97 1st Avenue, New York, NY 10003, EUA | Site
Bareburger
Minha lanchonete sem glúten favorita em Nova York é, sem dúvida, Bareburger. Suas batatas fritas são de morrer, assim como seus milkshakes. Agora que penso sobre isso, tudo em seu menu que é sem glúten é incrível. Se você ousar, experimente o avestruz ou os hambúrgueres de bisão, eles são perigosamente bons. Os hambúrgueres são servidos em pãezinhos deliciosos sem glúten, que não se esfarelam, e suas batatas fritas são feitas em uma frigideira dedicada. Há também uma grande variedade de opções veganas, vegetarianas e sem laticínios.
Vários locais nos EUA e em Nova York | Site
Grom NYC
O Grom NYC faz parte da rede italiana de gelatos 100% sem glúten que serve gelato celestial. Embora esta loja não seja 100% sem glúten, eles são bem versados em doença celíaca e contaminação cruzada. Quando você menciona que é celíaco, os funcionários colocam luvas, trocam as colheres e removem a lata de cima do sabor de sorvete para ter acesso a outra lata exclusiva para celíacos. É um paraíso celíaco. O Grom fica bem em frente ao World Trade Center (WTC) e é um delicioso sorvete sem glúten depois de visitar este local histórico.
Vários locais | Site
Lilli And Loo
Não é todo dia que você encontrará um restaurante asiático com opções sem glúten, muito menos um com um menu sem glúten separado com uma grande variedade de opções. Embora eu não seja louco por seu serviço, sua comida é boa e deliciosamente não saudável. Ah, e eles também têm opções de sushi sem glúten, bem como outros pratos asiáticos populares. Lilli and Loo tem um segundo restaurante, Lilli’s 57 na 57th Street, perto do Museu de Arte Moderna (MOMA).
792 Lexington Ave, Nova York, NY 10065, EUA | Site
Friedman’s Lunch
O Friedman’s Lunch é um ótimo restaurante para um bom brunch sem glúten em Nova York. Quase tudo em seu menu pode ser feito sem glúten e para evitar confusões com alimentos não-gf, todos os seus pratos sem glúten são marcados com uma bandeira. P.S. seu b.l.a.t. sanduíche é absolutamente divino.
Vários locais | Site
Bistango
Este restaurante popular para celíacos bem próximo ao Flatiron Building serve cozinha italiana tradicional. Tudo no cardápio pode ser feito sem glúten, afinal, eles servem comida sem glúten segura para celíacos há quase duas décadas. Eles entendem que nós, celíacos, gostamos de tudo, não apenas de uma salada sem graça. Meus favoritos são o pão sem glúten (sim, é tão bom), ravióli caseiro e o bolo de chocolate sem farinha. Na verdade, seu pão maravilhoso vem da padaria Everybody Eats, no Brooklyn. Bistango também é muito confortável para clientes com alergia a laticínios.
415 3rd Ave, New York, NY 10016, USA | Site
The Green Street LIC
Green Street é uma joia escondida que não recebe muito amor de viajantes estrangeiros, mas deveria. Eles servem versões saudáveis da comida básica coreana, como bibimbap e kimchi. Seu best-seller e meu favorito é o churrasco coreano sem glúten ao lado da mesa. Com exceção dos sanduíches, tudo no cardápio é sem glúten, inclusive o frango frito coreano. Eles usam o molho sem glúten Tamari, farinha de amêndoa e farinha de tapioca em vez de trigo. Green Street LIC também é muito paleo e vegana.
10-39 47th Rd, Long Island City, NY 11101, EUA | Site
Le Botaniste
Le Botaniste é um restaurante 100% vegetal / 99% orgânico com uma deliciosa barra de vinho natural. Veganos e celíacos podem se alegrar, pois nada neste café quase totalmente sem glúten tem produtos de origem animal. Suas tigelas, chamadas de remédios (referindo-se ao lema “deixe o alimento ser o seu remédio”), são saborosas, saudáveis e sem imitações de carne. Le Botaniste tem um segundo local em Nova York e outro em Ghent, na Bélgica .
833 Lexington Ave, Nova York, NY 10065, EUA | Site
Hotéis sem glúten em Nova York
Kimberly Hotel
Localizado no centro de Manhattan, o Kimberly Hotel fica a poucos minutos de locais populares como Rockefeller Center, Central Park e Grand Central Station. Também abriga o famoso restaurante italiano Bistango, que aceita celíacos, bem como o belo e sofisticado bar da cobertura “Upstairs ”.
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Hotel Elysee por Library Hotel Collection
Esta boutique elegante é um oásis encantador na selva de concreto que é Nova York. Está a uma curta caminhada do MoMA e do Central Park. A simpática equipe fará o possível para garantir que você tenha muitas opções para o café da manhã, além de fornecer ótimas recomendações para jantares sem glúten (não que você precise delas, pois você tem este guia incrível)! Eles também têm um ótimo coquetel de cortesia (por três horas).
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NoMad Hotel
Se você estiver procurando por um fim de semana luxuoso em Nova York , você vai querer ficar no NoMad.Dependendo do seu quarto, você pode ter uma bela vista do Empire State Building de sua janela. No restaurante do NoMad, você descobrirá que a maioria de seus pratos são sem glúten, e tudo o que não é sem glúten pode ser feito sem glúten. Eu mencionei que eles também ganham pão na incrível Everybody Eats Bakery?
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Airbnb
Não há nada melhor do que se sentir em casa quando você não está em casa, e um aluguel do Airbnb pode lhe dar essa sensação. Com o aluguel do Airbnb, você pode ter sua própria cozinha e fazer refeições seguras e sem glúten, evitando os altos preços dos hotéis. Se você quiser um desconto de $ 40 no aluguel do Airbnb em Nova York, clique aqui.
Recursos sem glúten
- NYC Celiac Meetup Group
- e-book: 100% Restaurantes sem glúten dedicados ao redor do mundo
Bem, aí está, seu próprio plano sem glúten para explorar e se deliciar em todos os restaurantes sem glúten na cidade de Nova York. O que você está esperando? Vá dar uma mordida na Big Apple, afinal, não tem glúten;)
Recomendação: Se você gosta de viajar, verifique nosso novo guia sem glúten. Ele lista mais de 1000 restaurantes sem glúten, padarias e lojas em todo o mundo, incluindo destinos populares como Itália, França e até mesmo lugares exóticos como Bali. Acredite em nós, sua vida como um celíaco viajante nunca mais será a mesma. Para obter mais informações sobre o e-book, clique aqui.