Nic tak nie rozgrzewa jak ta zupa z tortilli. A ten przepis jest absolutnie mocny!
Co jest w zupie z tortilli drobiowej?
Do naszego dania dodajemy więcej białka, dodając czarną fasolę, warzywa (kukurydzę, paprykę, cebulę) !) i doprawiamy pieczonymi w puszkach pomidorami, które uwielbiamy za ich dymienie. Tortille dodawane są jako grzanki!
Czy muszę używać piersi z kurczaka bez kości?
Nie —Kurczak z rożna również działa i skróci czas gotowania zupy w powolnej kuchence. Podlej w równej ilości i gotuj do podgrzania.
Jak usmażyć grzanki z tortilli ?
Wygląda na to, że zrobiłaby coś wymyślnego w restauracji, ale w rzeczywistości jest to TAK proste: po prostu pokrój tortille kukurydziane na małe paski i ugotuj je w około łyżce oliwy z oliwek, aż będą chrupiące. Odcedź je na talerzu wyłożonym papierowym ręcznikiem, tak jak na bekonie. Nie zapomnij doprawić ich solą 🙂
Do czego jeszcze mogę dodać tę zupę?
Lubimy dodawać do niej awokado, grzanki z tortilli i śmietanę, ale naprawdę każde z twoich ulubionych fiksacji nacho działa.
Jak długo trwa zupa?
Z czasem staje się jeszcze lepsza. Ta zupa pozostaje w lodówce do 5 dni w zamykany pojemnik. Po prostu podgrzej i podawaj.