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En la búsqueda de una fórmula mágica para bajar de peso, algunos estadounidenses han centrado su atención en los probióticos. Algunos creen que los suplementos probióticos, que apoyan a las bacterias benéficas que viven naturalmente en el intestino, pueden ayudarlos a perder kilos de más.
¿Son los probióticos la herramienta para perder peso que estábamos esperando? Gail Cresci, PhD, RD, investigadora y experta en el microbioma intestinal, explica.
Cómo empezó todo
Hace años, los científicos descubrieron que la composición de las bacterias intestinales amistosas (conocidas como microbiota intestinal) fue diferente en personas con obesidad que en personas con un peso promedio.
Para obtener más información, los investigadores implantaron bacterias intestinales amigables de diferentes tipos de personas en ratones especiales sin bacterias intestinales y encontraron:
- No hubo cambios de peso cuando los ratones recibieron bacterias intestinales de personas de peso promedio.
- Aumento de peso cuando las bacterias intestinales provenían de una persona con obesidad.
Dados estos hallazgos, parecía posible que las bacterias intestinales desempeñaran un papel en la regulación del peso. .
En humanos, la única comparación que los investigadores tienen con el estudio de ratones es con los trasplantes de microbiota intestinal (conocidos como trasplantes fecales), dice el Dr. Cresci. Los médicos realizan trasplantes fecales para personas que tienen un crecimiento excesivo de bacterias intestinales patógenas malas llamadas Clostridioides difficile. Colocan las heces de una persona sana en el colon de la persona con C. diff.
«Los investigadores están encontrando que muchos pacientes naturalmente delgados que reciben una fecal El trasplante tiene sobrepeso con el tiempo ”, dice el Dr. Cresci.“ Dado que el 40% de los estadounidenses tienen obesidad, es probable que el 40% de los trasplantes de microbiota intestinal provengan de una persona con obesidad, lo que posiblemente provoque este aumento de peso inesperado ”.
¿Es la pérdida de peso inducida por los probióticos un mito?
Estos hallazgos crearon esperanza y exageración de que simplemente tomar una píldora con la microbiota intestinal adecuada podría ser la clave a la pérdida de peso.
«El problema con esta lógica es que las transferencias fecales incluyen trillones de diversos microbios que incluyen bacterias, virus, hongos y levaduras», dice el Dr. Cresci. «Con un probiótico, es probable que una persona solo pueda recibir una fracción de eso, con uno o solo unos pocos microbios beneficiosos, por lo que no hay garantía de que afecte la pérdida de peso «.
E incluso una investigación más reciente que analiza los simbióticos (la combinación de un probiótico y un prebiótico) encontró que no pérdida de peso o composición corporal. Sin embargo, no fue una destrucción total: los simbióticos tuvieron un impacto positivo en la composición de las bacterias intestinales amigables.
«Creo que es seguro decir que los probióticos disponibles probablemente no ayudarán a las personas a perder mucho peso, si es que lo harán», dice el Dr. Cresci. «Pero los investigadores continúan explorando el vínculo entre el peso y las bacterias intestinales – todavía hay potencial ”.
La dieta adecuada puede mejorar su microbiota intestinal… y su salud
El principal reclamo de fama de los probióticos es mejorar sus bacterias buenas y mantenerlo en la mejor salud. Incluso si un suplemento no hace que baje de peso, ¿debería tomar uno de todos modos para su salud intestinal?
Lo que los investigadores saben es esto: primero una dieta saludable, luego un suplemento. Un equilibrio de fuentes saludables de proteínas, grasas y carbohidratos es el factor más importante para mantener buenas bacterias intestinales. Las bacterias amigas sobreviven y prosperan cuando se les alimenta con alimentos ricos en fibra.
Sin embargo, una dieta baja en fibra (baja en carbohidratos y alta en proteínas y / o alta en grasas) reduce la cantidad de bacterias buenas.
«Dado que una dieta baja en carbohidratos no ofrece suficiente nutrición para las bacterias buenas, la mezcla de la microbiota intestinal cambia y las beneficiosas se agotan. Entonces, las bacterias malas comienzan a tomar el control ”, dice el Dr. Cresci.
En un estudio, los investigadores encontraron que las bacterias malas consumían la proteína y producían subproductos está relacionado con tasas más altas de cáncer de colon.
Entonces, aunque el jurado aún está deliberando sobre si los probióticos pueden conducir a la pérdida de peso, está claro, una vez más, que una dieta saludable es clave. Una dieta alta en fibra puede ayudarlo mantener la salud intestinal y en general. Para algunas personas, un probiótico podría funcionar junto con una dieta nutritiva para apuntalar la salud intestinal. Hable con su médico para ver si es adecuado para usted.
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- salud digestiva probióticos para bajar de peso