimento e pesam menos de um quilo. Possui casca amarela brilhante que contém linhas brancas ao longo do comprimento do melão, juntamente com polpa branca e um sabor muito único, mas muito bom. É menor do que muitos outros tipos de melão, mas o melão coreano ainda é um tipo de fruta muito popular.

Pepino Marrom

Embora as pessoas pensem nesta fruta como um vegetal, é uma fruta de forma ovóide que cresce em uma videira muito fina e se origina da África, embora agora seja cultivado em muitas partes do mundo. Também chamado de pepino em grão, cabaça de groselha ou cabaça das Índias Ocidentais, o pepino marrom é ligeiramente menor do que o pepino comum e tem a carne de cor verde. Sua pele é grossa e contém espinhos e cabelos longos, e é a favorita entre as pessoas que amam frutas e vegetais.

Melão New Century

Com formato elíptico e pele fina e amarela , o melão New Century tem uma polpa espessa de cor laranja que é extremamente doce, bem como uma textura crocante que muitas pessoas gostam. O melão é originário de Taiwan e é muito resistente a doenças de plantas e muitas outras variedades de vírus. Com peso de quase quatro quilos e meio, o melão do Novo Século é um melão muito abundante, por isso é tão comum nos mercados modernos de todo o mundo e até mesmo em hotéis de classe superior.

Melão do Papai Noel

O melão do Papai Noel tem uma casca grossa e verde com listras e pode ser comido nas três refeições, tornando-o um tipo de melão muito versátil. É doce como um melão e tem uma forma ligeiramente alongada com sementes no interior. Também conhecido como melão de Natal, é cheio de potássio e muito baixo em calorias, assim como outros tipos de melão.

Selecione o melão Rocket

Parecido com o melão Sky Rocket, este vem da Nova Zelândia e geralmente é plantado no lugar do Sky Rocket se este não estiver disponível na época do plantio. Embora não seja tão popular quanto o Sky Rocket em muitas áreas, o melão Select Rocket ainda é muito popular e saboroso. Na verdade, é um melão muito popular onde quer que seja produzido e vendido, em parte porque é atraente e delicioso.

Sky Rocket Melon

O melão Sky Rocket é muito leve em peso, chegando a apenas cerca de seis libras. É um melão redondo com uma cor de casca que é verde e amarela com uma aparência de teia. Conhecido por sua mastigação, o melão Sky Rocket é muito doce e tem um sabor extremamente fresco. Também leva apenas 65 dias para ser colhido, então você pode desfrutar desse tipo de melão rapidamente após plantá-lo.

Melão Sprite

Originário do Japão, o melão Sprite tem uma aparência semelhante a um melão, completo com uma forma redonda e sementes no interior. A casca do melão Sprite é cor de marfim e desenvolve manchas marrons sempre que amadurece. Uma das maiores vantagens do melão Sprite é que ele é até 35% mais doce do que qualquer outro tipo de melão, o que o torna uma variedade muito popular para as pessoas naquela parte do mundo.

Sugar Melon

O melão de açúcar é um tipo de melão e tem uma bela forma redonda. Sua polpa é espessa e de cor laranja, e seu exterior é estriado de cor cinza-prateado. O melão tem um sabor adocicado, daí seu nome, e cresce até 15 centímetros de diâmetro. Eles podem pesar até quatro libras e são usados em várias conservas e óleos de sementes.

Melão Ten Me

O melão Ten Me é geralmente o tipo mais caro de melão disponível, mas é também aquele com a mais alta qualidade. Com cerca de quatro quilos e meio, o melão Ten Me tem uma carne extremamente doce, espessa, mas macia, e muito perfumada. A sua pele é esbranquiçada e por vezes amarelada, sendo também lisa e membranosa. Independentemente do custo, este é um melão que você vai querer experimentar em algum momento de sua vida.

Valencia Melon

O melão Valencia tem uma casca externa verde e profunda que é espesso e permite longos períodos de armazenamento. Também chamado de melão de inverno de Valência, porque você pode armazená-lo durante todo o inverno, se quiser. Este é outro melão antigo cujas origens são amplamente desconhecidas.

Melancia

A melancia é uma videira como uma planta que floresce e tem uma espessa casca verde. Seu centro carnudo pode ser vermelho, laranja ou mesmo amarelo e possui alto teor de água. Um dos tipos mais populares de melão, a melancia pode crescer até cerca de 200 libras, embora a maioria deles não seja tão grande.

Winter Melon

O melão de inverno é atualmente cultivado nas partes oriental e meridional da Ásia e é originário do sudeste asiático. O próprio fruto tem um formato semelhante ao de uma berinjela, mas tem casca verde e é muito grande. Na verdade, esse tipo de melão pode crescer até mais de 30 centímetros de comprimento, o que o torna um tipo de fruta popular e muito atraente. O melão de inverno também é chamado de cabaça de inverno, cabaça de cinzas ou cabaça branca, e geralmente é consumido como um vegetal e não como uma fruta, sendo mais comumente consumido durante os meses de inverno.

Escolhendo o melão perfeito – 5 dicas

Certifique-se de que o melão não tem tipos de defeitos

A primeira coisa que você precisa fazer ao comprar um melão é inspecione sua aparência do lado de fora. Ele tem escovado, rachaduras, manchas mofadas ou pontos fracos? Se houver, você deve deixá-lo onde está. Você deve sempre inspecionar a casca do melão, ou casca, antes de fazer qualquer outra coisa, porque se houver alguma imperfeição na parte externa do melão, é provável que haja algo errado com o interior também.

Inspecione a pele Muito bem.

Para melão e melancia, você deve procurar pele com aparência opaca, já que a pele brilhante pode ser um sinal de um melão que ainda não está pronto para ser colhido. Além disso, em relação aos melões, eles devem ter uma cor que seja limão claro ou amarelo claro, o que significa que você deve evitar os que têm muito verde. Os melões e melões também devem ser inspecionados na parte inferior, porque eles precisam ter uma textura semelhante a uma rede e uma cor laranja ou dourada. Se algum melão tiver uma cor subjacente de branco ou verde, definitivamente deve ser evitado.

O tamanho faz a diferença.

Ao inspecionar seu melão, certifique-se de escolhê-lo e teste o quão pesado é. Se você notar que o melão é maior e mais pesado do que parece que deveria ser, este é um bom melão para colocar no carrinho de compras. Lembre-se de que, ao escolher o melão perfeito, o tamanho realmente importa.

Não se esqueça de bater no seu melão.

Assim como as melancias, outros melões também devem ser aproveitados. Pegue a palma da sua mão e bata o melão algumas vezes em sua casca. Se você notar um som de natureza muito oca, seu melão passou no primeiro teste.

Não se esqueça de cheirá-lo também.

Cheirar um melão é uma das as melhores maneiras de garantir que está maduro o suficiente para comprar. Um melão verdadeiramente amadurecido terá um cheiro fresco e um aroma agradável. Você deve notar uma fragrância agradável com um toque de doçura, e você também deve testar sua dureza enquanto está fazendo isso. Com os dedos, pressione a parte do melão em que a videira estava presa e deve ficar ligeiramente macia ao tocá-la. Este método funciona especialmente bem com melões e melões, mas também funciona com a maioria dos tipos de melões.