Moje bardzo chrupiące wontony z serka śmietankowego są nadziewane najsmaczniejszym nadzieniem i są tak łatwe do robić. Te serki śmietankowe smakują tak, jakby pochodziły z restauracji!
Nie mogę się powstrzymać od zamawiania wontonów z twarogiem, kiedy wychodzę coś zjeść; teraz mogę je wykonać w zaciszu własnego domu! Muszę powiedzieć, że wydaje mi się, że moja wersja jest lepsza niż wersja restauracyjna.
Jest coś w rodzaju nadziewanych wontonów – chrupiąca strona zewnętrzna i topione w środku wnętrze. Nie mam ich dość! Kiedyś wydawałem 8 dolarów za każdym razem, gdy szedłem do restauracji na zamówienie wontonów z twarogiem, ale teraz robię je w domu za ułamek ceny. Nie uwierzysz, jak łatwo zrobić te serki śmietankowe!
Jak zrobić twarożek wontony
Aby zrobić wontony twarogowe, potrzebujesz tylko kilku składników, w tym serka śmietankowego, przypraw, wontonów i oleju. Opakowania owijek wonton można znaleźć w obszarze produktów większości sklepów spożywczych. Serek śmietankowy miesza się z przyprawami, a następnie wkłada łyżką do opakowań wonton i zawija. Używam jajka do zapieczętowania moich wontonów.
Jest wiele różnych sposobów składania wontonów i wypróbowałem trzy różne sposoby, zanim zdecydowałem się na tę technikę. Poszedłem łatwą trasą i po prostu przesunąłem przeciwległe rogi do środka i zacisnąłem je, tworząc małe opakowania serka śmietankowego.
Wreszcie nadszedł czas, aby usmażyć wontony. Szybko się smażą, więc uważnie je obserwuj i odwracaj w razie potrzeby, aby upewnić się, że są równomiernie ugotowane. Podawaj je na gorąco, z dowolnym sosem do maczania. Polecam tajski słodki sos chili lub słodko-kwaśny sos.
Te twarożkowe wontony to idealna przekąska na imprezę, lub przystawka do azjatyckiego posiłku. Świetnie nadają się na dzień w grze lub po prostu wtedy, gdy masz ochotę na tę klasyczną restaurację!
Więcej pomysłów na przystawki
- Buffalo Shrimp
- Jalapeno Poppersy Owinięte Bekonem
- Kiełbasy Serowe Kulki
- Kowbojski Kawior
- Południowo-Zachodnie Bułeczki Jajeczne
Drukuj pinezkę
Wontony z twarogiem
Składniki
- 24 opakowania wonton
- 8 uncji twarogu zmiękczonego
- 1/2 łyżeczki cukru
- 1/2 łyżeczki cebuli w proszku
- 1 ubite jajko
- olej do smażenia
- 2 łyżeczki mielonego szczypiorku opcjonalnie
Instrukcje
-
Połącz ser śmietankowy, cukier i cebulę w proszku. Mieszaj, aż dobrze wymieszane.
-
Umieść opakowanie wonton na płaskiej powierzchni i upuść łyżeczkę mieszanki serka śmietankowego na środku. Posmaruj jajkiem brzegi wontonu.
-
Połącz dwa przeciwległe rogi na środku wontonu i uszczypnij. Powtórz z pozostałymi 2 rogami i ściśnij, aby uformować kształt opakowania.
-
Powtórz z pozostałymi wontonami i serem śmietankowym, aż wszystkie będą wypełnione.
-
Podgrzej 4 cale oleju na głębokiej patelni do 350 stopni F.
-
Smażyć jednorazowo 5-6 wontonów, obracając je w razie potrzeby, aby zapewnić równomierne zarumienienie. Ten proces powinien zająć około 3-5 minut.
-
Odcedź ugotowane wontony na papierowych ręcznikach i powtórz proces smażenia z pozostałymi wontonami.
-
Posyp szczypiorkiem i od razu podawaj z wybranym sosem do maczania.
Notatki
- Tutaj możesz złożyć wontony w dowolny sposób jest poradnikiem, jak złożyć wontony na 10 różnych sposobów.
- Upewnij się, że używasz termometru do smażenia, aby upewnić się, że olej ma odpowiednią temperaturę; jeśli jest zbyt gorąco, krawędzie wontonów mogą się przypalić.
- Wontony z twarogu podaję z dodatkiem sosu słodko-kwaśnego lub tajskiego sosu słodko-chili. / div>